Pie a serpenyőben almával - recept lépésről lépésre fotók
- 2-3 alma;
- 4 tojás;
- 5 táblázat. kanál cukor;
- 5 táblázat. evőkanál liszt;
- egy negyed teáskanál só;
- 0,5 tk. szódabikarbóna;
- 2 tk. kanál fahéj összekeverünk 2 tk. kanál cukor;
- 15-20 g vaj kenés formájában;
Elkészítési idő - körülbelül 1 óra.
Adagok Száma - 8.
Néha az ilyen helyzetek, amikor nem tudsz főzni valamit a sütőben, például ő lerobbant, vagy ha az országban. És biztos, hogy ez az ilyen pillanatokban, szeretnék néhány ízletes süteményeket. Kiderült, megtalálja a kiutat még egy ilyen látszólag reménytelen helyzetben. Próbálja meg főzni almás pite nélkül sütő, egy serpenyőben. Az ízlésnek megfelelően almás pite a lemez nem rosszabb, mint azt, amit sütőben, de van egy sűrű textúra.
Hogyan készüljünk almás pite egy serpenyőben
Készítsünk első alma: nachetvero vágja, vágja ki a magot a mag és vágjuk vékony (2-3 mm vastagságú) szeleteket. Dobál almával tisztítani opcionális.
Aztán, hogy a tésztát Charlotte: mély típusú konténert a tojást, öntsük hozzá a cukrot és egy csipet sót, és habverővel ezt a keveréket is. Erre a legjobb megoldás egy keverő alkalmazásával. Ezt követően, megszórjuk szódabikarbónát és adjunk hozzá egy kevés lisztet (lehetőleg mielőtt ez szitál a felesleges befogadás és gazdagítják oxigén). A kapott elegyet ismét alaposan keverjük össze egy keverőben.
Ha kívánatos az elkészült tészta adhat némi mazsolát (előszárított és áztatott) vagy apróra vágott dió.
Most elkezdheti a legfontosabb szakasz - Charlotte sütéshez egy serpenyőben almával. Ehhez szükségünk van arra, hogy egy kellően széles és mély serpenyőben, mert előkészítése során pite emelkedni fog. Egy serpenyőben is kell szorosan záródó fedővel.
Serpenyőben melegítsük fel a vajat és a zsírt. Lehet az alsó felöntjük egy kevés búzadara vagy zsemlemorzsa, de ha a serpenyő tapadásgátló réteggel van bevonva, akkor felesleges. Az alján a serpenyőben készített feküdt szeletelt alma, hogy azok teljesen lefedett az alsó és megszórjuk alma fahéj és a cukor keverék.
Ezután öntsük a tésztát az alma, egyenletesen elosztva a tésztára teljesen befedi az összes almát. Zárja le a edényt fedővel, és hozott egy kis tüzet. Mintegy 10 perc elteltével kívánatos eltávolítani a fedelet, távolítsa el a nedvességet, és ismét szorosan almás pite. Amikor a felső pite megszűnik folyékony (20-25 perc), meg kell kapcsolni a másik oldalra. Ehhez fedjük le az edényt egy nagy tálra, vagy tányérra, és gyorsan be az almás pite a serpenyőbe egy tányérra. Szükség van egy bizonyos ügyességgel, ezért legyen óvatos, hogy ne égesse meg magát.
Pan kívánatos, hogy kenje újra. Azután óvatosan vegye ki az edényt almás pite, és tedd a serpenyőbe, és továbbra is a sült további 15 percig.
Az elkészült alma charlotte kell határozni ki egy edénybe, és miután lehűlt egy kicsit, akkor meghintjük porcukorral, és tálaljuk.
Almás pite alma egy serpenyőben (sütő) készen áll, azt szeretném, ha minden egy kellemes étkezés!