Benderikok hús empanadas egy új design
Flour - 1 köteg. Cukor - 1 csipet só - 1 csipet napraforgóolaj - 3 evőkanál Tej - 3 evőkanál
- Adagok: 5
- Elkészítési idő: 1 perc
- Elkészítési idő: 15 perc
Benderikok: Hozzávalók
Hogy előkészítse a tésztát palacsintát, szükségünk van a következő termékek:
- étkezés - egy pohár;
- víz - üveg;
- tyúktojás - 2 db;
- egy kevés sót és cukrot;
- napraforgóolaj - 3 evőkanál. l.
A töltelék lehet bármilyen. Ennek során olyan gomba, sajt, hús. De különösen finom tekinthető Benderikok darált húst. Egy fontos pont: a töltelék használják a nyers formában. A töltés van szüksége:
- csirke - 400 g;
- nagy hagyma;
- 1-2 gerezd fokhagyma;
- só és bors ízlés szerint;
- tej - 3 evőkanál. l.
Ahelyett, hogy a tej, akkor használja a krémet. Tésztát készített tojást, tejet és a sót. A fenti mennyiségű étel jön ki, hogy mintegy 15-16 háromszög. Ők lehet fagyasztani, majd használni, ha szükséges.
Főzni Benderikok?
Szóval, hogyan kell főzni Benderikok? Beindításához hitelek palacsinta:
- Fehérjék elkülönül a sárgáját.
- Sárgáját kevert cukrot és a sót. Adjunk hozzá vizet. Egy kis verte fel.
- Keveréshez a keveréket, hozzáadjuk a lisztet és a növényi olaj.
- Tedd a tésztát 50-60 percig hűvös helyen. Így lesz több ajánlatot.
- Hús, darált hagyma és fokhagyma egy húsdaráló, előnyösen kétszer. Ön is használja a mixer. Adjunk hozzá sót, borsot és a tej, hogy lesz egy viszkózus masszát.
- A fehérjéket habverővel, és adjunk a tésztához.
- Fry vékony palacsintát.
Míg a szeretője foglalkozik sülő palacsinta, öntetek jobban tenni a hűtőbe, ahol a hús jól promarinuetsya.
Akkor sült palacsinta felére csökken. Darált hús Spread egy oldalán sült.
Most, sok kérdése van a Benderikok hogyan kell csomagolni. Semmi bonyolult róla:
- Félkör vizuálisan osztva három, majd az egyik végén oldala hajtogatott a központ felé.
- Ugyanazt a műveletet, és ezzel a másik oldalán.
- A félkör alakú széle meg kell nyomni az ujjával is, hogy töltelék nem esett ki.
- Jobb csak jól felkészülni a palacsintát. Ezután tartsuk a serpenyőben megpirítjuk és a háromszög, az előzetes mártja őket a tésztába.
A tűz kicsinek kell lennie ahhoz, hogy ne égett palacsinta és töltelék elő és vált ehető. Hajlandóság, hogy ellenőrizze a színét palacsinta - világosbarna. Töltelék ne legyen piros. Jó étvágyat!