sprotni pástétom
Moszkva és környéke.
Amíg néhány évtizeddel ezelőtt, ez a fajta konzerv hal, mint a sprotni tekinteni ünnepi termékek, amelyekre szükség volt, hogy megvédje a tisztességes hely a szilveszteri felhajtás. A mi korunkban, mint mondják, sprotni nem meglepő. Érdemes megjegyezni, hogy szerint a klasszikus recept, egy speciális fajta hal sprotni, nevezetesen a balti és az európai sprotni előállítására halkonzerv.
Jelenleg védjegy alatt konzerveket lehet lappangó nem Balti-tengeri sprotni, a hering és a fiatal egyedek, Caspian sprotni vagy a balti hering. Az átlagos vásárló nem tud segítség nélkül a szakmai megkülönböztetni a valódit a sprotni okos hamisítás. A termelők halkonzerv ügyesen elfedi a kisebb halak Balti-tengeri sprotni.
Ebben az esetben, nyugodtan mondhatjuk, hogy a sprotni jelen voltak a szovjet időkben, valamint a finom és egyáltalán nem mint ma. A gyártás során a spratt halat előkezelés nélkül vetettük alá a füstölési eljárás, majd adjuk hozzá az olajat és konzerv. Konzerv sprotni szolgált, hogy a táblázat külön hal snack.
Ezen túlmenően, spratt tartják kiváló vegyületet összetevő előállítására hal ételek és szendvicsek vagy szendvicseket. Jelenleg az egyre növekvő népszerűsége olyan terméket sprotni pástétom. Spratt pástétom mint sprattot és működhet, mint egy külön edénybe, vagy összetett összetevő. Lényegét tekintve, pástétom - ez nem más, mint a darált vagy apróra vágott tömege hús, máj, gomba, hal, tojás és egyéb termékek.
Spratt Pate tárgya egy hal termék típusát és magas tápértékű mellett ízletesség. Előnyök sprattra paszta rejlik a kémiai összetétele a termék. Mivel spratt paszta készült hal a termék nagy mennyiségben tartalmaz könnyen emészthető fehérje természetes eredetű.
A klasszikus recept pástétom sprotni szükség a következő összetevőket a gyártás konyhai termékek: konzerv sprotni, hagyma és a tojás. Amellett, hogy ezek az összetevők a sprotni paszta, felveheti fűszerek és gyógynövények. Kezdeni, felforraljuk tojást, majd dörzsölje őket egy finom reszelő, és keverjük össze a konzerv sprotni.
Egy későbbi szakaszban a készítményben spratt halkrém súlyt hozzáadunk finoman felaprított és elősütött hagymát. Az összes komponenst alaposan összekeverjük sprotni paszta, amíg egyenletes konzisztencia. Ready sprotni pástétom lehet díszített zöld vagy megszórjuk SVEZA yachnoy morzsákat.
Kalória sprotni pástétom 195 kcal
Energia érték sprattot paszta (aránya a fehérjék, zsírok, szénhidrátok - bzhu):
A energia arány (B | x | y): 25% | 65% | 11%