Saláta kapribogyó és receptek az előállításukra

Saláta kapribogyó és receptek az előállításukra
Kapribogyó - egy szűk rügyek kapribogyó-bokor, egy távoli rokona a káposzta ismerős számunkra. Ez egyre nagyobb ez a csodálatos növény Észak-Afrikában és Dél-Európában. Kultúra étkezési kapribogyó nagyon régi: köztudott, hogy az ókori görögök aktívan kereskednek ecetes kapribogyó a Földközi-tenger.







Bár Oroszország megismerte kapribogyó tényleg csak mivel a szerkezetátalakítás. Ekkor történt, hogy üvegekbe kapribogyó kezdtek megjelenni a boltok polcain. De kevés háziasszonyok tudják, hogy mit kell csinálni velük.

[Sc: Adsense] Csak most világos, hogy kapribogyó - ez egy nagyszerű fűszer, kiterjesztve mustár, egy csomó fűszerek fűszeres savasságát. Az egyik jellemzője az kapribogyó, hogy nem tudják kezelni a hőt, különben elvesztette minden ízét tartományban. Ezért a gyártók sózott vagy pácolt kapribogyó.

Közben bontatlan rügyek kapribogyó bokor rendkívül hasznos. Ezek gazdag esszenciális olajok, vitaminok és jód. Mivel a gyakori fogyasztása kapribogyó erősítheti a szív-és érrendszerre, hogy visszaállítsa a pajzsmirigy működését. Szintén ez egyedülálló tulajdonságokkal rendelkezik és ciprus olajat lehet gyógyítani leégés és elősegíti a haj növekedését.

Mediterrán ételeket bővelkedik különösen receptek különböző ételek kapribogyóval. Általános szabály, hogy használják őket, mint dekoráció főétel, hús, hal és saláta. Tökéletesen illeszkedik a kapribogyó tandem olajbogyó. paradicsom, különböző hal filé, mozzarella sajt és tojás.

Azt azonban fontos tudni, hogy mikor kell abbahagyni. Adagonként jobb, hogy nem több, mint egy teáskanál kapribogyó, különben az íze az étel lesz teljesen megszakad fűszeres cselt.

A következő számunkban fogunk mondani, a görög, a francia, a spanyol és az olasz saláta kapribogyóval. Így az alap recept.

Saláta kapribogyó és receptek az előállításukra

Tonhal saláta krutonnal

Szükséges összetevők készítésére saláta tonhal:

  • Csirke Tojás - 2 db.
  • bors - 2 db.
  • paradicsom - 4 db.
  • Tonhalkonzerv - 200 g
  • só - ízlés
  • őrölt fekete bors - ízlés szerint
  • borecet (fehér) - 3 evőkanál
  • olívaolaj - 150 g
  • olajbogyó - 200 g
  • kapribogyó - 2 evőkanál
  • Paradicsompüré - 4 evőkanál
  • fokhagyma - 1 gerezd
  • bagett - 0,5 pc.
  • petrezselyem






Ahhoz, hogy elkezdjük főzni keményre főtt tojás, majd húzza és negyedekbe vágjuk. A bolgár paprika kell venni két színben (piros és sárga), tisztítsa meg, távolítsuk el a magvakat, és vékony csíkokra vágjuk.

Paradicsom kell venni húsos. hogy nincs felesleges folyadékot. Először hogy a metszést, leforrázott forró vízzel, és távolítsa el a bőr. Ezután vágjuk csíkok pépet.

Egy üveg tonhal legyen nyitott drain keresztül szűrőedény felesleges folyadékot, és áttörjük egy villával simára.

Ahhoz, hogy a tölteléket készítjük erre saláta. kellene keverni só, őrölt fekete bors, ecet és az olívaolaj.

Olívaolaj szükséges szűrőt a folyékony és együtt kapribogyóval kombinálni más főzési összetevőket. Ezután öntsük a szószt minden készen áll, és alaposan keverjük össze.

Ezután, meg kell keverni a paradicsompüré és 2 evőkanál vizet. Adjuk hozzá a tésztát a spadefoot zúzott fokhagymát, só és bors - ízlés szerint.

Baguette kellene darabokra vágjuk és megsütjük a grill, majd eltávolítjuk, és még forrón, terjedt paradicsomszósszal. Kész pirítós szükséges rendezni lemezeken saláta. Díszítsük petrezselyemmel gallyakból saláta lehet.

Saláta garnélával

Szükséges összetevők készítésére saláta garnélarák:

Garnélarák először kell mosni, és forraljuk ecet és só, anélkül, hogy a víz hozzáadása. Ők lesznek készen mintegy 15 perc alatt.

Mielőtt főzni a burgonyát. meg kell tisztítani. Amikor készen áll arra, kockákra vágjuk.

Csirke tojás kellene főzni főtt, gyümölcshéj és vágjuk apró darabokra vagy szeletekre.

Szokatlan saláta hering

Szükséges összetevők készítésére szokatlan saláta:

Először meg kell tisztítani a hering. osztva a bélszínt, és vágjuk apró darabokra. Tojás kell főtt szakács, héja és vágjuk szeletekre.

Ez a saláta kell egymásra rétegezve, váltakozó hering és a tojás. Minden réteget kell önteni apróra vágott zöldhagymát és kapribogyóval.

Díszítsd ez az étel lehet festeni tojást.

Saláta kapribogyó és receptek az előállításukra

Olcsó saláta kapribogyó és tészta

Szükséges összetevők készítésére olcsó saláta:

Tojás kell főtt szakács, héja és vágjuk szeletekre. Pepper kellene tisztítani, távolítsa el magokat és vágjuk posolochkami. Gombák kell forralt sós vízben, és vágjuk kockákra.

Jar zöldborsóval kell nyitni, üríteni, és megteszi a szükséges mennyiségű borsót.

Valamennyi hozzávalót szükséges kombinálni tészta, adjuk hozzá a kapribogyó, konzerv zöldborsó és édes mustárral. Minden alaposan összekeverjük, és készen kell kézbesíteni.

Gomba saláta kapribogyóval

Szükséges összetevők készítésére saláta:

Először is hering áztassa a tej és apró darabokra vágjuk. Kis uborka kell vágni hosszában négy részre. Konzervált paprika kellene távolítani a bankok, majd dekantáljuk a felesleges sóoldatot és vékony csíkokra vágjuk. Az izzó meg kell tisztítani, és vágjuk gyűrű.

Azt akarja nyitni egy doboz gombát. szárított, és a gombát, hogy egy tálba. Burgonya fel kell forralni a bőrrel, majd húzza és vágjuk kockákra.

Bruschetta kapribogyóval és a szardella öntettel




Kapcsolódó cikkek