Receptek Kínai konyha
Kínai élelmiszer kezdett formát ölteni időszámításunk előtt. Talán ez kapcsolódik a különböző összetevők és ételeket, mert a kínai készítünk szinte mindent - sült bogarak, csótányok, szöcskék, tücskök, skorpiók és még molylárvákat. Azonban a fő termék, valamint Japánban, még a rizs. Megfőtt, süt, süt sütemény belőle, hogy a tészta, ecet és a rizs vodka Maotai. Kínai konyha változatos ételek a hús - sertés. marhahús. kacsa (például a híres pekingi kacsa), csirke. galambok, teknősök (pl teknős leves), kígyók (ezek nem csak enni, hanem hogy azok tinktúra), halak és tengeri állatok (beleértve a cápauszony. csiga, abalone, tengeri uborkák). Csirke, kacsa és fürjtojással állítjuk elő különleges módon - vannak bevonva lúggal (mész, só, agyag), és a földbe egy 15 napos időszak előtt a 4-Yoh hónap. Kap egy snack úgynevezett „évszázad tojás.”
Szintén népszerű tészta. szójabab, gabonafélék. A zöldségek és növények előnyös: káposzta, kínai brokkoli, keserű uborka, borsó szárak, zeller, spenót, mustár levelek. Az itt használt fűszer gyömbér gyökér, ánizs, fokhagyma, édeskömény, a helyi csípős paprika, szezámolaj, fahéj, szegfűszeg, csillagánizs, petrezselyem, koriander. Kínai konyha híres édes-savanyú mártással, szója, hoysinskim, osztriga, rizzsel.
Japánban, ahol ételeket szolgálnak fel apró darabokra, így volt kényelmes, hogy pálcika.
A hagyományos ital, természetesen, tea, bánjanak vele izgalom, mert Kína - a hazája tea.
Ki tudja különböztetni nyolc fő fajták a kínai főzéshez okozott a régió történelmét, az éghajlat, a földrajz és a stílus az élet: kantoni, Anhui, Fujian, Hunan, Jiangsu, Shandong, Sichuan, Zhejiang.
Top konyha receptek
Pirított rizs hús pácolt kínai
Ünnepi ázsiai rizs torta
Ünnepi sült kacsa „Öt fűszerek”.
Sült fagylalt „Temptation” alatt áfonyával
Lámpás - Kínai édes golyók Lantern Festival „találkozó után egy elválasztó.”
Recept: 611
