Vágóhíd nyúl (nyúl, hogyan kell gólt)
Tenyésztési nyulak ipari méretekben magában foglalja a célja megvalósítása nyúlhús. Sokan ismerik a titkot a nyulak etetése tartalom, de tudnod kell, és nem a legkellemesebb oldala a tenyésztésre - Nyulak levágása. Sokan félnek a, de a folyamat valójában nagyon egyszerű.
Nyulak gólt bármikor az év, amikor a hús eladó. Sőt, csak húst. De ha a tenyésztő a fontos, és a bőr, akkor jobb, hogy selejtezés után vedlés állat. Kezdve a hátsó, hogy végül a csípő. Összesen nyúl két molts évente.
A legegyszerűbb módja annak, hogy a vágás - merevítő. Letette a tetemet egy speciális horog. Emellett a horgot, a tervezés áll egy fémcső, amely körül forog a horog, valamint egy anyát mutatott huzal.
Amellett, hogy a megfelelő vágási nyulak kell nőni megfelelően. Értékes szőrme és ízletes táplálék hús - árfekvésű termékek, akik megengedhetik maguknak, hogy építsenek egy nyereséges vállalkozás. Nyulak szaporodnak gyorsan, gyorsan. Hátrányai: Nyulak gyakran beteg és hajlamos a betegség általános, nyulak. Minden egyéb tartalom tudható be más állatokat.
Vágás előtt ellenőrzés szükséges nyúl betegségek. Ehhez szükség van egy állatorvos. Tenyésztők tapasztalattal vágás előtt tartani háziállat a diéta, de lehet csinálni nélküle. Ennek szükséges feltétele - körülbelül 12 óra, hogy ne lássa, és a víz a nyúl. Ez úgy történik, hogy az állat sem tisztult meg, és a bőr nem szennyezi.
Vágóhíd nyúl a következőképpen zajlik: meg kell, hogy egy nyulat a hátsó lábait, és amikor megnyugodott, fejbe. Meg kell verni egy bottal tekert egy ronggyal vagy egy kalapáccsal. Puffanás alkalmazott a fejét - ezt a részét a nyúl agy nem védett. Beat, gondosan meg kell, és nem túl sok, különben zúzódás keletkezhetnek.
Ezt követően nyúl függeszteni a hátsó lábak - szükség van, hogy engedje a vért. Ehhez, akkor távolítsa el a szemgolyó, hogy a metszést az orrlyukak, vagy elvágta a torkát. A hús minőségét függ pontosan biztosítja a jó vérkeringést. A húst kell egy szép rózsaszín szín, nem zúzódások, kellemetlen szag.
A jövő tárolási nyersbőr befolyásolja az idő közötti levágás és az első kezelés.
Culling is elvégezhető elektromosan. A templom nyúl sztrájk áram. Miután egy ilyen folyamat gyorsabb hasított elvéreztettük. De otthon ilyen módon - ritkaság. Leggyakrabban használt az első mechanikus vágási módszert.
Ahhoz, hogy a teljes vér áramlását, szükséges, hogy helyezze a távtartó alatt az inakat a lábakban. Ezt követően, az eltávolítása bőrt a nyúl hasított.
Nyúzás kell elvégezni oly módon, hogy biztosítja a lehető legnagyobb felületen a bőr, amely fontos része az értékét. Az első rész általában vágni a hátsó láb, a csípő majd az egyik a másikat. A bőrt ezután eltávolítjuk. A bőrszín nem kereskedelmi értéke, de célszerű tartani, mert ez megkönnyíti, hogy nyúlik.
Ezt a műveletet kell elvégezni óvatosan a sérülések elkerülése érdekében, kés jelek, zsír (ami oxidálódik és elégeti a bőr), vagy vérfoltok. Mindezen hibák értékének csökkentésére a bőröket, különösen akkor, ha az eredeti jó minőségű gyapjú.
mentése irha
Nyúl bőröket tartósított szárítással. Ez egy egyszerű művelet, amely lehet tenni bárhol és költségek egy kicsit (só tartósítására használt irha). Szárítás után azonnal meg kell kezdeni a bőr eltávolításra került. A bőr legyen hűvös és száraz gyorsan, hogy megakadályozzák az enzimek rajta, hogy veszélyeztetnék a biztonság bőr, ami miatt a haj leeshet a bőrről. Ha friss bőr hosszú ideig feküdt kupac, néhány nap alatt a különböző tényezők a bőr is előfordulhat kopasz foltok. Prémek szárítjuk egy speciális keret - nem tudnak lógni túlzottan feszített vagy gyűrött. Deformálódhat a bőrt és használhatatlanná teheti.
A szárítás során, a levegő szabadon kell áramolnia és nyersbőrök nem érintkeznek egymással. Ez elfogadhatatlan, gyorsan száradó, felfedve a bőrnek a nap vagy forró levegő; 50 ° C feletti bőrben a kollagén irreverzíbilisen megváltozik, és a bőrt nem lehet feldolgozni. Ezeket nem kell szárítani az árnyékban vagy a sötét, jól szellőző száraz környezetben (optimális hőmérséklet 18 ° és 22 ° C-on). Huszonnégy órával később, akkor jobb, hogy távolítsa el a zsírlerakódás a vállán és a has.
Csomagolás és tárolás
Skins vannak elrendezve egy kupacban, amikor teljesen száraz, hűvös, tágas szoba, az inszekticides (naftalin) között minden réteg a bőr. Legalábbis a bőr különböző tulajdonságú azonnal külön kell a bőrt és a fehér szín.
Minden művelet a bőr és azok tárolása kell végezni gondossággal járt el. A legkisebb hiba a kezelés eredményeit csökkenéséhez vezet a bőr osztályban, és minden korábban végzett munka, elvesznek. Minél nagyobb az egységesség és a minőség a bőr, annál vonzóbb azok, ami különösen fontos időszakokban piacon depresszió.
Ha azt tervezi, hogy bővítse a termelési nyúl az országban nyereséges értékesítése bőr, a képzés nem szabad alábecsülni.