Főzés vacsora a francia - Életmód
Krémleves gombával és szalonnával
Összetevők: 6 részletben: 1 evőkanál növényi olaj, 1 evőkanál vaj, 1 \ 2 vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, 50 g szalonna, 5-6 db. gomba, 1 \ 2 chili paprika, 200 g túró, 3 burgonya, 1 evőkanál só, 1,5 liter csirkehúsleves, 2 tk paprika, 2 tk Provence gyógynövények, 10g gyömbér, 200 ml tejszín (10%).
Elkészítési idő: 40 perc.
Hogyan készítsük elő: apróra vágjuk a hagymát, és megsütjük keveréke vaj és növényi olajok. Követve Levél önkényesen szeletelt gomba, fokhagyma, erős paprika, szalonna. Amikor a szalonna megpirítjuk, hozzáadjuk a pirospaprikát és olíva füvet. Ezután öntsük a csirke húslevest, tedd az apróra vágott burgonyát, egy kis gyömbér és lágy túró. Öntsük a tejszínt, és főzzük, amíg a leves főtt burgonyával. Az elkészült az első, ha kívánt, őrölt egy keverőben a püré, vagy betáplálunk egy hagyományos levest.
Sült brokkoli sajttal
Összetevők: 4 adag: 400 g brokkoli, 2 evőkanál növényi olaj, 20 g vajat, reszelt sajt, 3 gerezd fokhagyma, 200 ml természetes joghurt, só, bors.
Elkészítési idő: 15 perc.
Főzni káposzta szétszedni florets, és helyezzük egy tepsibe, kikent keveréke olajat és a vajat. Süssük tíz percig 180 fok. Akkor kap a formában a kemencéből, és megszórjuk reszelt káposzta, apróra vágott fokhagymát és dörzsölje a természetes joghurt. Küldd be a sütőbe még öt percig, és kész! Sült brokkoli sajttal és lehet táplálni köretként, és egy külön edénybe.
Csirke joghurtos és mandulával
Összetevők: 4 adag 1 kg baromfi, 30 g növényi olajat, 30 g vajat, 3 gerezd fokhagyma, 1 \ 2 teáskanál kurkuma, 1 \ 2 tk reszelt szerecsendió, 2 tk szezámmag, 6 db. mandula, 1 \ 2 tk kömény, 400 g joghurt, 1-2 db. szegfűszeg, gyömbér, 100 g, 1 \ 2 akut bors, 2 ts Provence gyógynövények, 100 ml tejszín, bors.
Elkészítési idő: 40 perc.
Hogyan készítsük elő: Csirke filé kis darabokra vágva, és pácoljuk elegyében finomra vágott fokhagymát, kurkuma, reszelt szerecsendió, szezámmag, apróra vágott mandulát, kömény, fekete bors és a természetes joghurt. Hagyja a hűtőbe körülbelül húsz percig. Ezután, a csirke sült a keverékben tejszín és a növényi olaj, fokhagyma, szezámmag, és a szegfű. Add gyömbér, csípős paprika és a provence gyógynövények. Ízlés szerint sózzuk, és öntsük a tejszínt. Tender csirke mandulával ízesített joghurt - tökéletes egy könnyű vacsorát!
A cookie-k mazsolával
Összetevők: Összetevők: 100 g sötét mag nélküli mazsola, 100 ml konyak, 120 g vaj, 120 g cukrot port, 150 g liszt, 2 tojás.
Elkészítési idő: 30 perc.
Hogyan készítsük elő: Mazsola beleöntjük a pálinkát, és hagyjuk a tizenöt percig. Gyúrjuk a tésztát. Egy tálban keverjük össze a vajat, a lisztet, a cukrot és a két tojást. Hozzáadjuk a mazsolát. A kapott tésztát egy kanállal ki rá egy tepsibe bélelt pergamen. Süssük 5-10 percen át 200 fok. Elegáns francia cookie nem fog sok időt, de örömet az íze garantált!