Gyors, tiszta főtt tojás fúj, kin

Út a tiszta főtt tojás, „fúj” ez a két lyukat a héj, én kémkedett régen a film címe: „milyen gyorsan a szokásos dolgokat.”

Vannak dolgok, amelyek közül ez a film, én elfogadott, és aktívan - különösen a megérinti ki a ketchup, a cipőfűző megkötése és tisztító tojás. De ha a ketchup és csipkék többé-kevésbé csak, majd a tojás trükk kapjuk a következő néhány nem egészen nyilvánvaló további feltételek.

Először. Egg melegnek kell lennie. A lehűtött tojás tisztítani vonakodva, és a trükkös habosító egyszerűen nem adja át, ha a tojás hideg. Ezért nem szükséges, a melegvíz csatorna, töltse tojást azonnal hideg vízben. Hagyja őket megszáradni.

Második. Shell önmagában szükséges, hogy lehűljön. Ez egyrészt megkönnyíti a (kézi meleg tojás problematikus), másrészt, létrehoz egy hőmérséklet-különbség, amellyel a héj könnyen lemaradnak. Persze, lehet, hogy nem, és a hőmérséklet-különbség, és valami mást, de a tény az, hogy ha a forró tojást öt másodpercig hideg vízbe, akkor sokkal könnyebben tisztítható.

Harmadik. Amellett, hogy a lyukak a két végén nem fogja megakadályozni másikra repedés közöttük. Tojás, bár csúszós, még szinte nem tömörített, és a héj nem nyúlt. Tehát vagy ez lesz feltörni maga, vagy segíthet. Az utóbbi esetben a kiolvad a tojás sokkal könnyebb.

Itt valójában, és mindent egy technológiai kérdés. Fél perc múlva a tojás, persze, megint hőmérsékletre melegítjük úgy, hogy nem kell tartani a kezét, de ebben az időben lehetőség van időm a héj a furat mindkét végén, és fújja a tojás egy erőteljes levegőt.