Hogyan kell menteni a burgonya a téli
A burgonya úgynevezett második kenyeret. Sok családban, hogy szinte minden nap a pörkölt és sült, levesek, szendvicsek és egyéb finom ételeket.
Enni krumplit, nem csak a szezon, de télen, szükséges, hogy gondoskodjon a minőségi vár rá. Hogyan kell tartani a zöldség a hideg évszak? Melyek azok a feltételek, hogy adjon neki, hogy magukat kellékek jövő nyárig?
Hogyan kell menteni a burgonyát a télen?
Felkészülés tárolására burgonya azonnal meg kell kezdeni a betakarítás után. Először ásott zöldségek vannak sorolva, rendezni a beteg, rothadt és fertőzött kártevők, majd lefektetett száradni egy árnyékos helyen 2-3 hétig. Ez idő alatt, a burgonya előfordulhat korábban észrevétlenül betegség vagy paraziták, valamint gyógyítani okozta károk ásni és szállítás.
Száradás után, hogy újra kell-féle és küldje burgonya tárolására. Télen zöldségek tartalmaznak + 2 ... + 4 ° C-on és a relatív páratartalom 90%. A tároló helyiség legyen száraz, hűvös, minimális világítás.
Ha a hőmérséklet ott túl alacsony, a burgonya megfagyhat valamivel, vagy elveszíti az ízét. Az ideális hőmérséklet feltételeket lehet tartani pincékben és pincék, ahol a növényi tárolják romlás nélkül, amíg a következő szezonban.
Hogyan kell menteni a burgonyát a pincében?
Kiváló minőségű burgonya tárolása még az aratás előtt pince jól kell szellőztetni, és megszabadulni a felesleges nedvességet. Ha, miután a szellőztetés a szoba páratartalma megmarad, ez lehet egy edénybe helyezzük mésszel, amely elnyeli a felesleges vizet.
Lime kell venni 1 kg köbméterenként pincék és időszakosan változó, mert nedves lesz. Ahhoz, hogy megakadályozza a penész, célszerű mosni a falak egy oldatot a lime, a sót és a réz-szulfát.
Elkészítése után a szoba burgonya rakott dobozok és forgalomba raklapra helyezve. A távolság a tartály és a pincefalak nem lehet kevesebb, mint 20 cm. Minden egyes doboz már nem szükséges, hogy verem 20 kg zöldség, ahol a különböző minőségek különálló tartályokban.
A tél a burgonya meg kell jegyezni, miközben az optimális pince hőmérséklet és a páratartalom. Ahhoz, hogy a csíráztatott zöldséget tudunk minden egyes dobozban 2-3 almát.
Hogyan kell menteni a burgonyát a pincében nélkül?
Ha nincs pince tárolására burgonya is felszerelt speciális ládákat. Erre a célra nyaraló kiválasztott helyen áll egy hegyen, és vermet ásni mélysége 0,7-1,5 méter.
Minél hidegebb a tél a területen, annál több kell ásni. Az alján a jól elterjedt táblák behelyezett burgonya, tetején egy másik réteg táblák, talajjal fedtük, és a kikötő szigetelőanyagok.
A jobb biztonságot nyújt a menedéket a lyukba be egy csövet műanyagból készült, amely szolgál majd a szellőzőt. Általában ilyen módon tárolják vetőburgonya, ami szükséges az ültetés tavasszal.
Hogyan kell menteni a burgonyát a lakásban?
Burgonya lehet tárolni teljesen a lakásban, ha megteremtik a szükséges feltételeket is. Elhelyezésére a zöldségek kerülnek kiválasztásra a teremben vagy a konyhában, távol a radiátorok, burgonya rakott dobozok korábban lefektetett egy szalma, és öntsük hegyi kőris levelek.
Időről időre, zöldséget kell rendezni, dobott rothadt gyökerek. Ahhoz, hogy lassítják a csírázás dobozok alján tudunk levél borsmenta száraz réteg vastagsága körülbelül 1 cm-es.
Hogyan kell menteni a burgonyát az erkélyen?
Szinte ideális feltételeket a burgonya tárolása lehet létrehozni a beüvegezett erkély. Különösen a zöldségek készült légmentes és jól szigetelt dobozok fedéllel, amely belsejében elhelyezett szalma és fűrészpor.
Jó tárolási válhat egy régi hűtőszekrény, kormánymű belülről a fólia. Ez kerül a hátsó falán a fedelet, és belehelyezte a burgonya, a hegyi kőris levelek locsolás megelőzése rothadás.
Hogyan kell menteni a burgonyát a pincében?
Mivel pincében alatt meleg lakóházak ott a hőmérséklet általában magasabb, mint pince. Az optimális hőmérséklet, lehetőség van felszerelni a szoba osztott rendszert vagy telepíteni egy hagyományos hűtőközeg kompresszor.
Segítség menteni a szüret, és a jó szellőzés, kihagyva a pincében hideg levegő. Hogy megvédje a zöldségeket a víz a tárolási idő öntsük a földre mész vagy homok.