Hány zselés hűtőszekrényben ~ tippeket
Meddig zselés tárolható hűtőszekrényben
Hamarosan jön az új év ünnepek, és velük együtt a móka, látogatás trekking, találkozó barátok és rokonok. Minden háziasszony akar nem csak az összes finom takarmány, hanem a otdohnut.Holodets, talán a legnépszerűbb téli étel, kielégítő és elegáns, akkor díszítik az ünnepi asztalra. A probléma az, hogy készített egy csomó, vagy egyszerűen nincs értelme bütykölni, és milyen hosszú Brawn hűtőszekrényben függ jó néhány árnyalatokat.
Term és tárolási körülmények aszpikos
Ha megpróbál információt találni az interneten arról, hogy hány napig tárolható kész Kocsonyává a fagyasztóba, vagy hűtőszekrény, a választ is nagyon ellentmondásos - néhány óra és néhány hétig.
A rendelet előírja, hogy az eltarthatósága zselé, Seelze kocsonya töltőanyagot és nem több, mint 36 órán át megmarad a hideg - hőmérséklet nem magasabb, mint 10 fok. A fagyasztott Ezek a termékek tárolhatók akár két hónapig.
A tapasztalat azt mondja hétköznapi háziasszonyok számos más számokat. Átlagban, akkor biztonságosan tárolni a kocsonya a hűtőben akár egy hétig, és egyesek szerint ez nem rontja el a tíz nap.
Ne kockáztassuk az egészségügyi és ellenőrizze a lejárati dátumot határidőt, az optimális napok száma - nem több, mint öt.
Ha már készített egy csomó izom, így nem volt ideje enni, amíg a lejárati dátumot, akkor a legjobb megoldás az lenne, hogy fagyassza be. Hány zselés tárolja a fagyasztóban, attól függően, hogy milyen típusú fagyasztó. Válassza a gyors vagy a „sokk”. Ezután promorazhivaetsya terméket egyenletesen, anélkül, hogy a jégkristályok, és a tárolt legfeljebb hat hónapig.
Felhasználás előtt a fagyasztott zselés kell újra felforraljuk, és hagyjuk kihűlni. Ha a leolvasztás, a jégkristályok képződött sok rontja az ízét. Ön is használja üres Brawn az alapját egy ízletes leves.
További összetevők kocsonya, ami befolyásolja az eltarthatóságot
Gyönyörű és elegáns megjelenés kocsonya díszített szelet sárgarépa, zöldek, tojás felét. De minden további termék hőkezelés nélkül, csökkenti a szavatossági ideje néhány óra, még a hűtőben.
Egyes háziasszonyok tévesen úgy vélik, hogy a túl nyers hagymát és a fokhagymát, és a borsot kocsonya elősegíti hosszabb tárolás. De ezek a fűszeres ételek csak kedvét szag kezdődik elrontani a termék.
Ezúton konzerválta kocsonya lehet reszelt torma. Meg kell egyenletesen oszlik a felület felett, és zárja le a tálat fóliával vagy fóliával. Így lehetséges, hogy növelje az eltarthatóság, a hűtőszekrényben pár napig.
A növekedés a tárolási időszakok
Vannak trükkök, amelyek lehetővé teszik befolyásolja az eltarthatóságát a késztermék. Először azt kell szakszerűen megközelíteni a hús-. Meg kell a friss, semmilyen esetben sem lehet a fagytól. Ellenkező esetben a főzési folyamat során lehet, hogy vár egy kellemetlen meglepetés - nem a friss illat. Akkor persze, ki a húst főzni, de a zselés kell enni azonnal megszilárdulás után.
Ezen felül, akkor növelheti a szavatossági ideje néhány nappal a maximális tisztaság feltételek:
- Szétszerelni a húst a kesztyűt illeszkedjen hagyományos orvosi.
- Sterilizálja ételek, amelyben tárolni a kocsonya. Fém konténerek sült a kemencében, és az üveg és műanyag melegítjük mikrohullámú sütőben.
- Zárja le a tálat, mielőtt eltávolítja őket a hűtőszekrénybe. Minél kisebb a levegővel érintkezve, annál hosszabb ideig tárolható fagyasztva kocsonya.
- Nem lehet újra fagyasztani a Brawn. Tárolni a fagyasztóban, hogy egy nagyon kis kapacitású.
- Óránként töltött a hőt, csökkenti képes tárolni zselés éjjel, tálaljuk az asztalra közvetlenül étkezés előtt, a jobb, hogy a raktárból a hűtőbe további kis adagokban.
Kocsonya, mint minden húsételek utal romlandó termékeket. Jól tárolható csak azzal a feltétellel, hogy fenntartja a viszonylag alacsony hőmérsékleten. De a hűtőben nem éri meg, hogy több mint öt, de legfeljebb hét napig.
A lehetőséget, hogy a szavatossági idő a kocsonya erősen korlátozott. Egy héttel később a hús fehérje kezd egy természetes folyamat oxidációs, és használata nem biztonságos élelmiszerek.
Mivel a speciális szerkezete kocsonya korlátozott lehetőségét annak megőrzése. Alapvetően ez az eltávolítása a részletekben hosszabb ideig tárolható, minden termék, kivéve a húst, és megfelel a rendelkezésre álló maximális tisztaságot.
Freezer tárolni a kész zselét több hónapig, de itt a végtelenségig. Egy idő után, a folyadék elkezd párologni, és az íze rendkívül leromlott.
Sokkal jobb, hogy főzni annyi adag zselés húst, mivel a fogyasztók kéne, és egy kicsit több, mint tartalék próbálják megőrizni a romlandó termék, kockáztatva egészségét.