Rizs tésztával Thai csirke - kedvenc receptjeit
Ennek alapján étel - rizs tésztával (Pad thai), recepteket, amelyek jellemzőek az ázsiai konyha. A legtöbb esetben, hogy kész kombinálva rák, tenger gyümölcsei és thai klasszikus összetevők (hal szósz, mogyoró, bab kelbimbó, stb). Vannak lehetőségek, és csirkehús. Ez a lehetőség azt is elő. Az előállítás során ez az étel, meg kell vizsgálni néhány pontot:
- fűszeres étel (mint az összes thai ételt elv).
- rizs tésztával körültekintően kezelje - e kényes termék, fontos, hogy ne hagyjuk, hogy forr.
Hozzávalók (4 személyre):
Rice tészta "FO-khô" cég "Sen Soi" - 130-150 g
Sauce "a PAD THAI" társaság "Sen Soi" - 80g
Csirke filé - 300g
Növényi olaj b / s - 4 evőkanál. l.
Hagyma - 80g
Pepper - 200g (Van piros és zöld)
Zöld hagyma - néhány toll
A pörkölt földimogyoró - 20g
előállítás:
Rizs tésztát öntsük hideg vízzel 1 órán át, majd mostuk, és kissé száraz. Hagymát és a paprikát csíkokra vágjuk, és megsütjük része növényi olaj 2-3 percig. Ezután az azonos serpenyőben megsütjük külön csirke ropogós, apró darabokra olajjal. A végén adjunk hozzá egy kevés szószt és visszatér a serpenyőbe zöldségek, tartsa a tüzet 2 percig. Add a serpenyőbe tésztát és a maradék mártással. Továbbra is megsütjük, amíg a tészta nem lesz rugalmas, tart szó szerint egy perc alatt - ne vigyük! Tészta intézkedik a lemezeket, megszórjuk apróra vágott zöldhagymát és zúzott földimogyoró. Az étel kész!