Minden, ami a fehér tea, tea, és mindent róla!

Minden, ami a fehér tea, tea, és mindent róla!
Az alapötlet a fehér tea egyszerű, rendkívül szép és ki van téve a tealeveleket a lehető legkisebb kezelést. A termelési folyamat a fehér tea lánc, nincs ilyen eljárás csavaró, ezért a fehér tea gyakran nagyon ügyetlen megjelenése - de a szakértők értékelik ezt a csúnya, mert a következménye a természetes szárítás tealevél. Ugyanebben folyamatlánc nincs olyan eljárás, például a fermentációs (a mesterséges, technológiai értelemben) -, de ez nem jelenti azt, hogy a fehér tea nem fermentált, úgy, hogy fermentációs (mint egy természetes folyamat) tealeveleket, amelyből a végén fehérré tea, még mindig előfordul. Attól a pillanattól kezdve, hogy a tealevelek gyűjtött a bokor, és arra a pillanatra, amikor száraz, és kapcsolja be a készterméket, bizonyos időt vesz igénybe, mely során fermentáció tealeveleket természetesen. Végül, a mértéke az erjedés, fehér tea lesz magasabb, mint a zöld tea - amelyet gyakran meglepő chaelyubov kezdők gyakran feltételezik, hogy a fehér tea kell „a leginkább legtöbb nem erjesztett” mindenféle teát.

Az árnyalatok előállításához fehér tea. Először is, a legjobb alapanyagok előállításához jó a fehér tea. Ez a jó, vagy a hagyományos tea felső hajtásait tea bokor (vese és egy pár levél), vagy egyáltalán még ki nem festett veséjét (amelyek gyűjtik, természetesen, nagy körültekintéssel és meghatározott időpontokban).

Másodszor, fehér tea nem csak egy szárított - szárítják szakaszokban, például, először melegítéssel a nap a betakarítás után, majd podsushivaya az árnyékban. Néha fehér tea szárítjuk speciális szárító -, de még ebben az esetben, a fehér tea nagyon eltér szárítás szárítás előállításához használt más típusú teát. Szárítás fehér tea „vkusoobrazuyuschim”, hogy úgy mondjam, a folyamat - segítségével tea gyártók szinte az egyetlen lehetőség, hogy befolyásolja során a kis erjedés fordul elő, hogy a tealeveleket, és végső soron befolyásolja az ízét és aromáját a terméket. Úgy hangzik, egy kicsit furcsa, de a tényleges szárítás a tealevelek nem az egyetlen célja a szárítás a termelés a fehér tea. Szárítás másik fajta tea - elsősorban biztosított. Ha ő és befolyásolja a végső a termék íze, a hatása ez tekinthető mellékterméke.

És végül, harmadszor, a termelés a fehér tea kezelték rendkívül óvatosan - azzal az eredménnyel, hogy a tealevelek minőségű fehér teák teljes levél (bár csavart), vagy rügyek a tea bokor, fedett jellegzetes boholy ezüstös-szürkés-zöld színű (hagyományosan nevezik őket fehér vagy ezüst).

Elhagyja az integritás (vese) Válassza bélbolyhok (nagy mennyiségben, és nem az alján a tartály a tea és a tealevelek magukat) a fő jellemzői a vizuális minőséget a fehér tea. A előállítására használják fel a fehér tea minőségű alapanyagok, sérti a technológia a gyártás vagy a helytelen tárolás vezet a „változás megjelenése” fehér tea - a levelek bomlanak (vagy kezdetben bontható), a bélbolyhok obtryasutsya (vagy kezdetben nem).

A fehér tea gyakran tekintik a legritkább, legdrágább és legfényűzőbb a teák. Ez nem egészen igaz - vannak teák és több ritka és drágább. Nos, a „luxus” Mindössze szubjektív fogalom. Azonban a magas minőségű fehér tea tényleg elég nehéz megtalálni, és ez tényleg nagyon drága.

És száraz tealeveleket, és az infúziót a fehér tea nem egészen fehér. Azok a fehér teák, amelyeket a termelés a felső hajtásait tea bokor, szárítsuk gyakran szürke-zöld színű, elég sötét, de gazdagon kiemelte ezüst szálak. Azok a fehér teák, amelyeket a gyártás csak rügyek színe szürke-zöld és ezüst, a bélbolyhok borítják teljesen és nagyon kellemes tapintású - nekik van egy csodálatos bársonyos és csúszós szórakoztató suhogását, amikor tarkított.

Szín infúzió fehér tea eltérő lehet - a szín mandulahéjak borostyán színű, de nem világos borostyán, és az ilyen, tudja, ugyanakkor könnyű, egy kicsit sötét, és egy kicsit zavaros (bocs ilyen pontos leírás).

A fehér tea óvatosan kell kezelni, és nem csak a gyártás minden fázisában - de általában minden szakaszában a létezéséről. Meg kell gondosan tárolni szépen és gondosan főzött italt. Tartásával minden világos, hogy a pontosság, amikor főzött, ez hagyományosan nem javasoljuk a használati melegvíz előállítására, különösen a sör, fehér tea. Meredek forró vizet lehet ölni az illat a fehér tea - azaz, hogy megöli magát a fehér tea. Gyakran javasoljuk fehér tea forrázó víz, amelynek hőmérséklete mozog 50-70 Celsius fok. De az ajánlás - nem különösebben szigorú. A víz lehet melegebb, de nem sokat. És persze, a víz Sörfőző fehér tea nem dühöng - oxigén hiányában nem mutatják ízét tea.

Kevés fehér teák kezdik keserű hosszas kivonatolás - így is kell, hogy legyenek óvatosak a kiválasztásban a főzési időt. És legyen óvatos a saját - nem ajánlásokat is, különösen itt nem segít. A fehér tea kell minden egyedileg beállítható - ezek ételek, a víz, a hőmérséklet és az idő módot. Az elme-a választás az ideális (és személyes) a folyamat sör fehér tea meg kell tölteni egy font az italt, és bizonyos mennyiségű időt. Csak itt ez pazarló ...

És végül, a legnagyobb pontossággal tudjuk majd kezelni a fehér tea - ez ápoltság ő ivott. A fehér tea gyakran nevezik a legkifinomultabb teák. A finomítás e mellett a nyilvánvaló előnye, van egy nyilvánvaló hátránya - nem azonnal lehet fogni. És az illat és az íz a fehér tea vékony ahhoz, hogy a fehér tea ivása keveset ér készíteni, csak egy csomó ízek és illatok (beszéd egyszerű módon, hogy igyon a fehér tea a mexikói stílusú vacsora, egy talán nem is kell - fiziológiai cselekvésre van tea, de az öröm, kapsz). És persze, a fehér tea nem ragadja. Úgy ivott is.

Ami a fehér tea íze, ez könnyű, enyhén édes, enyhén savanykás, frissítő és szopni egy kicsit olajos. Nagyon finom, hidd el ...

Persze, fehér tea (magas minőségű fehér tea) jót tesz az egészségnek. Néha tartják a leginkább előnyös az egészségre tea, de mint jól tudod, „leghasznosabb” is nevezik bármilyen típusú teát. Fajták fehér tea egy kicsit, és azok, mint már említettük, egymástól főként a nyers anyagot, amit az előállításukhoz használt (BUD vagy rügy és levelek).

P. S. Mellesleg, minden történet a fehér tea minden bizonnyal ironikus kínai közmondás „ő iszik fehér tea”. Úgy gondoljuk, hogy azért, mert beszélt a szegény, ivóvíz helyett teát. Ez itt a folklór

Ön keres egy jó teát? Szeretné megrendelni az interneten? - Ugyan az online áruház a tea és a kávé! Nagy választék a tea (kínai, Ceylon), valamint a kávét. Szállítás Kijev és Ukrajna.

Kapcsolódó cikkek