Csirke sült vajjal teljesen és zöldség köret receptek képekkel
Csirke, sült egész mustár recept egy csavar - ez a vaj a bőr alatt, ami átitatja az összes csirkét, és ez lesz puha és szaftos.
Hozzávalók csirke
- 1 bontott csirke,
- 0, 5 kg burgonya és / vagy más zöldségek,
- 5 Art. l. vaj,
- 3 gerezd fokhagyma,
- 2 evőkanál. l. növényi olaj
- 1/4 h. L. frissen őrölt fekete bors,
- 1 órán át. L.soli,
- 1,5 citrom.
Recept csirke
Ra előmelegített kemencébe 180 ° C-on
- Gerezd fokhagyma nagyon finomra darált. Adjuk hozzá a vajat, és keverjük össze.
- A bőr alatt a csirke a mell óvatosan, vigyázva, hogy ne sértse meg a bőrt, de a bőr maradt a csirke, csak tartsa az ujját a bőr alá csirke, adja meg az olaj felét keveréket. Azt, hogy a kis bemetszések a lábakban, radírozza a bőrt, és arra is, hogy az olaj.
- Külön mix mustár egy csésze egy növényi olajat, egy csipet só, bors és keni az egész csirke.
- Bent a csirke fel citrom, vágjuk 4 db.
- Sütés, olajozott, meghatározott csirkemell fel.
- Mintegy csirke kívánt laikus szeletelt zöldségeket negyedek, meghintjük növényi olaj, só, bors. Ezek zapekutsya áztatott leve fut le csirkével.
- Csirke sült a kemencében 180 ° 1-1,5 óra, fedjük le fóliával, és fél órán át, amíg készen áll, hogy nyissa, öntsünk kicsapódott sütés közben lé, nyomja össze a levet fél citrom mint a csirke és a dozharivaem amíg aranybarna. Akkor sütni csirke, grillezett, ha fel van szerelve a sütőt.
Mi vegye ki a csirkét, sült teljesen a sütőből, és szolgálni egy széles étel, hogy jobban osszuk részei. Jó étvágyat!