A homoktövis lé a tél
A gyógyító tulajdonságait homoktövis már régóta ismert. A gyümölcslé és az olaj gyógyítók kezelésére szinte bármilyen betegség. Homoktövis bogyók - egy igazi bajnok a tartalma sok vitamint és ásványi anyagokat. Elég, hogy inni csak egy negyed csésze homoktövis lé egy nap szinte teljesen biztosítani magát minden szükséges az egészséghez.
A homoktövis tartalmaztak ritkán előforduló borostyánkősav, értékes, hogy képes csökkenteni a negatív hatásait sok káros tényezők - stressz, antibiotikumok és még sugárzás.
Azonban a kalóriatartalma homoktövis lé valamivel magasabb, mint a többi bogyós gyümölcslevek - 82 kcal 100 gramm, de ez is inkább egy plusz, mint mínusz. Mivel nem köszönhető, hogy a magas glükóz-tartalom, és jelenlétének köszönhetően a nagyon hasznos és ritka zsírsavak. A homoktövis lé javítja a vérkeringést, növeli a hemoglobin szintet, és erősíti az immunrendszert, ami különösen fontos az burjánzó influenza és más megfázás. Ahhoz, hogy a megőrzése homoktövis lé a téli - a feladat alapvető fontosságú. Döntése ma fogunk csinálni!
A homoktövis lé otthon
A bogyók intézve, eltávolítjuk a sérült és törött. Alaposan mossuk, csatorna, és adjon nekik zúzott fa mozsárban egy mély zománcozott tálba. Hogy jobban hús elválasztjuk a csontok, öntse a meleg vizet. Nyomja össze a kapott masszát egy kétrétegű cheesecloth. Felszabadult levet lehet inni, vagy adjunk hozzá egy kevés cukrot édes, de jobb - a méz. Homoktövis levet mézzel - igazi vitamin bomba, amely képes felvenni a lábukon, miután minden hideg.
Recept homoktövis levet cukorral
Annak érdekében, hogy a homoktövis gyümölcslé gyümölcslevek, gyümölcsök először párolt puhára a vízfürdőben. És akkor, amikor hideg, akkor törölje át egy szitán. Cukor hozzáadása a kapott pépet, keverjük meg, és felgyújtották, de nem forrásban lévő, de csak melegszik 90 fok. Miután a szennyezés levet steril bankok és tekercseket fém fedél.
Most bemutatjuk, hogyan lehet még megőrzésére homoktövis levet. A nyers cukor lé szóródjon steril bankok, tedd őket egy serpenyőben a forró vízzel, és alaposan 10 percen belül felmelegedjen. Miután a bankok roll up, a feje tetejére áll, és titokban meleg takaróval, amíg hideg. A homoktövis lé tárolja hűvös, sötét helyen.
Hogyan készítsünk homoktövis lé a facsaró?
Még könnyebben kap homoktövis lé, ha kihagyja a bogyókat a facsaró. Típustól függően (egyszerű vagy csigás), adagoló lehet tovább nyomja a cheesecloth. Mennyi hozzáadott cukrot - ez attól függ, hogy hogyan fogja a homoktövis levet. Ha a hűtőben, majd megteszi a cukor az arány 1: 1, ha a szekrényben, szobahőmérsékleten, az összeget meg kell növelni a felét.
Előállítása homoktövis lé sokovarke
- homoktövis bogyók - 1 kg;
- cukor - 200 g
Bogyók vannak rendezve ki, mostuk, és töltse be a felső serpenyőbe. Ott is öntött cukrot. Sokovarku fel a tüzet, és egy idő után egy speciális cső kezd kifolyni a levét. Ez egy egyszerű megoldás. De ha azt mutatják, képzelet, akkor kap egy illatos keveréket homoktövis szilva vagy alma. Ehhez, akkor csak hozzá sokovarku 300 g szilva, vagy azonos mennyiségű szeletelt almát. Ez homoktövis homoktövis-alma és szilva lé tárolható hűtőszekrényben sokáig anélkül, hogy elveszítené előnyös tulajdonságokat és megváltoztatása nélkül az ízét.