Adygei sajt otthon recept egy fotó

Egyszerű recept Adygei sajt otthon. Adygei sajt egy egyedülálló találmány az emberiség. Ez nem csak a hihetetlenül finom termék, hanem nagyon hasznos a szervezet számára. Ő egy alacsony kalóriatartalmú, és egy gyengéd, nem tolakodó, de finom íze. Csak hogy mire van szükségünk fogyókúra során. Ezen túlmenően, a Adygei sajt ideális terhes nők, gyermekek és az emberek problémáit a mozgásszervi rendszer, mivel nem tartalmaz nagy mennyiségű kalciumot.

Adygei sajt akkor nem csak vásárolni a boltban, hanem készüljön el. Ez biztosítja, hogy az összes alkatrészt friss lesz, adalékanyagok nélkül. Nálunk egy egyszerű recept Adygei sajt, valamint megosztani néhány titkot, hogyan kell tárolni a hűtőszekrényben.

Recept otthon Adygei sajt

Hogy előkészítse a sajtot, meg kell venni:

• 2 liter tej otthon
• 3 csésze joghurt, aludttej, vagy tejsavó (ezen termékek bármelyikét)
• A tésztaszűrő és gézen

Házi tej lehet cserélni, és üzletek, pasztőrözött. Igaz, azt tanácsoljuk, hogy vigye haza, ha lehetséges. Kefir is el lehet készíteni otthon, de lehet, hogy túl drága, ezért használjon hagyományos joghurt boltban legmagasabb zsírtartalmú.

Első főzés:

1. Öntsük a tejet egy serpenyőbe, és tegye a tüzet.

Hogy azt egy forraljuk fel, és adjuk hozzá a joghurtot.

Folyamatosan keverjük, amíg a keveréket, amíg a sajt pelyhek kezdenek megjelenni. A szérum átláthatónak kell lennie, és a pelyhek fog esni.

Most meg kell venni egy tésztaszűrő, és öntsük a kapott masszát, a korábban lefektetett belsejében egy gézzel (akkor egy speciális formája előállítására sajt).

Most hozzunk létre egy fejű, nyakkendő szorosan, és tegye gézzel valami nehéz. Használhatja a szokásos három literes üvegben vízzel.

Hagyja ebben a helyzetben sajtot 10-12 órát. Ezalatt az idő alatt az összes savó lemerült.

Most készíteni sóoldat. Ehhez oldjunk egy kicsit 3 evőkanál. l. sót 1 liter. a víz. Merüljön bele disznósajt 2-5 napig.

Ha azt tervezi, hogy tárolja a sajtot sokáig, víz és só kell előre forraljuk újra.

Ha azt szeretnénk, hogy még több gazdag ízű, hagyjuk két napig a hűtőben.

Hogyan kell tárolni a sajt a hűtőben?

Természetesen két nappal tárolására sajt, nem ez a limit. A helyes megközelítés, hogy friss marad sokáig. Fontos! Elévült Adygei sajt színe megváltozik, kapok egy sárga vagy krém felhangot, valamint több megváltoztatja zapah.Chtoby maradt hosszabb ideig frissek, helyezze a feje egy zárt tartályban. Ideálisak az edényzetet vagy a vákuumos csomagolás, de lehet cserélni egy hagyományos banki, a lényeg, hogy szorosan. Ily módon lehet kiterjeszteni az eltarthatósági idő legfeljebb egy hónapig. Még több, akkor meghosszabbítja az életet, meghintjük durva só Adygei sajt vagy egy kis prokoptiv.

Kapcsolódó cikkek

• Előállítása philadelphia tekercsek otthon (fotó és videó recept)

• Mézeskalács receptek otthon

• Hogyan készítsünk egy otthon shawarma pita - pita otthon, receptek fotók m