Palacsinta hús - recept fotókkal
Készítsünk ez a recept finom palacsintát darált hússal töltött - a legnépszerűbb hús töltelék palacsintát.
Ez gyakran a darált húst töltött palacsinták - ez egy nagyon gyakori formája a tömések, amely arra kéri, hogy sok. Ezek palacsintát kapunk kiadós és jól szolgálhat egy teljes reggeli vagy ebéd - ahogy szeretné. Egyél egy pár palacsintát, megint az éhségérzetet fogja érezni magát hamarosan.
- Elkészítési idő: 60 perc 60 perc
összetevők:
- marhahús, 850g
- vaj 60g
- tojás, 5db
- víz, 1,5l
- hagyma, 1 db
- növényi olaj, 3st.l.
- búzaliszt
- húsleves
- só
Főzni töltött palacsinta hús:
A töltelékhez forraljuk egész darab hús, só a víz hűvös a húslevest, hogy kap belőle, majd a csavar daráló.
Finomra vágjuk, és a vaj-ig megbarnult megpirítjuk a hagymát, hozzáadjuk a darált húst, felöntjük egy kevés húslevest töltelék fordult iskolába.
Tojás törni egy tálba, adjunk hozzá vizet, adjunk hozzá növényi olaj, só, habverővel ostor amíg homogén lesz.
Fokozatosan podsypaya tojás tömege liszt, gyúrjuk a tésztát palacsinta - így lesz finom.
Olaj a serpenyőben, süssük palacsintát a szokásos módon, de sült őket csak az egyik oldalon.
A pirított oldalán feküdt tölteléket palacsinta, palacsinta szeres levél borítékok, majd sült egy serpenyőben, amíg a vaj megbarnult.
Tálaljuk töltött palacsinta darált hús az asztalra jobb, mint a meleg.
Érdekes tény: Georgia palacsinta darált hússal töltött úgynevezett „sultanchiki” - ezek szolgálnak fel esküvői szertartások és ünnepek más ünnepi alkalmakkor.