Ostya tekercsek sűrített tej vagy tejszín, hogyan kell főzni, hozoboz - ismerjük mind az étel

Ostya tekercsek sűrített tej vagy tejszín, hogyan kell főzni, hozoboz - ismerjük mind az étel

Találd ki, mi egyesíti Angelica, a hősnő a halhatatlan regénye Anne és Serge Golon, a zeneszerző Strauss és pszichoanalitikus Freud? Kiderült, hogy mindannyian imádták ostya tekercs. Típusú lapka van sokféle, és minden ország kínál saját receptje ostya tekercs. Liège szolgált gyöngyház cukor, Belgium - tejszínnel és cukorral. Ezek desszertek meglepően finom, de élvezni őket, akkor több ezer kilométert.

Értékelés élelmiszer
4 pont

HozOboz is kínál főzni ropogós csemege azok a termékek, amelyek megtalálják a hűtőben minden háziasszony. A legfontosabb dolog -, hogy megtalálják a gofrisütő. A nagymama azt jelentette, melyet a készülék két öntöttvas táblákon fűtött a kályha, és a modern készülékek egyszerűen be van dugva a konnektorba, és felvisszük az ostya sütés közben mintát „méhsejt”.

A történet ostya tekercs

Kezdetben gofri volt ünnepi étel kizárólag a szegények, mert azokat sült tészta maradékot a víz, majd vízbe szirupot. A 15-16 században, a helyzet alapvetően megváltozott, és hagyd, hogy desszert (ha vastagsága 10 cm.) Csak a gazdag emberek, illetve akkor, a kor tömeges fogyasztás ostya. Ez akkor történt, amikor az első serpenyőben sütés gofri találták. Egy kicsit később, 1904-ben, egy szíriai bevándorló Ernest Hamwi talált egy új alkalmazását lapos vékony ostya: ostya alakú adta a kürtöt, és felajánlotta, hogy töltse meg a fagylaltot. Kiderült, hogy az ostya tekercs - egy sokoldalú termék. Ez lehet tölteni édes tejszín, azok, akik inkább egy édesszájú, kezdve a darált húst, vagy csak enni.

fűtőérték

Rajongók készítsen valami édes gyorsan elfogadják a recept gofri. De ha szükség van, hogy ellenőrizzék súlyt, majd felfalja az ötödik, ne feledje, hogy desszert nagyon magas kalória. Az alábbiakban egy kalória üres, azaz nem töltött csöveket:

  • Fat - 23,48 g
  • Fehérje - 4,73 g
  • Szénhidrátok - 63,30 g
  • Kalória - 459.00 kcal.

Ezen túlmenően, a kalória-növekedés miatt a tejszínt. Így a fehérje tejszín hozzáteszi 444 kalóriát. egy tejszín-alapú sgushchenki összesen 985 kcal (100 g). Ezért HozOboz javasolja, hogy kiválassza a töltelék nem csak finom, hanem hasznos. Például, töltse ki a kúpok friss bogyós vagy mályvacukor krém.

A klasszikus recept a lapka tekercsek

Szóval, hogyan kell elkészíteni ostya tekercs? Szükséged lesz:

  • Margarin - 150 c.
  • Tojás - 3 db.
  • Cukor - 1 csésze (250 gr.)
  • A vanillin - fél zacskó
  • Flour - 2 csésze (250 gr.)
  • Növényi olaj (kenésére elektrovafelnitsy) - 1-2 evőkanál
  • Főzött sűrített tej - 1 tégely
  • Butter - 200 gr.

előkészítés

Főzés tésztát ostya tekercs

  1. Tedd egy edénybe krém margarint.

Ostya tekercsek sűrített tej vagy tejszín, hogyan kell főzni, hozoboz - ismerjük mind az étel

Tegye a margarint egy tálban

  • Olvasszuk meg a mikrohullámú sütőben. Ezt kell tenni elején a főzés, mert mielőtt túl a többi összetevő, azt, hogy lehűljön szobahőmérsékletre.

    Ostya tekercsek sűrített tej vagy tejszín, hogyan kell főzni, hozoboz - ismerjük mind az étel

    Melt a margarin egy mikrohullámú sütőben

  • Egy tálban törni a tojásokat.

    Ostya tekercsek sűrített tej vagy tejszín, hogyan kell főzni, hozoboz - ismerjük mind az étel

    Break a tojást egy mély tálba

  • Folytatás verte, amíg a hab.

    Ostya tekercsek sűrített tej vagy tejszín, hogyan kell főzni, hozoboz - ismerjük mind az étel

    Vzobem tojás habot

  • Hozzáadjuk a felvert tojást a többi összetevő: cukor, liszt, margarin lehűtjük. Tipp: Ahhoz, hogy igazán ropogós gofri, néhány szakácsok hogy a liszt és a keményítő adag körülbelül 1: 1.

    Ostya tekercsek sűrített tej vagy tejszín, hogyan kell főzni, hozoboz - ismerjük mind az étel

    Add felvert tojásokat a többi hozzávalókat a tészta

  • Alaposan keverjük össze habverővel vagy mixer figyelembe szövetségesei.

    Ostya tekercsek sűrített tej vagy tejszín, hogyan kell főzni, hozoboz - ismerjük mind az étel

    Alaposan keverjük össze a tésztát, hogy a csöveket habverővel vagy elektromos keverővel

    sütni gofri

    1. Melegítsük fel a gofrisütő és keni lemez növényi olaj.

    Ostya tekercsek sűrített tej vagy tejszín, hogyan kell főzni, hozoboz - ismerjük mind az étel

    Mi felmelegedjen a gofrisütő és smazhem a növényi olaj

  • A fenéklemez öntsük tésztát. Optimális szám - 1,5-2 evőkanál.

    Ostya tekercsek sűrített tej vagy tejszín, hogyan kell főzni, hozoboz - ismerjük mind az étel

    Pour részét tésztát az alsó lemezen, ostya

  • Szorosan közel eletrovafelnitsu és várjon 2-3 percig. Ez idő kell ahhoz, hogy biztosítsák, hogy az ostya szerzett egy gyönyörű arany színű.

    Ostya tekercsek sűrített tej vagy tejszín, hogyan kell főzni, hozoboz - ismerjük mind az étel

    Bake ostya körülbelül 2,5 perc alatt

  • Óvatosan távolítsa el az ostyát, segítve magát egy lapáttal, és töltse be újra a fedélzeten. Tipp: Néha gofri puhák. Ennek elkerülése érdekében a történik, öntsük a tésztát egy vékony sugárban, és folyamatosan melegítjük lemezeken egy kicsit hosszabb.

    Ostya tekercsek sűrített tej vagy tejszín, hogyan kell főzni, hozoboz - ismerjük mind az étel

    Óvatosan távolítsa el az ostyát a lemezről

  • Itt az ideje, hogy roll a csőbe vagy kúp kész ostya. HozOboz azt javasolja, hogy ezt követően azonnal az ostyát a fedélzeten: egy kicsit lehűlt gofri nem összecsukható. Tipp: Ha az ujjak nagyon érzékenyek a magas hőmérsékletre, próbálja meg minimalizálni ostya pad tekercs.

    Ostya tekercsek sűrített tej vagy tejszín, hogyan kell főzni, hozoboz - ismerjük mind az étel

    Forming az ostya cső

  • Ready tubuli hagyjuk kihűlni. Ne csak azokat egy étel: ez jobb, hogy megoldja minden kis feküdni. Ellenkező esetben, ostya tekercs elveszíthetik ropogóssággai és megpuhult. Milyen aranyos gofri kúp kap!

    Ostya tekercsek sűrített tej vagy tejszín, hogyan kell főzni, hozoboz - ismerjük mind az étel

    Ezek szép szarvai ostya fordultunk

    Főzés tejszín ostya tekercs

    HozOboz kínál töltse ropogós élvezet két különböző krémek. Vannak, akik inkább a fehérjét tejszín, de valaki - sűrített tej, tejszínhab vajjal.

    1. A fehérje tejszín habverővel fehérjék cukor habbal.

    Ostya tekercsek sűrített tej vagy tejszín, hogyan kell főzni, hozoboz - ismerjük mind az étel

    Beat tojásfehérjét a cukorral, amíg sűrű fehér hab formájában

  • Töltsük meg a csövet krém (akkor egy édesipari fecskendő vagy egy teáskanál), és díszítsük csokoládé chips.

    Ostya tekercsek sűrített tej vagy tejszín, hogyan kell főzni, hozoboz - ismerjük mind az étel

    Töltsük kap a tejszínt ostya tekercs és megszórjuk csokoládé chips

  • A második meg kell venni a krémet a lágy vajat és a sűrített tej.

    Ostya tekercsek sűrített tej vagy tejszín, hogyan kell főzni, hozoboz - ismerjük mind az étel

    A második változat krémek van szükségünk a puha vajat és a főtt sűrített tej

  • Beat vaj sűrített tejjel, amíg egyenletes.

    Ostya tekercsek sűrített tej vagy tejszín, hogyan kell főzni, hozoboz - ismerjük mind az étel

    Alaposan habverővel a sűrített tej és a vaj

  • Ready ostya tekercs sűrített tejjel díszítjük reszelt csokoládéval, amely azonban nem számít. Lesz egy nagy dekoráció őrölt dió.

    Ostya tekercsek sűrített tej vagy tejszín, hogyan kell főzni, hozoboz - ismerjük mind az étel

    Ostya tekercsek sűrített tejjel kész :)

    Ülj le az asztalhoz, és elnyelik ostya tekercs krémmel akkor azonnal, de ha van idő és a vágy, majd pár órával tedd a hűtőszekrénybe. A krémnek megkeményedik, és desszert lesz még ízletesebb.

    Ostya tekercsek készítünk igen gyorsan, körülbelül 10 perc alatt elérhető a dagasztás, és további 20 a süteményeket. HozOboz biztosítja, hogy a családja fogja kérni az additív formájában ostya tekercs töltött újra és újra, de jobb nem növény túl sok teszt: kész csemege gyorsan veszít sült, és nem tárolja hosszú ideig. Bölcs dolog, hogy csinál egy új főzés a tésztát.

    Hasonló receptek

    Ostya tekercsek sűrített tej vagy tejszín, hogyan kell főzni, hozoboz - ismerjük mind az étel

    Kapcsolódó cikkek