Fiatal burgonyát a sütőbe rozmaring - hazai étteremben
Amint a szezon kezdődik fiatal burgonya összes főtt meg a kapor, és az első dolog, amit főzzük a sütőben rozmaring.
Rosemary és fiatal fokhagyma, mintha egymásnak teremtették és együttlét fiatal burgonya.
Burgonya nem tudok mosnom csak mosott ki. Opt kisebb burgonyát sütni teljesen.
Rosemary nem mindig veszek egy friss, nagyobb valószínűséggel használják száraz. Mivel a magas hőmérséklet sütés közben, a burgonyát nyerünk aranyszínű és ropogós külső és belső kíméletes. A illatot, amelyet el fog terjedni az egész lakásban, hogy őrült minden otthon.
- Burgonya 1 kg.
- Rosemary 1-2 evőkanál.
- Növényi olaj 100 ml.
- 5-6 gerezd fokhagyma.
- Só és bors ízlés szerint.
A burgonyát megmossuk, ecsettel, nem tisztítási teljesen a bőrt.
Szárítsuk meg a burgonyát kéztörlő.
Egy tálba öntjük a burgonyát, hozzáadjuk az olajat, rozmaring, durvára vágott fokhagyma, só, bors.
Alaposan keverjük össze, hogy feloldódjon a sót és a burgonyát minden homály fedi olaj keverék.
Melegítsük elő a sütőt 220 fok, hogy ki „a grill szellőztető” módban.
Burgonya kerülnek egymás tetején a serpenyőbe, és az összes olajat öntse rozmaring.
Süssük a burgonya 30-40 percig, keverés közben többször is a főzés során.
Burgonya etetik közvetlenül forró. Nagyon finom együtt a krumpli mártással tejfölös és gyógynövények.
