Miért méz különböző ízű
méz íze függ a forrástól kapott nektárt méhek milyen virágok és gyógynövények nektár állítottunk össze, és amelyben az arányok a különféle színek, hogy több meghatározó nektár és a virágpor, és néhány kisebb, amelyből átalakult, íze jellegzetes növényzet még egy és az azonos fajta méz. Például, hajdina méz méhek által gyűjtött és más különböző helyeken lesz más ízű árnyalatot - az egyik a méz sokkal keserű, a másik viszont, mint az ízét fogják megadni a különböző módon. De nem csak ez, vannak más tényezők, amelyek miatt a méz ízét és szagát. Ez a hőkezelés (méz, hogy értékesítik az üzletekben - anélkül, hogy a termikus ízű), ezt meg azt, ahogy fogja tárolni mézet. Kevesebb rossz tárolási körülmények méz megváltoztathatja az íze és aromája megszerzése savanyú hang, vagy akár elveszíti, valamint a hasznos tulajdonságok és adottságok csökkent.
A méz íze attól függ, mi az etetett méhek. Nyáron már ismert összegyűjteni pollen, ahonnan, sőt, és a méz. És ebben az esetben a méz íze határozza meg, hogy milyen virágok kezelt méhek. Vannak nektárt egy hárs - fehér mézet hajdina - jelentése hajdina lóhere - akarata virág.
Ha a bíróság a tél, a méhek, persze, nem fog repülni, és a takarmány, az otthon, a kaptárban. Szerint a „gondolat a természet”, a méhek télen kell etetni ezzel a méz, de a méz méhész veszi bácsi. Mit kell enni a méhek? És most minden attól függ, ugyanezen bácsi. Ez ad nekik legalább néhány mézet - egy íz, és ha lesz etetni őket melasz - kapsz más az íze.
Plusz, méz, ahogy a mondás tartja, „túl, vodka” - abban az értelemben, hogy ez is badyazhat.
A méz íze attól függ, hol az álló csalánkiütés a méhek, és milyen színű és milyen időben gyűjtötték nektárt. A legfinomabb mézet az első dobás, amikor a virágok csak kivirágzott. Néha méz és gyógynövények, hajdina méz, akác. Most eladni méz propolisz, virágpor, lehet, hogy egy kicsit keserű. Csak a méz minősége függ a integritását a méhész. Jó méz legyen érett, méhek szüksége, hogy lezárjuk a keret viasz. Ha a méz szivattyú, mielőtt elkezdi erjedni és íze lesz savanyú. A méz íze tartalmától függ a méhek a téli, a méhész kell adni nekik nem csak az édes szirup cukor, de a méz.
Ez a nektár, amely méhek gyűjtöttünk a különböző területeken különböző színű és a virágzó bokrok, majd részlegesen visszavezetjük a szervezetben, még a méhek a termés tőle, majd letétbe a sejtben.
A méz íze, persze, más lesz, mert a nektars a különböző színeket.
Vannak fenyő méz méhek termelnek gyűjti mézharmat. És az édes levet, amely különítünk levéltetvek, valamint a harmat a levelek és szárak növények. Különböző növények is más íze van.
Azt hiszem, ez nagyon világos -pchely összegyűjteni méz különböző kultúrák, így vannak különböző típusú mézet. Én az én amatőr znniyami típusú méz és a know fajok, mint például akácméz, repce méz, Hajdina méz (ha összegyűjtött Oroszország). Tudom, hogy van méz gyűjtött napraforgó, nagyon sárga. Nemrég próbáltam a mézet gyűjtött gyógynövények Bulgáriában. Úgy hívják -bilkov méz (bilka- gyógynövény). Ez a méz nagyon sötét és nagyon aromás. Lehet, hogy vannak más típusú is.