Krasnodar paradicsom „fog minket Törökország és fokhagyma - Kínából

A botrány a mutáns E. coli és megtiltotta az import zöldség Európából okozott sok kérdést. Tény, hogy mi az a „nemzetiség” élelmiszerek, eszünk? És miért van rá szükség vezetni több ezer kilométerre is, hagymát és a fokhagymát, melyek könnyen termeszthető még a nyaraló?

Miért a hagymát meg lehet vásárolni a Holland

Az elmúlt pár hétben, a szakértők már többször kifejtette: az importált zöldségek Oroszországnak szüksége van, mert a mi éghajlati. A nyári vagyunk azok uborka, paradicsom tartsa meg, de csak a téli külföldön segít.

- Az sem a mi üvegházak hogy árversenyt a holland, - mondja Dmitrij Yanin elnöke, a Nemzetközi Szövetsége A fogyasztói társadalmak. - Az építőiparban üvegházak sokkal drágább Oroszországban. Ez egy meglehetősen nagy kezdeti befektetés, és a díj a kölcsön tőlünk, míg a holland magas.

Ezt erősíti meg a Szövetség „üvegházak Oroszország”. Általában a kereskedelmi léptékű üvegházak már nagyon kevés ember hajlandó építeni, még közel Moszkva. ahol a piacon, mint a biztonságos - nem jövedelmező.

Mi történik: igénytelen hagyma, amely különösen aktív a téli biztosít számunkra Holland. jövedelmezőbb, hogy készítsen külföldről?

- Ez így van, - a szakértők szerint. - Kivéve persze, a kormány nem tesz semmit, mondjuk olcsóbb hitelt.

Amennyiben a szülőföldje „Baku uborka”

Nézzük zöldség import statisztikák, meglepődtem, hogy nem látni az élen importáló, mondjuk, Azerbajdzsán. És mi van a híres „Baku” uborka elárasztott Moszkva piacokon?

- A legtöbb „azeri” származó termékek Törökországból, - mondja Dmitrij Yanin. - Bíró magadnak. Törökország mintegy felét paradicsom import és több mint egyharmada uborka. De láttad a piacon a török ​​paradicsom? A szállítók részt remarketinglistájához írja: „Azerbajdzsán” és a „Krasnodar”.

Úgy történt, hogy az uborkák követelünk Baku, és a paradicsom legyen Krasnodar. Itt az eladók és próbálja: milyen címkét akar - úgy legyen.

Most szerint a szakértők, a piacok és a kisebb boltok (a nagy kiskereskedelmi láncok megjegyezve kevesebbet - ellenőrizze őket gyakran) kell várni a hazai uborka és a hagyma helyett korlátozott termékek Európában. Zöldség tolódik egyik dobozból a másikba.

Átirányítani, például az európai uborka Krasnodar és Voronyezs, a szakértők szerint, a vállalkozók meg kell legalább két hónapig. Mi eladni valamit most? Annál is inkább, mert a vevő az igazság megállapítására rendkívül problematikus.

- Ha a zöldségeket termesztenek konyhakert, majd a tulajdonságok - a mennyiségű vitamint, és így tovább - ezek nem nagyon különbözik, - mondja a szakértő. - A világ most durván ugyanazt a technológiát. Határozzuk termesztett paradicsom Spanyolországban, Hollandiában, illetve a gazdaság „Moszkva”, mint általában, csak a dokumentumok az árut.

fb vk tw gp ok ml wp

Néhány országban vásárolják a legtöbb zöldség. Photo: Mely országokban veszünk a legtöbb zöldség.

Vannak olyan hazai termelés?

Azaz, a Krasnodar és Voronyezs paradicsom fokhagyma valóban létezik. De mint általában, nem megy sehova. Maguk a termelők - a legtöbb zöldséget és 90% burgonya nőtt a háztartásokban - és megeszik őket. Nos, egy másik ellátás rokonok. (By the way, az egyéni gazdaságokban véve több mint 46% -a hazai mezőgazdasági termékek Oroszországba.) És ítélve a statisztika által (lásd. Fent), a vágy, a „önellátás” a polgárok, akik valamilyen darab föld megnőtt az elmúlt években. Ez logikusan azt jelenti: folytatni az értékesítés paradicsom, uborka, hagyma, még a régión belül - nem is beszélve a piac a főváros - egyre kevésbé jövedelmező. És ez igaz: ha egy jelentős üvegházhatású zöldségtermesztő gazdaságok kemény holland és török ​​szállítók versenyeznek a költség-ár arány, valami olyan egyszerű, Tambov paraszti betörni erre a piacra.

Ezért lakosok nagy városok, a lehetőséget, hogy futtatni a gazdaság korlátozott, meg kell elégednie az azonos választék zöldség. Nem számít, milyen a származási ország levonja a árcédulák eladók.

Az Európai Bizottság az utóbbi években egyre inkább arra ösztönzi a fogyasztókat, hogy vásárolni a helyi, európai zöldség. A fő érv - három.

Az első - a határokon átnyúló kereskedelem káros a környezetre. Amikor az uborka és paradicsom alapú sok ezer kilométerre, égett hatalmas mennyiségű felesleges benzin. Röviden, vettem egy uborka, hozta messziről - okozott további károkat a környezetben. (Ez nem vicc, az európaiak komolyan aggasztja ez a - már a problémákat.)

A második - a hosszú utazások rossz a legtöbb uborka. Bár egyre technológia ma és ugyanaz a világ minden tájáról, de a frissesség elvész az úton.