Megéri, miközben a pácolás kebab add napraforgóolaj pác

Növényi olaj nem szükséges hozzá, hogy a pác a nyársat. Juicy hús hozzáadását nem, de égeti jobb.

Ahhoz, hogy a húst zamatos kell venni a megfelelő része a grill, a legjobb, ha a nyaka, de ne legyen túl kövér.

És ha van zsír nélküli húst, egyszerűen hozzá kell tenni a nyárson vagy háló darab szalonnát és időszakosan megszórjuk a maradék pác, vagy egy kis vizet.

Ha úgy dönt, adjuk hozzá az olajat, majd két kilogramm sertéshús szüksége száz gramm napraforgó. És ha tesz a pác olajat, majd sózzuk nyárs csak be kell tíz perc prigotovleniya.Maslo jól tegye a pác, ha a darabok nagy lesz.

Az első alkalommal, amikor hallom, hogy nyársat hozzá növényi olajat, még a feje nem jön. Ha a hús nagyon jó, már régóta megértette az egyszerűbb, annál jobb. Az egyik a show, „Menjünk férjhez” - Larissa Guzeeva mondtam neki egyszerű recept grill - tetszőleges számú húst, hogy 1 fej hagyma, 1 paradicsom, őrölni őket egy turmixgépben, és öntsük a hús, ennyi a pác, tettem hozzá, hogy ez még mindig különböző fűszerek élesebben és a sót. Hús kell pomarinovatsya legalább egy óra, és ez jobb, ha éjjel, egyszerű és ízletes, ha a húst jól választotta meg, és barbecue kap lédús és ízletes.

Nagyon szeretem a pác tojás, hús tényleg mindig puhább és szaftosabb. 2-3 kg. Sertésnyak, hogy nem kevesebb, mint 10 db. Beat tojást villával, akkor nincs szükség a hab, adjunk hozzá sót és a borsot, és öntsük a keveréket a húst. Hús kell állni a hűtőszekrényben egy éjszakán át, másnap a tojások vége lesz, minden áztassa be a húst, és lehet főzni barbecue.

Hány különböző pácok egy barbecue, hogy nem, de soha nem adjuk növényi maslo.Voobsche először hallani róla.

Kötelező a kebab hagyma, vágott gyűrűk és különböző fűszerek az ízlése, növényi olaj, általában nincs jó.

Azonban van egy recept barbecue pác, ahol az olívaolajat adunk.

Grenadine szirup, olívaolaj, citrom sok1. só, bors (ízlés szerint) és a fokhagyma.

Soha ne töltsön be olajat, úgy tűnik számomra, hogy lishnim.Odnazhdy próbált pácolt shish kebab és a bátyám, ő finom volt, amit tudott csak poprobovat.Vse a tény, hogy szinte nem ad hozzá semmit a pác egy kis ecetet, sót, őrölt fekete bors, képviseli a cukor, az összes hozzáadott nemnogu.Zamachivat éjszaka holodilnike.Ya nem hitt az első, de próbálja obaldela.Eto svininy.A csirke áztatott teljesen más, de ez egy másik történet.

Növényi olaj marinírozásra kebabot - egy vezetéket közvetlenül íze fűszereket a húst. Ez nincs hatással a struktúra és a lágyság. Ez kis mennyiségekben adagolják, és egyáltalán nincs hatása, ha sütés hús a nyárson. De a hús zamatát és ízét után pácolás olajjal vagy anélkül - különböző. vaj íze nem egészen, de az íze fűszerek sokkal erősebb.