Mi főzni reggeli, receptek finom és gyors reggeli
Mi főzni a reggeli - 10 eredeti ötletek (finom és egészséges reggelivel) a magazin «f-Journal.Ru»
Minden család, ahol törődnek egymással, megértik, mennyire fontos a reggeli étkezés az egészségre. Sok háziasszony reggel kezdődik a kérdést: mit főzzön reggeli ízletes és gyorsan? De ha a kéz érdekes receptet, problémák amit a takarmány a lelki társ a reggeli, mint hogy legyen szíves egy gyerek, soha nem fordul elő.
Mi már készen van a recept egyszerű és eredeti ételeket, hogy lehet főzni reggelire.
10 eredeti ötletek receptek reggelire
Recept 1 Hajdina palacsinta csirke és a sajt
Szükség: a hajdina palacsinta - 2 tojás, 100 ml víz, 0,5 liter savanyú tej vagy Varentsov, 3 evőkanál hajdina liszt, 4 evőkanál lisztet 3 evőkanál növényi olaj, 0,5 teáskanál só 1 evőkanál cukor 0,5 kávéskanál szódabikarbóna. A töltelékhez: 100 g parmezán sajt, 400 g főtt csirkemellet, több ága kapor, 15 cm-es fehér része a póréhagyma, egy darab vaj. Mártással: 1 csésze tej, 50 g vajat, 1,5 evőkanál lisztet.
Tól Varentsov, víz, tojás, liszt, só, cukor és növényi olaj kell főzni a tésztát palacsintát. Soda, add a legvégén, csak sütés előtt. Póréhagyma és kapor apróra vágjuk. Csirkemell, apróra vágjuk, enyhén barna vaj és csatlakozhatnak a felaprított fűszernövényeket. A mártás, a tej és a vaj, hogy a forraljuk, kissé lehűlni és fokozatosan adjuk hozzá a lisztet (előnyösen egy kis szűrő), egész idő alatt keverjük habverővel tej keverék nem több csomók. Majd keverjük össze a mártást a csirke, sózzuk, és adjunk hozzá a meleg töltési durvára reszelt sajtot. Fry a palacsintát egyes Tedd 1 evőkanál a hús töltelék és csomagolja a háromszög.
Recept 2 Bars-Snack zabpehely diófélék és szárított gyümölcsök
Szükség: 100 g zabpehely a gyors előkészítése, 2 evőkanál mandula (vagy vágott mandula), 100 g vaj, 3 evőkanál szezámmag, 50 g mazsola, 7 dolog szárított füge, 70 g szárított sárgabarack, 70 g szárított cseresznye vagy áfonya 50 g folyékony méz, fél csésze cukor, finomított növényi olaj a kenéshez.
Szárított sárgabarack, füge, mazsola és szárított bogyók, öblítés, hozott egy papírtörlővel, és amikor szárított gyümölcsök kiszáradni, ne vágjuk nagyobb darabokra, csatlakoztassa dióval, zab és szezámmag. Egy másik serpenyőben, vízfürdőben, hogy olvad a vajat és a cukrot, mézet, de nem forraljuk fel. A kapott masszát hozzá keveréke dió, zabpehely és a szárított gyümölcs, minden gondosan keverjük össze. A penész a sütési (előnyösen mérő 25 × 25 cm) Cover a pergament, növényi olaj és zsír feküdt dió gyümölcs tömege. Óvatosan kisimítja a szélén egy kanál, enyhén nyomkodjuk, és tegye a forró sütőbe és 180º-ig podzolotitsya. Ready desszert hűvös és tegyük a mélyhűtőbe, hogy megkeményedik. Alkalmazása előtt szelet kiadagolt darab (a rudak formájában). Tartsa meg ezt a desszert van szükség a hűtőben vagy a mélyhűtőben.
Recept 3. tojás muffin szalonnával
Szüksége van: 6 tojás, 80 ml tej, 6 csík szalonna, 1 evőkanál apróra vágott petrezselyem 100g reszelt sajt, egy csipet só csipet őrölt fekete bors, növényi olajat sütőformák.
Melegítsük elő a sütőt 200 °. Bacon egy forró serpenyőben. Saute közepes lángon, amíg ropogós, hűvös és apróra vágjuk. Egy külön tálban verte a tojást, hozzáadjuk a reszelt sajtot, borsot, sót és petrezselymet. Ezután öntsük a tejet a tojásos keveréket, és alaposan keverjük össze mindent. Sütőformát olajjal zsírral, töltse ki a tojás keveréket, megszórjuk szalonnával és süssük 15-20 percig (200 °). Ready muffin eltávolítani a penész, hagyjuk kihűlni, hozott egy szép lemez és tálaljuk.
Recept 4. zabpehely aszalt gyümölcs
Meg kell: 2 csésze zabpehely, 2 csésze víz, 2 csésze tej, 50 g szárított sárgabarack, aszalt füge és cseresznye, 1 evőkanál mag nélküli mazsola, 2 desszert kanál őrölt dióval, mandulával, 3-4 teáskanál vaj, 2 desszert kanál cukor, egy csipet vaníliás cukor, só ízlés szerint.
Minden szárított gyümölcsök alaposan öblítse. Mazsola és szárított sárgabarack zaparte forró vízzel és hagyjuk 10-15 percig. Ábrákon cseresznye is töltse forró vízzel 10 percig. Ezután hajtsuk a szárított gyümölcs egy tésztaszűrő, és amikor a víz lecsepegtetett, szárítsuk meg a papírtörlő. Ábra és a szárított sárgabarack apró darabokra vágjuk. Tej mix vízzel, forraljuk, és öntsük a keveréket pelyhek. Ezután adjunk hozzá dió, cseresznye, meggy, mazsola, füge darabok és szárított sárgabarack, cukrot, sót és a vaníliás cukrot. Bemelegítés pehely alacsony lángon, amíg meg nem puhul. Tálalás előtt, amikor a kása egy kis infúzió, töltse meg vajjal. Kajszibarack ez a recept lehet cserélni aszalt szilva, a cukor - méz, lekvár vagy barna cukor (és ízletesebb és több hasznos), vanília cukorral - bogyó szirup, és adja hozzá a dió napraforgó, tökmag és szezámmag.
Recept 5. Apple-túró puding a mikrohullámú sütőben
Szükségünk van: 100 g cookie „Jubileumi” (vagy bármilyen más ízletes az omlós keksz), 170 g lágy, alacsony zsírtartalmú túró, 1 tojás, 1 alma, a fahéj és a méz ízét, szilikon formák.
Apple összetörni a nagy reszelő. Használjon villát csatlakozni tál túró, reszelt alma és a tojást, hozzáadjuk a fahéjat és mézet ízlés szerint. A cookie-k cefre egy mixer. Tedd főtt tömeg tej szilikon öntőforma vagy különleges formák sütés a mikrohullámú sütőben, meghintjük morzsa cookie úgy, hogy szorosan szabályozott túró alkotnak sűrű réteg - ez a sütés után lesz az alapja a desszert. A töltött formát Levél 5 percig a mikrohullámú sütőben. Dopech legjobb puding a sütőben - szükséges előre hő is elég 2-3 perc sütés. Felfújt készen áll, amikor a kéreg képződik a felületen. Szolgálja ezt a desszert van szükség, ha lehűlt, kapcsolja ki rá egy tányér sütemény lefelé.
6. Recept Csokoládés muffin cseresznye
Szükség: 100 g vaj, 200 g tejföl, 3 tojás, 2 teáskanál sütőpor tésztát 1 csésze cukor 1 csésze cseresznye (vagy cseresznye), 3 evőkanál kakaó kanál 2 csésze liszt, 1 bar étcsokoládé, egy csipet vaníliás cukor , öntőformák sütés muffin.
Tojás egy mixer, verte a cukor, majd megszórjuk a vanília cukrot és a sütőport, keverjük, hozzáadjuk a tejfölt, és megolvasztjuk vízfürdőn vaj, keverjük ismét adja be a tésztát a liszt, kakaó, és jól kapcsolódik a az összes összetevőt, hogy ne hagyja csomók. Bogyók, öblítés, száraz, felére csökken, és felszabadítja a csontok. Tedd be a tésztát, és óvatosan keverjük össze. A kapott elegyet elosztva a penész, töltő őket, hogy ne a felső (még tésztát emelkedik sütés közben), és küldje el a kemencében, és süssük 180 ° 20-25 perc. Csokoládé elolvad, ha kb 2 evőkanál vizet. Mártsa azt muffin és tálaljuk. Cseresznye ezt a receptet lehet helyettesíteni cseresznye vagy más bogyókat, hogy tetszik.
Recept 7. Berry turmix banán
Szükség: 1 csésze friss bogyós gyümölcs (málna, eper, cseresznye, áfonya vagy áfonya), 1 nagy érett banán, 400 ml otthon joghurt (természetes, adalékanyag-mentes), 2 evőkanál zabpehely, tej 50-100 ml (attól függően, hogy a kívánt konzisztencia), cukor vagy méz ízlés szerint.
A bogyók egy jó mosás, száraz, és távolítsa el a felesleges: ha van egy málna vagy eper - szár, ha cseresznye vagy meggy - és a csont, és a száron. Banánhéjon. Tedd a bogyók és a banán egy pohár koktél, vagy egyéb nagy kapacitású, adjuk hozzá a zab és verte az összes aprítani. A kapott püré, adjunk hozzá cukor (vagy méz) ízlés, öntsük joghurt és újra csatlakoztassa az összes összetevőket turmixgépben. Tej, híg bogyó turmixokat a kívánt állagot. Ha vastag, mint koktél, 50 ml tejet elegendő.
Recept 8. kekszek gabonafélék és szezám
Szükség: 90 g pelyhek (4 gabonafélék), 40 g szezámmag, 1 kis tojás, 80 g vajat szobahőmérsékleten, 2 evőkanál tejszín, 150 g búzalisztet, 3 evőkanál cukrot, egy csipet só 1 teáskanál vanília cukor, sütőpor szódabikarbóna vagy csipet.
Lágy vajat font sóval és cukorral, hozzá tejfölt és szétesést elősegítő szert. A keverést egy fa spatula, fokozatosan lép egy krémes tojás tömeg. Majd keverjünk bele szezámmag, a gabonafélék és gabonakészítmények a legkevésbé be a tésztát, óvatosan szitálás lisztet (cookie fordult levegő). A tésztát kapjon lágy és ragadós. A cookie-k alakja ezt meg: áztatás a kezét a hideg vízben, hogy egy kis tésztát kinyújtjuk egy labdát, lelapul kissé szét egy tepsi. Ennek a technológiának megfelelően, hozzon létre minden cookie-kat. Rascal sütőt 200º. Süssük a cookie-k körülbelül 15 percig, amíg arany pirosító. Hagyjuk kihűlni a serpenyőben, távolítsa el egy spatulával, és szolgálják fel reggelire.
9. Recept köles kása sütőtök és szárított sárgabarack
Szükség: polstakana köles szemek, 100 g sütőtök pépet (megtisztítottuk a bőr és a magokat), 100 ml tej, 100 g szárított sárgabarack, 250 ml vizet, 2 evőkanál vaj, méz vagy cukor ízlés, néhány apróra vágott dió (opcionális).
Pshenko öblítse többször, és tegyük egy bankot, amelyben forrni kása. Ott is hozzáadjuk a megmosott aszalt sárgabarack, kockára vágott közepes méretű sütőtök, öntsük a vizet, tedd a tűzhelyre, és főzzük, takarni alacsony lángon, és amikor a víz forrni kezd el, adjunk hozzá tejet, mézet és a vajat. Forraljuk fel, és a zabkása tomite alatt lezárt fedél alacsony lángon 10 percig. A kész pudingot pakolás egy takaró 15-20 percig, és tálaljuk, lehet dió. Pshenko ez a recept, akkor helyettesítheti zabpehely. És nagyon hasznos, hogy enni reggelire hajdina kása tejjel.
Recept 10. Csokoládétorta túró golyók
Szükséges: a túró labdák - 250 g sajt, 50 g cukrot (vagy méz), 2 tojássárgája, 50 g kókusz, 3 evőkanál (nélkül tetején) a keményítő. A teszt: 50 g étcsokoládé, 3 evőkanál kakaópor kanál 2 evőkanál keményítő, 4 tojás polpaketika vaníliás cukrot és 2 evőkanál lisztet, egy csipet só, sütőpor (vagy szóda) hegyén penge, a cukor - 30 g (+ 30 g).
A sajtok golyó, keverjük össze túró, cukor (méz), kókusz, tojás sárgáját és keményítőt. A kapott masszát alakú gyöngyök. Olvad a csokoládét vízfürdőben. A teszt a sárgáját elválasztjuk fehérek. Tojássárgája és vanília, verte is, és a közönséges cukor (így világos sima tömeg), öntsük az olvasztott csokoládét, majd adja meg a csokoládé tojás-tömeg szétesést elősegítő, a kakaó, a keményítőt és a átszitált lisztet. Minden mix alaposan. Fehérjék habverővel külön 30 g cukrot (akár stabil csúcsok), és finoman csúsztassa a tésztát, keverjük a keveréket egy spatulával lefelé mozog. A sütés pergamenre fedelét, és a labda egyenletesen töltse fel csokoládé masszát. Süssük a süteményt 30-40 percig hőmérsékleten 180 fokos, öntözés csokoládé bevonat (opcionális).
Bolyhos palacsinta, pirospozsgás palacsinta, omlettek levegő, vitamin saláta, frissítő gyümölcs turmixokat, édes tej zabkása, ropogós keksz, ízesített muffin, szétolvad a szájban felfújt. Sajt sütemény dióval és aszalt gyümölcsök, túró puding bogyók, szárított gyümölcsök, csokoládé torta töltött túrós, francia zsemlét puding, gyümölcs saláta joghurtos és dió - mindezek ételek tökéletes reggeli. Soha ne add fel a reggeli ételek, szakács ízletes és egészséges reggeli szeretteiknek és enni egészségre. Jó étvágyat!
Lásd még:
