Hogyan készítsünk bort rózsaszirom
Szeretnék megosztani veletek egy csodálatos recept főzés nagyon kellemes az íze az ital, amelyből minden el lesznek ragadtatva, különösen a lányok.
Ez az ital nevezik - bor tea rózsaszirmokkal.
Hogy készítsen három liter bort rózsaszirom, szükségünk van egy fél literes bank tele szirmok egy tea rózsa. Szirmok egy korsó, és öntsünk egy kevés kell utrombovat, így, hogy a bank rózsaszirom töltve a csúcsra. Ezután a szirmok elszórva egy három literes üvegedénybe. Roses mosás nem szükséges megtenni, és nem kívánatos.
Most hogy egy serpenyőbe, és öntsünk bele 1 liter cukrot. Hozzá fél liter forralt vízzel, és tedd a tűzhelyre melegedni. Folyamatosan keverjük a vizet, amíg a cukor feloldódik. A kapott édes vizet öntünk egy korsó a rózsaszirom, és tette fel a csúcsra a forralt vizet, így csak mintegy 5 cm betöltetlen. Ezután adjon hozzá egy korsó rózsák 1 púpozott evőkanál citromsav, hexanoic lezárjuk az üveget fedővel, és hagyjuk, hogy átjárja a meleg helyre.
Mivel a fermentációs folyamat a bor továbbra is folyik ki a bankok - helyettesíti a bank lemez.
Egy hónap múlva az erjedés, meg kell szűrni a bort üledék és a szirmok. Kéne egy folyékony gyönyörű halvány rózsaszín. Meg lehet próbálni, és öntsük a kapott bor rózsaszirom a palackban.
Ha van türelme, lehetséges, sőt kívánatos palack parafa szorosan, és tedd fél év - egy év egy sötét helyen az éréshez. Akkor lesz még ízletesebb és erősebb. És ha vársz már nem akarja - alkoholból enni és inni a vár egészségre.
És hallottam, és tudok adni a receptet.
Általában semmi bonyolult, jelentette, mint egy közönséges házi bort, ez az arány.
Minden liter víz 0,5 liter friss szirmok (vagy próbálja, és szárítjuk), 300-400 g cukrot, néhány szőlő vagy mazsolát adhatunk több, mint negyed citrom, és (vagy) narancssárga. De először is, nélkülük, ha nem tetszik az íze, majd adjunk hozzá.
Rózsaszín szirmok jobb, ha nem mossa - ekkor csak erjesztik. Forgassuk bele a tartályba, keverjük össze az összes, és tegye a fermentáció során. Mivel a mazsolát erjedés kezdődik feltétlenül 3-5 nap. Ha hirtelen nem fermentáló (ami nagyon valószínű), akkor adjunk hozzá egy kicsit az élesztő.
Minden bornak erjedésnek átlagosan 40 nap. De te azt 14 napon próbát. Ha sok forró, a bor bemegy ecetet. Ha a sav, ezért több cukrot, add, hogy az üveg, és ha a cukros íze, akkor majd hozzáadjuk a citrom és narancs szeletelve, és hagyja Dobrodiy a határidő előtt. Ezután engedje le (40 nap), és tegye, hogy érett. 2 hónap múlva a bor lesz kész teljesen, de meg lehet kezdeni az ivás előtt - az oka.
Tea rózsaszirmokkal lehet az, hogy egy desszertbor.
Hogy előkészítse a bor rózsaszirom lesz szüksége:
- tea rózsa szirmok,
- 3 kg cukorra,
- 1 teáskanál citromsav,
- Víz (8 liter).
Hogy előkészítse a bor rózsaszirom szüksége lesz egy cukorszirupot. ez egyszerűen: 8 liter vízzel hígítjuk, 3 kg cukor, forralunk, és hagyjuk lehűlni.
pitch eldörzsöljük 1 teáskanál citromsav (púpozott kanálnyi), így 4 csésze kikopott szirmok.
Vegyünk egy 10 literes palack önteni szobahőmérsékletre hűtjük, és hozzáadjuk szörp kikopott pályát. Hagyja a palack egy meleg helyen erjedni 6-7 napig. Ezután telepítse vízcsapdaként és hagyjuk további 3 hétig.
További merge (óvatosan) borból palack.
Vízcsapda a következő: zárja be a palackot szorosan terjed, tett egy lyuk a közepén a fedél, ahol a beillesztett cső, amely leeresztjük a víztartályba. Ez úgy történik, hogy a eltávolítása a gáz csonk az erjedési folyamatot.
Receptek, amelyek a bor készült rózsaszirom sok.
Azt hiszem, a legegyszerűbb recept, amelyben a fermentáció végén kell hozzáadni vodka mértékének növelésére, valamint a bor rózsaszirom lehet tárolni hosszú ideig. A bor készítésére rózsaszirom, szükségünk van:
Kezdeni, előkészíti a szirupot. Erre a célra forralt vizet adjunk hozzá cukrot és így jó.
A lehűtött szirupot hozzá citromsavat, és töltse kannák rózsaszirom.
A bankok, hogy fedezze a gézt, és helyezzük őket egy fényes helyen 1 hónapig.
Pontosan egy hónappal később, mint a végén fermentáció törzs gézen, és adja a bor egy héten át állni hűvös helyen.
Ismét leszűrjük, és adjunk hozzá vodka alapján 1 pohár 3 literes üvegben.
Továbbra is a palack, és tegye be egy tároló pince.
Bor rózsaszirom fogyasztásra kész.
Van egy lehetőség, hogy a bor rózsaszirom felhasználásával szőlőlé - kap egy szőlő bor természetes aromák a rózsa.
Ezután meg kell nyomni a szőlőlé a tartályba. Rózsaszirom kell tekert gézzel, mártott egy tartályban szőlőlé és várja erjedésnek a cefre. A sütés után öntsük egy tartályba, és tartsa hűvös helyen.
Azt terjeszti az ítéletet a bor recept tea rózsaszirmokkal (csak használja őket, bár tudom, hogy ez lehetséges, és más fajták):
- 1 literes üveg szirmok emelkedett mosatlan;
- cukor - 1,5 kg;
- citrom mennyiségben 3 db (előnyösen tonkokory);
- Sajt - 100 gramm.
Rózsaszirom elaludni cukorral egy tartályban, ahol a bor és öntsük a meleg víz lesz elő. Miután a cukor feloldódott, hozzáadjuk a citromlevet és a mazsolát és az összes küldjön egy meleg, sötét helyen. Mikor lesz az erjedés, hogy egy vízi csúszda és negyven napig a bor és a törzs felhasználható.
A recept van megadva 3-literes üveg.