Áfonyalekvárral - főzés receptek
Mielőtt elkészíti édes étel a téli, akkor kell készíteni a vörös áfonya. Ehhez menj át rajta, és dobja az összes elrontott bogyók. Lekvárt alkalmas csak érett bogyók károsodás nélkül. Minden ágakat, leveleket és rabolni. Cranberries alá hideg vizet, és mossuk jól. Időt ad ki a vizet.
A bogyók kell lágyítani. Transzfer a áfonya egy fém tartályba, amelyben főzni lekvár, előfőzött enyhén és néhány perc múlva a víz elvezetését. Ez némileg enyhíteni a vörös áfonya. Ha ez kényelmetlen, hogy nem, akkor öntsük a forró vizet egy tésztaszűrő lehet, amit sok háziasszonyok.
Amint a bogyók hűvös, meg kell őrölni a daráló. Minden kombinálni egy serpenyőbe, és adjunk hozzá cukrot annyi, és áfonya. Minden keverjük, és várni, amíg a cukor teljesen elolvadt szirupban. Egyes szakácsok csak hozzá a cukorszirupot, ami csökkenti a főzési idő, de jobb, hogy a régi és bevált módon.
A bankok jól mossuk. Ezután vízfürdőn sterilizálni őket. Szintén köze fémfedelekben. A bankok meg kell állni fejjel lefelé egy tiszta felületre és várjon a szárnyak.
Pan áfonyával és cukorral, tedd a tűz, forralja fel, és forraljuk alacsony lángon 15 percig.
Alján minden egyes bit steril edényekbe öntjük citromsavat kristályok és lekvárral forrásban bomlik. Fedjük le fedővel, és egy speciális kulcs a csavarok tekercs lekvár.
A bankok édes lekvár, hogy a padlón egymáshoz közel. Feküdt a tetején egy meleg takaró. Ebben a helyzetben, ellenáll több napig, ami után lehet csökkenteni egy pincében vagy eltávolítani egy másik tárolási helyének.
Az eredmény egy sűrű lekvár áfonya, ami megment nedves időben különböző betegségek és meleg, télen hideg, forró tea. Köszönhetően a következetesség lekvárt lehet készítéséhez használt süteményes.