Adzsika Paradicsom és paprika a téli
Adzsika származó paradicsom és paprika télen - az egyik legnépszerűbb receptek annak előkészítését, még annak ellenére, hogy ő messze nem egy klasszikus recept abház adzhika. közös a Kaukázusban. Adzsika származó paradicsom és paprika a téli, lépésről lépésre recept, amely meg akar mutatni ma kiderül, hogy a legjobb édes és savanyú, és egy kis fűszeres miatt chili.
Persze, az összeg a csípős paprika növelhető ez a recept, ha úgy tetszik, több fűszeres Adzsika. Annak a ténynek köszönhetően, hogy nem sok égő, akkor lehetett volna még kanalat. Mint más típusú adzhika, ez lesz a jó mellett különböző hús- és halételek.
Ezen kívül Adzsika a paradicsom és a paprika a téli hasznos és sütés közben, sautéing zöldségek és húsok. Ilyen Adzsika én gyakran hozzá a levest kharcho vagy vörös cékla, amit zamatát ételek világosabb lesz. Röviden, Adzsika paradicsom, bors kapott olyan ízletes, hogy Yum. Mint tudod, Adzsika paradicsom paprika és fokhagyma a téli készül a főzéshez.
- Pepper - 2 kg.
- Paradicsom - 2 kg.
- Fokhagyma - 300 gramm.
- Hot chili paprika - 1-2 db.
- Napraforgóolaj - 4 evőkanál. kanál,
- Sol - 3 evőkanál. kanál,
- Ecet - 7 Art. kanál,
- Cukor - 5 evőkanál. kanál.
Adzsika származó paradicsom és paprika télen - recept
Mossuk ki a kaliforniai paprika, paradicsom és a chili. Hüvely bors, vágott hosszában két részre.
Vágott tekercs magvak és a farok. bors fele öblítsük folyóvízzel. Hasonlóképpen, előkészíti és hüvely erős paprika.
Peel gerezd fokhagyma.
Vágjuk a paradicsomot négyfelé.
Minden zöldséget készítünk adzhika. Most meg kell őrölni őket egy húsdaráló, ütni egy mixer.
Alapja adzhika öntsük a serpenyőbe.
Párolt Adzsika forraljuk 30 percig. A főzés során Adzsika kell keverni, hogy elkerüljük túlfőzést azt az alján a serpenyőbe. Ezen idő elteltével Adzsika sót.
Adjuk hozzá a napraforgóolaj.
Öntsük ecetet.
További telített színek adzhika és adjunk hozzá száraz paprika.
Hozzáadása után az összes komponenst Adzsika keverjük össze. Próbálja ki ízlése. Forraljuk 15 percig kis lángon.
Közben, ahogy Adzsika a paradicsom és paprika kerül sor, hogy egy kanyart, előkészíti az üvegeket a konzervipar számára. Előforma adzhika kiválóan alkalmas a téli bankok kötet 300-600 ml. Mivel Adzsika a paradicsom és a paprika zárva lesz közvetlenül a bankok, anélkül, hogy további sterilizálás forrásban lévő vízben, maguk a bankok sterilizálni kell. Sterilizálja őket bármilyen módon tetszik. Külön-külön, forraljuk 2-3 percig fedelét.
Adzhika csípős paprika és a paradicsom, és töltse ki az üvegeket a vállát. Ukuporte őket. Dobozoknak adzhika fejjel lefelé, és csomagolja. Ez Adzsika paradicsom paprika és fokhagyma a tél kell tárolni, hűvös, sötét helyen, például pincében vagy alagsorban, de én azt is megéri szempontjából a lakásban. Azt is javasolta, hogy előkészítse és Adzsika főzés nélkül bazsalikommal.
Adzsika származó paradicsom és paprika a téli hónapokban. fénykép
