A legjobb ecetes paradicsom
Vannak végtelen receptek ecetes paradicsom.
Ezek a receptek hozott generációról generációra, átveszi barátok vagy szomszédok. Sok családban tartani receptek ecetes paradicsom, örökölt több nagymamák. Továbbá, olyan sok trükköt főzés, és csak akkor válasszon ki egy receptet, néhány aránya fűszerek alkalmas az Ön számára, és legfőképpen élvezni otthonában.
Nagyon szeretem ecetes paradicsom. Gyakran jön meglátogatni a hagyományos ünnepe, nézek az asztal körül keresve imádott snack. Ha a paradicsom az asztalon, akkor biztos lehet benne, hogy megpróbálom őket. És ha úgy tetszik egy snack, megpróbálom megtanulni a finomságok főzés. Így többek között az én családom recepteket tett ez a kis remekmű. Az elmúlt néhány évben elkészítjük marinált paradicsommal csak ezt a receptet.
Különbséget recept: egy kis mennyiségű ecetet (szinte nem érzi) és az olaj hozzá paradicsom. Ennek eredményeként, a paradicsomot, hogy nagyon finom ízű, sós nagyon illatos, mivel az ecet nem ölni ízek a fűszerek. Ezek a paradicsom nem mászni, jól megtartják alakja és mérete. Azt ajánlom, hogy egy pár doboz ezt a receptet, és hogy az ilyen uverena paradicsom, mint te és a családod.
Hozzáteszem, hogy a recept számít három literes üvegben, de a fotó én választottam egy literes üvegekbe. Tegyük fel, hogy nem zavaros.
A három literes üvegben van szüksége:
2 kg paradicsomot
1 evőkanál. evőkanál ecetet 9%
1 evőkanál. evőkanál növényi olaj
6 evőkanál. kanál cukor
2 evőkanál. kanál só
esernyő kapor
torma levél
5-7 gerezd fokhagyma
egy szál petrezselyem
Néhány borsó fekete bors
babérlevél
Alján a mosott kannák hogy egy darab torma és kapor napernyő.
Paradicsom megmossuk, óvatosan húzza ki a száron. Pierce őket nem szükséges, mivel az árvíz nem fogjuk forró vízzel, és meleg sós vízzel mossuk.
Töltsük üvegekbe paradicsom.
Együtt paradicsom egy pár gerezd fokhagyma, egy szál petrezselyem.
Spice eltérhetnek egymástól. A paradicsom esetében az azonos színű: tárkony, kapor, ribizli levelek és cseresznye, cayenne, és mások. Én csak hozzá a kapor (napernyő), fokhagyma, petrezselyem.
Előállítása sóoldattal
A három literes üvegben szükséges mintegy 1,2 liter sóoldattal mossuk.
1,2 liter vízzel adjunk hozzá 6 evőkanál cukrot és 2 evőkanál só, babérlevél, bors (5-7 db.).
Ezennel a sóoldat és forraljuk, majd kapcsolja ki és adja meg lehűlni. Öntsük bankok meleg sós paradicsom nem tört.
Töltsük paradicsom
A jar, hogy a paradicsom öntsünk 1 evőkanál növényi olaj, 1 evőkanál táblázat 9% ecetet.
Töltsük paradicsom sóoldat és a tetején.
A bankok pasterizuem, vízfürdőben 15-20 percig.
A bankok roll up kiterjed. Adja át, és titokban egy nap a szokásos módon.
Ez minden.