Házi húsleves rizottó bor -, hogyan kell főzni rizottó otthon, lépésről lépésre recept
Olasz konyha gazdag a különböző variációk rizottó. Ugyanaz lesz a rizs, húsleves és a bor, minden mást attól függ, hogy a képzelet minden recept. Készítsünk alap, klasszikus változata rizottó húsleves fehérborral. A főzés húsleves főleg nem fogom abbahagyni, de hogyan kell főzni rizottó tell részletesen. Tett lépések fotók egészítik ki a leírás a szakaszban.
Hozzávalók szükséges a leggyakoribb.
- Víz - 2 l;
- fürj - 1 db.;
- hagyma - 2 db.;
- sárgarépa - 2 db.;
- zeller - 1 db.;
- fokhagyma - 1 db.;
- fűszerek (fekete bors, fehér bors, szegfűszeg, szegfűbors, babérlevél);
- sót.
- rizs - 180 g;
- sajtokat - 50 ° C;
- Hagyma - 1 db.;
- zeller - 1/2 a szár;
- száraz bor - 100 ml;
- kurkuma - 1/2 teáskanál ..
Főzni rizottó húsleves, fehér bor
Minden összetevő húsleves hajó hideg vízbe, forraljuk fel, távolítsa el a habot és lassú tűzön főzzük 1,5-2 óra. Diétás hús fürj tökéletes gyermekek és a diétás menü. De ez könnyen helyettesíthető csirke. De, hogy egy finom fürj vagy csirke húsleves - szezonban a fűszereket és a sót.
A leves készen áll előállítására rizottó.
Hagyma és a zeller apróra shinkuem. Túl durvára vágott hagymát tudja elrontani a benyomást az edényeket.
A forró napraforgó olaj, adjunk hozzá egy kanál vajat.
Fry a zellert és a hagymát, amíg átlátszó.
Küldje el a zöldségeket alaposan megmosott rizst, keverjük össze, így kezdte, hogy felszívja az ízek. A legjobb rizottó rizs tartják kerek fokozat.
Azonnal adja meg a bor, az alkohol teljesen elpárolgott, és a rizst szerez, enyhén savanykás. Az edényt kiderült a világos színek add kurkuma, rizs nélkül szürke lesz.
Kezdje bevezeti a forró húsleves 2 üstben. Ha a folyadék nem szívódik fel, meg kell adni újra.
Ebben a szakaszban nem szükséges körülbelül 20 perc távolodjon el a lemez. A rizs nem égett, meg kell időszakonként keverés. Szükséges lehet 5-6 alkalommal öntsük a levest, mielőtt a rizs főtt.
A kész rizottó rizs ne ússzon a húsleves, de sűrű csomó száraz, túl, nem kell. Keresse meg a középutat.
Tálaláskor megszórjuk a tál reszelt sajttal és sült fürj, ahonnan a főzött levest. Ízletes diétát rizottó gyermekek különösen értékelik.