Mivel főzés körte lekvár hagyományos és szokatlan változatokat
Lekvár körtéből, nem túl népszerű, hogy a leggyakrabban annak köszönhető, hogy nincsenek tisztában az emberek az előnyöket a termék. Édes és illatos készítmény tudja állítani az emésztési folyamat, erősíti az immunrendszert, enyhíti az állami köhögés és láz. Desszert, főtt szelet, megőrzi a tápanyagokat a lehető legnagyobb mértékben. Ez okozza a fájdalomcsillapító, fertőtlenítő és vizelethajtó hatású. Ha a szakács a termék cukor nélkül, akkor egy csodálatos finomságok lehetőség cukorbetegek.
fontos pontokat
Zárás a termék a téli, meg kell tartaniuk bizonyos szabályokat. Annak ellenére, hogy a körte nem szeszélyes alkatrész, vannak, hogyan lehet javítani a minőséget a végső kompozíció.
- Válassza gyümölcs érett, de nem puha. Éretlen körte alakulnak kifejezéstelen lekvár nélkül illatú és ízű. Túlérett sokkal forraljuk puha, és a terméket elveszíti állagát.
- Ha azt tervezi, hogy főzni szelet a terméket, meg kell venni a gyümölcsöt a hasonló futamidejű, és csak egy fokozat.
- Nem számít, milyen a recept használják, zárás előtt a gyümölcsöt a téli, akkor meg kell tisztítani a mag doboz és héj.
- A megtisztított szeleteket helyezünk enyhén sós vízben, és tartsa őket, amíg a főzés. Ezután a komponensek nem sötétednek és megtartják vonzó színét.
- Kis körte szabad főzni fél vagy negyed. Nagy gyümölcs szelet nem vastagabb, mint 2 cm széles.
- Lekvár édes gyümölcs nem kell sok cukrot. 2 rész a termék az ilyen fajták elegendő ahhoz, hogy 1 rész cukor.
- Függetlenül attól, hogy a fő összetevői fogják kezelni, akkor éget tovább. Ezért, sok van, hogy rendszeresen keverjük fa vagy szilikon spatulával.
A kockázat a kár, hogy a termék jelentősen csökkenthető, ha a felforraljuk felkészülés a tél nem egy időben sokáig, és néhány rövid távú megközelítéseket.
Receptek egykomponensű körte lekvár
Cook a minőség és hasznos körte lekvár nem olyan nehéz. Ez csak akkor szükséges, hogy válassza ki a megfelelő receptet, és szigorúan kövessék ajánlásait:
- Opció körtével húslevest. 1 kg gyümölcs, hogy 1 kg cukor. Gyümölcs, hámozott, szeletekre vágva, megtelnek vízzel, és forraljuk, amíg puha termékeket (de ne essen szét). Húsleves öntjük külön tálban, szükségünk lesz 2 csésze a terméket. A tartályban a főzéshez az előkészített húslevest mix cukorral, keverjük, és forraljuk fel. A kapott szirupot kihagyja a körte, vár, amíg a keverék jön egy forraljuk. Forraljuk meg kell egészen addig a pillanatig, amikor a szeleteket átlátszóvá vált. Ostuzhennoy termék elbomlanak a bankok és zárja a tél.
Tipp: Ha a válogatás után a gyümölcs gyűrött vagy túlérett példányokat ne dobja el őket. Ez volt az ilyen gyümölcsök kiderül finom és illatos körte lekvárral. Csak azt kell forralni, amíg főtt termékek, hozzátéve, hogy nekik egy kis cukor és fűszerek ízlés (vanília, kardamom, fahéj).
- A klasszikus változat. Körte és cukrot veszünk egyenlő mennyiségben. Hámozott gyümölcs kockákra vágott szelet. Kvartély terjedt el a főzésre szolgáló edény, megszórjuk a cukorral, és hagyjuk 6-8 órán át, hogy juice megjelent. Mass kerül a tűz, forralja fel, és főzzük fél órán keresztül meg kell rendszeresen eltávolítani a hab. Hagyjuk kihűlni, majd a termék ragaszkodnak a másik 6-8 órán át, majd ismét forraljuk egy órán keresztül. Jam elbomlanak a bankok és tekerjük fel a tél.
a termék íze jelentősen változhat attól függően, hogy a termék típusától és mennyi cukrot használunk. Ezért ajánlatos, hogy forraljuk egy kis mennyiségű készítmény arányának meghatározásához a komponensek.
Options desszertek körte és citrusfélék
Édes körte tökéletesen együtt citrom, narancs és lime. Az eredmény a legszelídebb lekvár finom diszkrét illatú és kellemes savak.
- Kényeztesse körtével és a citrom. 1 kg körte figyelembe 1 kg cukor, citrom és vízüveg. Hámozott körtét szeletekre vágjuk, citrom - szeletek héja, de mag nélkül. Lemon öntsünk forrásban lévő vízben 3 perc és ragaszkodnak egy nagyon alacsony hő. Szűrés tömeg, meg kell csak citrom húslevest. Belőle cukrot és főzzük sűrű szirupot, amely tele van Körteszeletek és ragaszkodik 02:00. Az előformát ezután kell helyezni, és közepes lángon puhára főzzük, azaz átlátható szeleteket és sűrű szirupot. A termék elbomlanak a bankok és zárja a tél.
- Opció desszert körte, narancs. 1 kg körte szeleteket, hogy 1 kg cukor, majdnem egy teljes pohár hüvely és a felét egy nagy narancssárga. A víz és cukor szirupot felforraljuk, amely tele van előkészített gyümölcs szelet. A tömeg nem forraljuk 5 percig, majd a terméket lehűtjük, és kéri legalább 8 órán át. Ezután a munkadarabot emésztjük 5 percig, és még mindig ragaszkodnak 8 óra. Ismételjük meg az egész ciklus újra, ami után a terjedését a narancs, szeletelt darabok héja (eltávolítás csont). Majdnem kész jam tart fél órát lassú tűzön, folyamatos kevergetés. Desszert elbomlanak a bankok és tekerjük fel.
Elfogadott, ezek a receptek nem szabad visszaélni a cukrot. Egyértelmű, hogy ő köteles jelen lenni a felkészülés a téli elvégzésével tartósítószer funkció, de a túlzott jelenléte lehet ölni minden varázsát a desszert.
Finom és szokatlan körte kezeli
Főzni nem csak finom, de gyönyörű és szokatlan desszert érdemes kipróbálni ezeket a recepteket:
- Körte jam mandulával. Take 2 kg körte és a cukor, fél teáskanál vanília kanál fél csésze mandula, 1,5 liter vizet. Körte tiszta és szeletekre vágjuk vagy kockák, elterjedt egy tartályban a főzéshez, megtelnek vízzel, és 3 percig forraljuk. Miután ezt a húsleves öntjük, összekeverjük cukorral és főzzük szirupot. Töltse ki őket vastagságú gyümölcs- és ragaszkodnak egy csomó 3-4 óra. Tömlőfejen főzzük 10 percig, 4 ragaszkodnak még egy órát. Most, a készítmény kell főzni 20 perc, 10 perc, mielőtt a leállás bevezetni apróra vágott diót és a vanília, minden alaposan összekeverjük. Jam öntjük bankok and roll up.
- Gyümölcs szelet menta. Vegyünk 1 kg édes alma és körte, 1,5 kg cukor, teáskanálnyi citromsavat és egyes ágai menta. Gyümölcsök tiszta a bőr és a magokat, vágjuk egyenlő szeletekre. Pierce minden darab együtt a pépet egy villával, vigyázva, hogy ne elrontani alakja üres, és töltse ki a cukorral. Mass hagyjuk egy éjszakán át, amely idő alatt a gyümölcs adjon lé, ami feloldja a cukrot. Ha gyümölcsök voltak túl száraz, adjunk hozzá egy kevés vizet. A termékösszetétel, hogy ki a lemezt, és abban, hogy a forraljuk, főzzük legalább 1,5-2 órán át, keverés közben rendszeresen az alacsony hő. Körülbelül fél órával a leállás jam elterjedt keverékét citromsav. És miután 10 perc elteltével - terjedt a felületi tömege menta, megakadályozza, hogy a süllyedő. Továbbra is csak eltávolítani gallyak felkészültség desszert, és öntsük rá a bankok.
Jellemzően a körte lekvár nem cukorka, és nem kristályosodik. De, ha ez nem fordulhat elő, a termék ajánlott ismét forrni hozzáadott cukor nélkül vagy melegítjük vízfürdőn, amíg a massza vissza a megfelelő állagot.
Hudey könnyedén (az eredmény 25 nap)
Miért tartós fogyókúra nem hoz látványos eredményt, és csak akkor vezet frusztráció és a depresszió, és hogyan mindegy, hogy lefogy, hogy:
Zsírt éget a problémás területeken kifejezetten részletek ITT