Receptek a szaga-lépésre, a recept és fotó
Az Advent a májusi szentpétervári jön az úgynevezett szezon szaga. Receptek a szaga a lakosok a város a Neva öröklődött nemzedékről nemzedékre: ez sült, szárított, pácolt, párolt, főtt.
Szaga hal, receptek, amelyek jól ismertek a környéken St. Petersburg, nagyon hasznos az összetételét, és könnyen elkészíthető. Editorial 24SMI talált a legtöbb eredeti recept a szaga, hogy segítse a háziasszony, hogy kérjük a háztartások már régóta ismert, étel egy új módon.
főzési technikákkal
Hagyományos Smelt, akinek receptek tökéletesen tisztában a lakosság a part menti területek az Északi és a Balti-tenger, a főtt nagyon egyszerűen. Ez olyan, mint bármelyik kis halak, csak sült egy serpenyőben, és tálaljuk bármilyen körettel.
De ez a verzió egy értékes tengeri termék elveszti a fellebbezést a fogyasztók szemében. Ezért tapasztalt hostess az évek tökéletesítették a recept a szaga, hogy összehozza őket arra a szintre, finom éttermi étkezés.
Ma, a titkok és a finomságok a főzés tökéletes szaga a sütőbe, és a serpenyőben nem vizsgálják, csak lusta, mert a tavasszal és nyáron ez lesz a fő vendég minden otthonban.
Receptek a szaga: lépésről lépésre
A legtöbb hagyományos étel uborka halat sült szaga és az is marad, ez a folyamat nem is igényel különleges leírást. Mosott hal, sózott, hengerelt a lisztet és olajban néhány percig mindkét oldalán.
Mi felvette receptek szaga. ami nem hagyja közömbösen még a legigényesebb ízlését.
Fried Smelt "St.Pete"
Márkás szaga a következőképpen állítjuk elő:
- Hal mossuk, tisztítani és dörzsölte sóval.
- Ezután készül az eredeti költő - része kukoricaliszt keverve zsemlemorzsával és egy tojás felvert külön-külön.
- Szaga első mártott tojást, majd a száraz tésztát és sült egy serpenyőben néhány perc alatt mindkét oldalon.
Ez a recept a sült smelts lehet módosítani. Ehhez helyett a száraz tésztát panírozó fel kell készíteni, hogy mit lehet keverni a tojást a liszttel állam inkább vékony krémet. Ebben az esetben a halhús lesz finomabb szerkezetű.
Ecetes szaga: Recept meglepetés
St. Petersburg háziasszonyok már a saját cica recept ecetes szaga, amely folyamatosan tökéletesen a hűtőben néhány napig, és lehet életmentő esetén spontán vendég látogat.
- Szaga sült hagyományos módon St. Petersburg.
- Ezután előállítottuk a pác: 1 sárgarépa Grate, 2 hagyma vágva félgyűrűt, öntsünk 0,5 liter vizet, és hagyjuk forrni.
- Forró a zöldségeket, adjunk hozzá sót, cukrot, borsot és a babérlevelet ízlés, és 1 perc után, felöntjük 2 evőkanál ecetet, majd kapcsolja ki a pác és hűvös.
- Ostyvshim öntsük pác sült szaga, és tegye a hideg 12 órán át.
Szintén széles körben népszerű ecetes szaga, ami recept nem igényel előzetes főzés. előre forraljuk ez a hal közönséges vízben 3-5 percig, majd öntsük a pác a fent leírt és ragaszkodnak hűvös helyen legalább egy nap.
Szaga a sütőben
Szaga, receptek képekkel, hogy jól képviseli az interneten, gyakran sütőben. Javasoljuk, hogy itt ez a kis hal étterem egy érdekes étel takarmány, amely még főzni a „teáskanna”. Ehhez:
- Tiszta, mossa és pácolt hal segítségével a pác citrom hagyma (2 evőkanál citromlé, hagyma, só és bors).
- Készítsünk kitöltés: egy pár ecetes piros Perchina héja, őrölni szitán, és keverjük össze a reszelt sajttal.
- Smelt feküdt ki egy tepsi, öntsük a szósz, és süssük a sütőben 20-25 percig.
Szintén szaga recept a kemencében bonyolult lehet az a szint, az étterem étel, elő ez a hal tekercs. Itt kell külön halfilé a gerinc, elosztjuk két részre, kenje a belsejében a paradicsompüré, összekeverjük gyógynövények, twist tekercs, rögzítse fogpiszkálóval és szorosan tegye egy sütőedénybe. Benyújtásakor tekercs szaga lehet egészíteni fehér mártással (sliv.maslo, liszt, tej).
Receptek a szaga is elég egyszerű, akkor végrehajtja a háziasszony. Tehát bátran kísérletezni, és élvezze az eredményt a kulináris fantáziák.