Hogyan lehet sűrített tej otthon
Szükség van arra, hogy egy konzervdoboz „sűrített tej”. Ez a „sűrített tej”, és nem a „sűrített tej” (ami a növényi zsírt). Meg kell írásos szabvány. Jobb, hogy amennyiben a gyártó város Rogachev (Fehéroroszország).
Ezután a bank főzött 1-1,5 órán át. Meg kell győződnie arról, hogy az összes vizet forralnak el.
Ezt követően a bank lehűtjük és fogyasztják.
Manapság, lehet kapni kész főtt sűrített tej.
Van egy másik út. 3 venni normál liter tejet adunk hozzá 1 kg cukor, 1 teáskanál szódabikarbóna oltott ecetet. És mindez fôzik körülbelül 5 óra. Szín válik csokoládét. Kiderült körülbelül 1,5 liter forralt sűrített tej.
Akkor változik a cukor mennyiségét (hogy kevesebb) és a főzési időt. Akkor először forrni a magas hő, folyamatos keverés közben, majd Dowar alacsony. 30 perc elteltével a főzés, akkor már van. Bad ellátás fazék hideg vízbe, hogy lehűljön gyorsabb. Lehetőség van öntsük a kapott sűrített tej bankok tárolására palackok.
Vásárlás egy doboz sűrített tej GOST. A bank nem kell megnyitni a sűrített tej. Készítsünk egy fazék ilyen méretű, így lehetett vizet önteni fölött az üvegeket. Helyezzük az edényt a serpenyőbe sűrített tej, majd öntsük a vizet, hogy a víz alá tartozó, az edény körülbelül 1 cm. Ezután rakjuk a tüzet, forralja fel, és csökkentik a tüzet, hogy a vizet forralnak gyengéden. Bízunk benne, hogy amikor a víz forrni kezd el szinte. Időbe fog telni, körülbelül egy-két órát a legtöbb. További Hagyjuk kihűlni természetes vagy egy serpenyőben hideg vizet. További egy óra elteltével, a bank szobahőmérséklet és készen áll a használatra.
Ha azt szeretnénk, hogy enni frissen főzött sűrített tej, főtt saját, a leggyorsabb lehet főtt a mikrohullámú sütőben. Először meg kell, hogy egy nagyon jó minőségű sűrített tej a boltban, lehetőleg megjelölésével GOST nélkül növényi zsírok. Ezután öntsük egy különleges ételeket (mély) a mikrohullámú sütők főzéshez és az átlagos teljesítménye mintegy 15 perc alatt. Az előkészítés során, kívánatos, hogy állítsa le a folyamatot keverésére a termék. A főzés sűrített tej növelhető, összpontosítva a színe.
Valószínűleg sokan nem sűrített tej magukat, mert a múltban nem eladni főtt sűrített tej, és most már néha nem magam, mert a vásárlás általában valamilyen fanyar fogás. Tedd sűrített tej nagyon egyszerű. Vegyünk egy üveg sűrített tej, vasaló. Serpenyőben. Egy serpenyőbe öntsük a vizet, ami elrejti a jar, és tegye a tüzet, amikor a víz forrni kezd, kapcsolja le a lángot, és főzzük körülbelül három órán át, ügyelve arra, hogy a víz szintje, hozzátéve, hogy a bank mindig is víz borítja.