Hogyan válasszuk ki a hűtők és fagyasztók
Fagyasztók és hűtött szekrények - a legsokoldalúbb és gyakori formája a hűtés. Amennyiben nem használta ezt a fajta hűtő-fagyasztó - az élelmiszer-termelés, a kiskereskedelmi üzletek, kávézók, éttermek, bárok, kórházak és gyógyszertárak, piacok, demonstrációs és kóstoló szobákat, a szálloda halljában és az irodák más cégek. Ennek következtében, a javasolt tartomány hűtők és fagyasztók hatalmas! Szerint a funkcionális célt hideg (fagyás) szekrények vannak besorolva érintett típusok:
- bemutató;
- ipari;
- egészség;
- édességek;
- bár (beleértve a minibár);
- bor;
- Tárolás sajtok;
- tárolására szivarok (humidorok) és mások.
Ilyen hűtőberendezések elsősorban a hosszú távú tárolás bizonyos termékek a legoptimálisabb az ilyen körülmények között. Ezért kell különböztetni hűtők és fagyasztók.
Hűtőgépek vannak kialakítva, hogy fenntartsanak egy bizonyos kívánt hőmérséklet és a páratartalom a termékek tárolására egy adott faj vagy termékcsoportra. Ezek a munka a közepes hőmérsékletű körülmények között, körülbelül 0 ° C és 8 ° C Az ilyen hűtőket alkalmaznak kereskedelmi és vendéglátó létesítmények, orvosi és gyógyszerészeti intézmények és mások. Például a kereskedelmi hűtött szekrények gyakran tárolására használt tejtermékek és üdítőitalok, mivel ezek biztosítják a legoptimálisabb körülmények között való tárolás. Szintén a hűtőszekrényben tárolható és készételek, miközben számukra vonzó bemutatása a vevő. Leggyakrabban találkozunk hűtők és fagyasztók tele mindenféle desszertek és saláták, a vendéglátó létesítmények.
Fagyasztók a hosszú távú tárolására fagyasztott termékek és fenntartani az alacsony üzemi hőmérsékletű (-22 ° C és -5 ° C-on). És így, a legtöbb gyakran használt tárolására hal, hús, baromfi, fagylalt, fagyasztott gyümölcsök és zöldségek. Az ilyen fagyasztók inkább a tulajdonosok és a vezetők az élelmiszer-termelés, és kisebb mértékben, ezeket használják a kereskedelmi vállalkozások.
A ipar is termel kombinált szekrény, amelyek képesek támogatni mind az alacsony hőmérsékletű üzemmódban és közepes hőmérséklet (a leggyakoribb művelet tartományban -5 ° C és 5 ° C). Kombinált szekrények joggal tekinthető a leginkább egyetemes, mert egyetlen eszközben egyesíti és fagyasztó, és egy hűtő térfogata. Ez lehetővé teszi, hogy maximalizálja hatékony felhasználása a munkaterületet, hogy a legfontosabb a kisvállalkozások és irodák. Kombinált szekrények lehet két vagy négy ajtó, hogy minimalizálja a hideg veszteség, ha kinyitja az ajtót.
Ellentétben a hagyományos hűtőszekrények, fagyasztók szakmai hűtők és hogy pontosabb termál rendszer (elektronikus, hanem találtak egyszerű mechanikai modellek). Azt is megállapították, erőteljes fagyasztás egységek - található együtt, egy monoblokk, kondenzátor, kompresszor és a párologtató. A professzionális hűtőberendezések fagyasztó egység van elhelyezve felett vagy alatt a hűtési munkakamra. Ipari hűtők és fagyasztók, amelyben a fagyasztás egység alján található, hogy kell telepíteni a falat a régió legalább 10 cm-re is. Meg kell jegyezni, hogy szükség van, hogy megfelelő gondossággal ilyen Hűtőberendezés: megakadályozza a por és piszok, hűtött szekrények. Ez azt is biztosítja a megbízható szellőztető és hosszú hűtőberendezések szolgáltatás. Elhelyezése a fagyasztó egység alján a hűtőszekrény kedvezőbb a szempontból, hogy megvédjük azt a túlmelegedéstől.
Ház hűtő- vagy fagyasztás szekrény egy szigetelt burkolat: a belső fém falak (horganyzott vagy rozsdamentes acél) van elhelyezve egy hőszigetelő anyagból (általában egy poliuretán hab). rozsdamentes acél ház drágább, de ellenáll az agresszív külső környezet, és ennek eredményeként lehet szélesebb körben használják az üzletekben az élelmiszer-termelés. A második ház változata lehetőséget érdemes választani, hogy tárolja a már csomagolt termékek és kért kereskedelmi vállalkozások. A külső felülete a hűtő- vagy mélyhűtő szekrény céljára díszítés fából készült, és a belső - rozsdamentes acél (minőségi ipari modellek) horganyzott vagy műanyag (egy egyszerű és gazdaságos opció).
Arrangement lehűtjük hasznos térfogat eltérő lehet, attól függően, hogy milyen típusú, és a cél cél fagyasztó (hűtés) szekrény. Ezek lehetnek különböző polcok, kosarak a gyümölcsök és zöldségek, cukrász tálcák, roll-kocsik polcok, tálcák és kampó vagy zárójelben függesztett termékek, műanyag tartályok, vagy anélkül perforált tálcák. A speciális modellek képesek telepíteni polcok egy bizonyos szögben és különböző frekvencia. Hűtőszekrények és fagyasztók tervezett több tárolási kész élelmiszerek gyakran szabványosított méretek lehűtjük belső hasznos térfogata, különösen a munka volumene a mélység 800 mm.
előnyösen kiválasztott modell fagyasztók statikus megbízható hűtőrendszerrel tárolására csomagolatlan áruk. Kereskedelmi ugyanazon vállalkozások jobban alkalmas a termékek tárolására csomagolt hűtőkamrába egy konvekciós hűtési rendszer vagy dinamikus, amelyben révén ventilátorok keringő levegő a munkatérfogat. Munka hűtött mennyisége különböző modellek közötti 45-1500 liter.
Hűtők és fagyasztók lehetnek vak ajtó és az üveg. Az ajtók és a csúszó zsanéros (az „egység” típus). Továbbá, hűtött és fagyasztó ellátható zárral, hogy megakadályozza az illetéktelen hozzáférést annak tartalma és / vagy a készülék automatikus zárás az ajtó, ha a nyitási szög legfeljebb 45 o. Többek között hideg (fagyás) lehet szerelt szekrények vezeték fűtést ne fagyjon ajtót.
Ez a fajta hűtés és fagyasztóberendezés lehet minőségileg munka külső levegő hőmérséklete 25 ° C-on (3 perc éghajlati osztály) és +35 ° C (4 perc) és legfeljebb 43 ° C (5 perc).
Amikor kiválasztod hűtők és fagyasztók kell figyelni, hogy az energiatakarékos osztályban. Összehasonlítva az egyszerű modellek, hűtőszekrények és fagyasztók kiváló energiamegtakarítást ér többször is drágább, de villamos energiát fogyaszt, ugyanakkor sokkal kevesebb. Az energiafogyasztás csökkentése hozzájárul a kétajtós modell oldat hűtőszekrényben (fagyasztás) a szekrény. Ha a hűtő vagy a fagyasztó egy kis ajtót, mert az alsó hőátadás oo nyílás csökkenti az energiafelhasználást Hőfokriasztás a hűtési hangerőt. A tényleges energiafogyasztás eltérő az egyes esetekben. Attól függ, hogy a feltételek, működési mód és karbantartása hűtő (fagyasztó) szekrény.
Tehát, összefoglalva az eredményeket a felülvizsgálat. A fő tényezőt kell figyelembe venni, amikor kiválasztják a hűtőszekrény vagy mélyhűtő szekrény közül végfelhasználás hűtő- (fagyasztás) berendezések, energiahatékonysági osztály, a feltételek és a használat intenzitása, klímaosztály, a kapacitás és a méreteket.
Reméljük tudtunk jelen kiadvány segíteni, hogy a helyes választás. A vezetői webáruházunkban juka.biz mindig az Ön rendelkezésére.