Túró édes élvezet vagy láthatatlan veszély
Túró üvegezett túró - öröm a gyermekkor, hogy gyakran esznek, mint egy falat vagy desszert, figyelembe véve azokat hasznos egy par a szokásos sajtot. De ez hasznos?
„Roskontrol” áttekintette a népszerű márka sajt alvadék 7 jól ismert márkák. A laboratóriumban vizsgáltuk sajt "Tevje a Tejesember", "Rostagroexport" ( "burgonya"), "Romashkino", "Vkusnoteevo", "Miracle", "Dmitrov Dairy Plant" és a "B. Yu Alexandrov." Mindegyikük már tesztelték 57 mutatókat.
Értékelés: a tejzsírt és túró
A szabályozás szerint a gyártási sajt túró 50% tejzsírt bennük hagyjuk cserélje ki a növény használata nélkül a címet a címkén a „sajt”. De a gyártók gyakran megy a megtévesztés, teljesen helyettesíti a tejzsír a növényben. Különösen, ha az az sajtgyár a Dmitrov. Ez sérti a szakértők szerint, a fogyasztók megtévesztésének, és a gyártó kell bevezetni ezzel kapcsolatban igen komoly szankciókat.
Sajt „Rostagroexport” ( „burgonya”), „Vkusnoteevo”, „Csoda”, sajt vanília „Dmitrov tejüzem” és „BJ Alexandrov” címkék, amelyek nem információnk tartalmát tartósítószerek tényleg nem. A sajt „Tevie molochnik” tartalmaz szorbinsav - tartósítószer, amely nem szerepel a címkén.
A helyzet a „Romashkino” szakértők is meglepett. Állítsa a címkén tartósítószer, de nem ismeri fel az alvadékot. Furcsa módon, ez is sérti a folyamatot. A tanulmány kimutatta, hogy egy rosszindulatú behatoló - sajt vanilla „Dmitrov tejüzemben”. Ez a legtöbb növényi zsírok és az élesztőt. És ez annak ellenére, hogy a fogyasztók úgy vélik, hogy a legfinomabb! Is nevezték a legjobb sajt sajt bar „Vkusnoteevo”.
Általában, a rangsor a következő:
- "Vkusnoteevo" 76 pont
- "Romashkino" 53 pont
- „Tevje, a tejesember” a fekete lista
- „Dmitrov tejüzem” a fekete lista
- „Csoda” a fekete lista
- „B. Yu Alexandrov” a fekete lista
- „Rostagroexport” ( „burgonya”), a fekete listán
Üvegezett túró „Premium” csokoládé és vanília „Vkusnoteevo” - csak sajt, bejelentett amelynek jellemzői megfelelnek a valóságnak. Ez nem tartalmaz tartósítószert és keményítő, hogy készül a 100% tejzsírt, ez teljesen biztonságos a fogyasztó számára. A szakértők számára nincs követelés az összetétel és a mikrobiológia. Árnyoldala - a csomagolás egyszerűen törölni a gyártás dátuma, és nincs információ a befagyasztása a termék.
Azonosított megsértése - hiányában a tartósítószer sajtanyagot, bár a jelenléte van a címkén feltüntetett. Ez hatással lehet az eltarthatóság, ami azt jelenti, hogy a vevő nem teljesen biztonságos. A szakértők felhívták a figyelmet arra a tényre, hogy a gyártási dátum könnyen törölni, és a címkén feltüntetett információ nehezen olvasható, mert a kiválasztott betűtípust.
"Dmitrov Dairy Plant"
Sajt növényi zsírral ízesített mázas „Csoda” nem felel meg az előírásoknak, akkor megtalálható számos élesztők és penészek, ami a termék biztonságos a fogyasztók számára. Ez a sajt tetszett a legkevésbé, és íze a kóstolás, amelyet végeztek a vásárlók körében. Tájékoztatás a termék összetétele nehezen olvasható, és a gyártás időpontja is hamis lehet, hogy még nem hozzá pontokat a termék.
arra lehet következtetni, a vizsgálatok alapján, hogy csak sajt „Vkusnoteevo” és „Romashkino” felel meg a technológiai előírások és információk feltüntetése a saját, a többi 5 védjegyek nem érdemes megvenni. Ezen kívül, a legtöbb üvegezett sajt alvadék nem nevezik meg a termék az egészséges táplálkozás, úgy, hogy nem kell gyakran használja. Ha hagyományos zsírtartalmú túró 9%, a zsírtartalmú sajtok, amelyek részt vettek a vizsgálata - 16-26%.
