Házi mandulás sütemény mind a Ikea mandulás tészta
Cake vagy pite - hogyan hívja ízlés kérdése. Ezt megelőzően az édes sütemény nyilvánvalóan nem felel meg méretet, de készül egy krém pite név valahogy nem szilárd.
Készül egy torta torta mandula paszta, hasonló ahhoz, amit keverünk, hogy előkészítse a mandula sütemények Makaruns vagy macaroons amaretti. És mint egy krém puding Charlotte használjuk, úgyhogy abban az esetben az összes tojás - és a fehérjék és tojássárgája.
Hogyan kell főzni a tésztát, és mandula torta:
fotó 1.
A szakboltokban szakácsoknak már befejezték mandula liszt, de a torta lehet otthonában a héjas diót. Ahhoz, hogy távolítsa el a héj, mandula, öntsünk forró vizet, állni pár percig. Ezt követően, a bőr eltávolítása, mint egy celofán wrapper kolbász - anya egyszerűen nyomja a héj.
fotó 2.
Almond Ezután kell megszáradni és őrölni vagy használja kész mandula liszt (a képen).
Keverjük össze a fele a zúzott cukor porcukor.
fotó 3.
Jó hűtve fehérjék (sózzuk, citromsav) felvert szilárd hab, add maradék cukor és dovzbivat amíg fényes fénye a felszínre.
4. kép.
Keverjük össze mandulafehérje és cukor keverék, óvatosan keverjük, amíg homogén masszát.
5. fotó.
Tedd egy meleg serpenyőben.
A fotó serpenyőben egy speciális bevonattal, akkor sütnek, hogy különleges pergamen vagy szilikon szőnyeg.
6. fotó.
Propechetsya torta gyorsan, 20 perc alatt 180 ° C Míg a sütemény még meleg, vágjuk két részre, és miután kihűlni, távolítsa el a serpenyőbe. Ez a torta volt felkészülve „home” használata. Egy kerek születésnapi torta tészta lehet két részre osztható, és süssük két sütemények.
7. fotó.
Krémes KUSTARD előállíthatjuk a fennmaradó sárgáját főzési technika nagyon hasonló a olajban krém Charlotte, csak az arányok kissé eltérő termékeket.
Főzni krém Charlotte egy másik oldalon.
Melegítsük fel a tejszínt majdnem egy forraljuk vízfürdőben (használom a tej kancsó dupla falú), adjunk hozzá cukrot. Amikor a cukor feloldódik öntsünk egy vékony sugárban a felvert tojás sárgáját. Ver, tovább melegíti a keveréket, amíg megvastagszik. Az elegyet szobahőmérsékletre hűtjük, és verte a lágy vajat. Sárgáját a krém hozzá az olajat egy pár kanál, ebben az esetben a krém nem megfagy, és kapcsolja be a buja és nagyon finom.
8. kép.
Díszíteni, akkor kész mandula szirmok, de akkor csak vékonyan gyalult maroknyi egész dió.
Photo 9.
Kész sütemény zsírt egy krém, kenet oldalán. És akkor díszítjük mandulás szirmok, vagy mandula morzsa.
- - receptek levesek
Házi leves - az alapja a vacsorát. És leves recept megtalálható minden ízlés és a kanál volt, és nyilvánvaló volt, doboz alját, és zöldségek - vegetáriánus, hús és tápláló. - - Receptek sütő
Házi receptek ételek sütőben meleg az utóbbi, a reggeli, torták és sütemények, snack. Részletesen, lépésről lépésre fotókkal.
- Díszítő vázák polimer agyag
- Hogyan szegély farmer
tartósítás
gyári varrat
- Áttört horgolt zsákmányt
Lehetőség van arra, hogy a nyáron a középső sávban hagyd jönni. Így, miután az összes, akkor van értelme, hogy kuvasz. Készíteni egy jó kovász kell legalább egy hét, és az ígért Synoptists csak mire a hőmérséklet emelkedik 20 ° C fölé (nap).
Hogyan kell főzni egy kezdő számára
házi kuvasz
összetevők:
- 2 liter hideg vízzel;
- 0,5 Borodinsky kenyeret vagy rozsliszt 100 g + 100 g rozskenyér;
- 4 evőkanál kristálycukor;
- 3 gramm élesztő.
- Elkészítési idő - 5-6 nap
Hogyan tegye a sört:
- Liszt vagy kenyérszeletek sütjük, amíg elsötétülő (de nem égett, fekete kenyér néha nehéz megérteni: ő egyszerűen sütjük, vagy már leégett).
- Egy kis meleg vizet, hogy feloldja élesztő, 1 evőkanál cukor.
- 10 perc elteltével egy harmadik a liszt vagy zsemlemorzsa.
- Drain le a legtöbb vizet, adjunk hozzá azonos mennyiségű friss vizet, még egy kanál cukrot és egy másik harmadik morzsát vagy lisztet kekszet.
És még egyszer hangsúlyozta, egy pár napig.
Egy másik csatorna, akkor adjuk hozzá a maradék zsemlemorzsával (vagy liszt és zsemlemorzsa) és a cukrot. És még egyszer töltse fel friss vízzel.
Ezalatt az idő alatt az élesztő kovász pimaszul elvesztette ízét és kellemetlen keserű és akkor lehet, hogy egy ivás kvas. Ebből a célból minden 1,5 -2 napon a három literes üvegben kovász elő kell hozzá vizet és a cukrot ízlés szerint, és egy nagy marék friss rozs kekszet, egy kicsit korábban, hogy eltávolítja a régi átázott és lesüllyed az aljára. Egy íz, felveheti a mazsolát, a menta, gyömbér, méz.
mandulás sütemény
sütemények, torták
összetevők
- a tésztához
- 4 fehérje
- 200 g mandula
- 150 g porcukor
- A krémhez:
- 4 tojás sárgája
- 200 ml tejszín
- 80g cukrot
- 100 g sl.masla
előállítási eljárás
- Mandula őrölni, és keverjük össze fél a hab.
- A fehérjék ostorral a többi por, hozzáadjuk a mandulát cukorral.
- Share alkotnak sütemények vastagsága 1,5 cm -2.
- Süssük 20 percen át 180 ° C-on
- Melegítsük fel a tejszínt, adjuk hozzá a cukrot, hogy a vegyületet feloldjuk öntsünk egy vékony sugárban a felvert tojás sárgáját.
- Ostorral alacsony lángon, amíg besűrűsödött.
- Cool, ostor a lágy vajat.
- Kenjük meg a krémes süteményeket, díszíteni mandula szirmok.