Mi főzni burgonyát a szilveszteri
Én már régóta során kapható néven „Burgonya, párolt tej.”
Mert szüksége burgonya, hagyma (veszek egy kicsit több), a tej és őrölt fekete bors és só.
1.Kartofel tiszta, vágjuk körökben, amelynek vastagsága körülbelül 1 cm-es., És megsütjük a serpenyőben lévő olaj, amíg aranybarna.
2.To ugyanezt hagymakarikákkal lehet vágni csak valamivel vékonyabb.
3. Most hozzá a serpenyőben: kartofelya- réteg só, bors és elterjedt, hogy egy réteg hagymát.
4.Dalee alternatív réteg, nem beszélve a bors és só, és a befejező burgonya. Mindez a tejet, egy kicsit anélkül, hogy a tetején a burgonya. Fedjük le fedővel, nem teljesen. Felgyújtották és főzzük alacsony lángon pároljuk.
Lehet nagyon finom, szép és egyszerű főzni burgonya sajttal bacon, sült zöldbab vagy borsó hüvely.
Előállítása egyszerű termékek valószínűleg szintén megtalálható.
- Forraljuk egy kis hámozott burgonyát, amíg majdnem főtt, kissé lehűlni, felére csökken.
- Között fele burgonyát hozott egy vékony darab ízesített sajt (ne haladja meg a határokat a burgonya, azaz nem olvad a pörkölés során).
- Wrap minden töltött burgonya és szalonna, biztonságos egy fogpiszkáló, és megsütjük, amíg aranybarna.
- Díszítsük főzzük, amíg a burgonya főtt még:
-friss (lehetséges és fagyasztott) bab vagy borsó a hüvelyben podsolonnoy forraljuk vízben, csatorna (bit, kb főzőpohár szabadság mártással) önteni hideg víz kifolyását, és vágjuk 2-3 db minden egyes toknak;
-egy kis olvasztott vajjal pörkölt apróra vágott hagymát és egy gerezd fokhagyma,
-egy kis mennyiségű vizet a híg főzés bab 1-2 h / l lisztet, keverjük, és öntsük a hagymát és a fokhagymát, keverjük össze, öntsük a maradék folyadékot és 2 percig forraljuk,
-Adjuk hozzá a babot és enyhén forraljuk néhány percig ismét 2,
-só és bors ízlés szerint, hozzá friss citromlé (1-2 evőkanál / l), ha van - hozzá szál sós.
Díszítsük tartsa meleg helyen.
Serving megvalósítási mód lenne: először álláson rajta 3 burgonya, megszórjuk opcionális durva só és bors malmok.
Mindennek ellenére - semmi eredeti hez nem. A burgonya ismert, hogy mindenkit szeressünk (vagy legalábbis a legtöbb). Tehát itt van egy két dolog: vagy főtt nagy burgonya, tedd egy edénybe, és felső darab vaj és fűszerek (ez lesz nagyon finom), vagy a krumplipürét. Gyors, finom, és ami a legfontosabb - meg kell fellebbezni a vendégek =) Meg lehet próbálni főzni a burgonyát héjában, és ez lett volna a vendégek saláták .. De túl együgyű fog kinézni (mintha nem teljesül nyaralni, és ülnek ebédlőben)