Klasszikus tkemali szósz recept szilva télen grúz, video

Grúz konyha szerelmesei nem hagyja már a tányérjára szilva étel. Klasszikus tkemali szósz recept szilva minimális alkatrészek és nem nehéz a jogosultak. A kapott savas textúra tökéletesen kiegészíti hús, hal és még zöldség. A találmány alapja az szolgálja kulináris szilva és savanyú szilva, de a modern szakácsok voltak képesek átalakítani számos klasszikus start és cserélje ki a leeresztő egres, ribizli vagy más bogyós amelynek savanyú ízű.

A kaukázusi tkemali elkészítéséhez elegendő folyadékot szerkezetet. Kész szósz palackozott, felső tetején növényi olaj, parafa dugók, ahol a gyanta a megbízhatóság.

Tkemali klasszikus cseresznye szilva

Attól függően, hogy milyen szilva kiválasztva, ez viszont színe és íze a kész étel. Egy klasszikus recept tkemali mártással szilva kell készíteni körülbelül 1 kg cseresznye szilva kövekkel, hogy egy szép sárga színű. További komponensek elvégzi 1 fej fokhagyma 1 piros paprika keserű. Fűszerek szolgálnak 1 órán át. Kanál teljes borsó és koriander 1 órán át. Spoon Imereti sáfrány. Ahogy a zöld kellene egy födémgerenda kapor, koriander, menta (fűszernövények száraz formában használjuk). Töltsük ízesített szósz 2 óra hosszat keverjük. Só és 3 órán át keverjük. Kanál cukor. Ez a szósz máris fogyasztható főzés után, a főzés szilva hosszúnak kell lennie, legfeljebb 5 perc, de ha azt tervezi, hogy megőrizze tkemali szilva, viszont a téli provarkoy kell növelni, hogy 20 perc alatt.

1. Mossuk szilva, csont nem kerül eltávolításra. Dial a szokásos fazék vizet, és merítse a borostyán-sárga gyümölcs benne. Forraljuk 20 percig.
   
2. Miután vált szuszpenziót bogyók, távolítsa el a csont, és a feltárt rostpépet átvezetjük egy fém szitán.
   
3. Gyógynövények, fűszerek és egyéb összetevők alaposan összetörni. Majd a keletkezett só és cukor összetétele.
   
4. Mozsárban őrölni Imereti sáfrány és koriander.
   
5. Keverjük össze az összes előkészített komponenseket. A recept szerint tkemali szilva étel kell kinéznie krumplipürét.
   
6. Tedd az alacsony hő-és pároljuk 10 percig, alkalmanként megkeverve.
   
7. Alychovoe előrecsomagolt tört steril edényekbe, és szorosan zárjuk vissza. Jó étvágyat!

A klasszikus recept is számos olyan összetevője a zúzott diót, de ritkán használják a mártást.

Tkemali szilva

Kap egy fényes testes, finom szószt a hús főzzük ki a kék szilva fajták (például Magyarország), amelyből az étel megy 1 kg. Abban recept tkemali szilva téli grúz is kell 5 db édes (mély szín) paprika, csípős paprika 1, 2 közepes méretű fej fokhagyma, 0,5 órán át. Spoon őrölt fekete bors, 1 teáskanál sót és a legtöbb azonos 2 kanál cukor.

1. Mossa meg a gyümölcsöt, két darab, és távolítsa el a csontot.
   
2. Kivonat a magja édes paprika és vágjuk darabokra.
   
3. Tiszta a héj fokhagymát.
   
4. Előállított összetevő küldjön egy húsdarálón. A kapott püré kevert bors, cukrot és sót.
   
5. Forraljuk a keveréket, és főzzük 15 percig, óvatosan keverjük.
   
6. Kész mártással Spread egy előre sterilizált üvegekbe és húzza fedő szorosan.

Tkemali lukulluszparadicsomot

Recept tkemali fűszeres lukulluszparadicsomot fokozatosan megvalósítani álmaik szokatlan szósz íze. Savanyú-édes étel tartalmaz 2 kg szilva és érett paradicsom. Töltsük íz megőrzése 300 g hagyma, 1 db. piros paprika, zeller gyökér, 100 g, a gerenda bazsalikommal és petrezselyemmel. Fűszerek, hogy adjon íz - a szegfűszeg, fahéj, mustár por, őrölt fekete bors - minden 1 teáskanál .. Megőrzése tkemali mártással szilva nyújt 100 gramm ecetet, és egy fűszeres ízű 200 g cukrot, 1 nagy teáskanál só.

1. Óvatosan mossuk a paradicsomot alakulnak pürét egy húsdarálón.
   
2. Öblítsük le a szilva, és távolítsa el gödrök.
   
3. A pépet lecsapolták, és küldött egy húsdaráló.
   
4. Távolítsuk el a csontokat a borsot. Tiszta, mosás és grind a hagymát. Küldése egy hagyma püré a paradicsom-szilva tömeg. Keverjük össze mindent, adjunk hozzá cukrot és felforraljuk.
   
5. Öblítsük gyógynövények és vágott egy köteg szál. Engedje meg egy percre, egy örvénylő keverék. Ez idő alatt, akkor képes lesz arra, hogy teljes íz mártással jövőben.
   
6. Pour a sót, borsot, mustár por, fahéj és más fűszereket.
   
7. Pod chili dip a mártásban. Főzzük minden 20 percig.
   
8. Skip főtt konzisztencia keresztül egy fém szitán. Ismét szűrjük püré főzzük 20 percig.
   
9. 5 perc múlva kikapcsolja a tűz öntsük az ecetet. Osszuk palackok és parafa. Kész!

Hála a klasszikus recept tkemali mártással szilva lehet főzni otthon nem túl nagy erőfeszítés. A gyümölcs a fa kerti, plusz egy pár fűszerek és kiváló kívül húsételek az asztalon készen áll.

Kapcsolódó cikkek

• Tkemali szilva recept klasszikus grúz fotókkal és videó

• Receptek tkemali szilva, titkok kiválasztása komponenst, és hozzáadjuk

• Recept a paradicsomszósz a téli