Hogyan válasszuk ki a magokat, mindig formában!
Nem csak a modern tudomány, de népi bölcsesség mindig azt mondta, hogy a magok nagyon hasznos. Leggyakrabban természetesen ez volt a kérdés napraforgómag: kezelték őket, és erősíti az egészségét, mint a felnőttek, és a gyermekek, még oly sok évvel ezelőtt.
Evés magokat, és add hozzá ételek fenntartása a hang az egész szervezetre. meggátolja a különböző betegségek - különösen azokat, amelyek az idegrendszer és az endokrin rendszer.
Korábban azt hitték, hogy a folyamatos használata a magok gyulladást okozhatnak, a függelék, egy vélemény, hogy enyhén szólva, nem elég indok. Természetesen, ha elkezd nyelni a magok teljes, hámozás nélkül őket egyidejűleg a shell, ez elég lehet keresni vakbélgyulladás, valamint egy teljes elzáródása a gyomor és a belek. Szerencsére ma már világossá vált, hogy az előnyöket a magok sokkal több, mint kárt - különösen azért, mert a pletykákat ártalmasságukra mindig eltúlzott.
Persze, meg kell érteni, és tudja, mit érdemes magvakat. hogyan lehet a legjobban használni őket, és mikor, hogy tartózkodjanak az ezzel.
Milyen hasznos magok
A mag mag tartalmaz sok kiváló minőségű növényi fehérjét - akár 25%, és ez a fehérje főleg a szükséges a szervezet az esszenciális aminosavak. A metionin különösen fontos - ez az anyag fontos szerepet játszik a zsíranyagcserében, és jelentős mennyiségben tartalmaz telítetlen zsírsavakat, amely lehetővé teszi, hogy normalizálja a koleszterin szintjét a szervezetben.
Under bőrű elrejti több napraforgómag tápanyag ásványi elemeket és a vitaminok, fehérjék, zsírok, szénhidrátok, természetes cukrok, vitaminok C, D, E és B csoport, karotin; Ásványi anyagok - vas, foszfor, nátrium, magnézium, kalcium, kálium. Különösen sok magnéziumot magvak: akár 6-szor nagyobb, mint a rozskenyér, ami mindig is a forrása ennek az elemnek.
Az E-vitamin védi a szívet és az ereket, pozitív hatással van az emésztésre, támogatja a látás, megakadályozza a rák és más súlyos betegségek.
Persze, meg kell jegyezni, hogy a magvak - magas kalóriatartalmú termék. miért visszaélnek azokkal, ami azt illeti, és minden étel, nem szükséges - elég, hogy enni ¼ csésze naponta.
Szintén napraforgómag, az alapvető általánosan alkalmazott közé tökmag, szezámmag és ágynemű.
Kiválasztásánál magok, meg kell tudni, hogy pontosan mit is hasznos és hogyan lehet a legjobban használni őket.
Napraforgómag: a felhasználása és alkalmazása
Anyagoknak a magokat, és hasznos a bőr számára. Alapján napraforgómag elkészíthetik házi cserje, amely tisztítja a bőrt az elhalt sejteket és egyenetlensége, és ez sokkal jobban fog kinézni, és az érintés, sima és puha. Ehhez a magokat gondosan földön - például egy kávédaráló kevert tejföllel, és tegye az arc és a test könnyű masszázs mozdulatok.
Lenmag, mint a hasznos
Lenmag nagyon hasznos - nagyon sok zsírsavak és rostok. Az íze emlékeztet a lenmag dió, és gyakran használják őket, hozzátéve, hogy a kenyér és a pékáru. Az evés ezek magok nagyon ritkán, de kiváló gyógyszer tulajdonságait, és számos népszerű receptek, amelyhez tartoznak.
Szezámmag: hasznos része
Szezámmag, különösen, ha azok sült, van egy nagyon intenzív ízű. Ezek tartalmaznak fehérjét, egészséges zsírokat, foszfor, A- és E-szezámmag nem csak használják a sütés, de hozzá más ételek - saláták, édességek, stb
Tökmag: a használata a készítmény és kezelési
Tökmag kell száradni először, majd megsütjük. Eszik nyers tökmag segít megszabadulni a férgek - ez a lehetőség már régóta ismert, az emberek, és talán csak, hogy nem ad semmilyen mellékhatást, és nem tartalmaz méreganyagokat. Tökmag is van egy enyhe hashajtó és epehajtó hatású.
Az előnyök tökmag ismert sokat előnyeit napraforgómag, és sok táplálkozási abban hisznek, hogy a fehér tökmag képesek, hogy a test sokkal hasznosabbak, mint a hagyományos sötét napraforgómag, amelynek minden olyan hozzászoktak. Emellett zsíros olajok, tökmag tartalmaznak gyantaszerű anyagokat, C és B vitamint, ásványi anyagokat - a cink, a foszfor, szilícium, kálium, kalcium és mások. Cink, együtt foszfor normalizálja agyi aktivitás és vizuális berendezés, javítja a működését, a keringési, a reproduktív, emésztő és mozgásszervi rendszerek. Férfiak eszik tökmag segít megelőzni a prosztata gyulladása és a prosztatagyulladás. Ez különösen igaz azokra, akik alkalmazzák elsősorban szellemi munkát, és ezért kevés testmozgás, valamint a diákok és az idősek.
Assist tökmag a kimerültség, a hőmérséklet, a száraz köhögés, a gyomorfekély és a betegségek a húgyúti. Ha a cefre a tökmagot, és főzzük őket a levest tejjel vagy vízzel, és igya meg éjjel, akkor megszabadulni az álmatlanság.
Tökmag is magas kalória és zsír bennük lévő oxidált hosszabb tárolás során - ha a magok tiszták. Ezért minden mag - napraforgó vagy tökmag - jobb, ha vásárolni és tárolni kezeletlen: így minden marad hasznos, és nem károsítja az egészséget.
Milyen magokat választani - napraforgó vagy tökmag
Milyen magokat kell tekinteni hasznosabb - napraforgó vagy tökmag? Táplálkozási, gondosan vizsgálja meg ezt a kérdést, hasznos, és azok és mások, de a napraforgómag sok tekintetben gyakran rosszabb sütőtök. Ha összehasonlítjuk a kalóriatartalma, a tökmag 40 kalóriával kevesebbet - 540 580 ellen a napraforgó. Ez az előny csekélynek tűnik, de valójában ez sokkal fontosabb, mint amilyennek látszik.
Száma többszörösen telítetlen zsír tökmag és napraforgómag nagyjából megegyezik, bár a fekete magvakat valamivel több - 0,2% -kal, de ez nagyon kicsi, így lehetséges, hogy ismerje el a hasznosságát azonos ebben a tekintetben. De fehérje tökmag jóval több - 14%. Ez a fehérje esszenciális aminosavakat, hogy a szervezet nem képes előállítani maga. Nem véletlen, vegánok ajánlott értékes fehérjeforrás fogyasztani különböző típusú magok.
Szénhidrátok magokban egy kicsit: a sütőtök - 4,5%, a napraforgó - 5%. Minél több hogy ezeket a szénhidrátokat emésztett sokkal jobb, mint a szénhidrátok sütemények és édességek. Mellesleg, emésztett magok mindkét faj hosszú ideig - azok emésztés igényel legalább 2 órán át. Természetesen a gyümölcs vagy zöldség emésztjük gyorsabban, de a húskészítmények - sokkal hosszabb. Csak azt kell enni magokat együtt a termékek, amelyeket azok összeegyeztethetők - és nehézségek emésztés nem fordul elő.
És a vas tökmag is sokkal - közel 4-szer. Mindezen előnyök tökmag semmilyen módon nem sérti a hasznosságát napraforgómag, de ha van egy kérdés a hiánya bizonyos tápanyagok, akkor tudja, hogy mit magokat választani.
Tehát, azt találtuk, legalábbis általánosságban milyen értékes és hasznos termék a magokat. Ezek telíti, és lehet cserélni sok élelmiszer, de természetesen nem minden - a diéta mindig egyensúlyban kell lenni.
A magok egy részét sok étel és finomságok, mint például a fő összetevői - például a halva vagy kiegészítésképpen - a saláták és sütés. Halva, mellesleg, nem feltétlenül vásárolnak a boltban, de ez sokkal könnyebb. Ma már könnyű megtalálni, és próbálja a recept minden jó, és ugyanabban az időben, hogy pontosan tudja, mit kezelünk hazájukba finom, egészséges és tápláló étel.