Kompót sárgabarack télen recept nélkül sterilizálás
Konzervek kompót sárgabarack - egy csemege, amelyet szeretett nemcsak a gyerekeknek. Finom íze, finom aromájú gyümölcs teli napenergia - csodálatos élvezet minden alkalomra. Hogyan készüljünk kompót sárgabarack télen?
Hogyan válasszunk sárgabarack befőtt számára
Tapasztalt hostess tudja, hogy szükség van a kompótot sűrű közepes méretű gyümölcs. Lejárat - közegben. Éretlen sárgabarack befőtt nem teszi lehetővé a teljességet íz. Túlérett, húsos meddő szirup tisztaságú.
Próbálja megérinteni a gyümölcs, beleszagolt az illatokat. Meg kell választani körültekintően, majd egy kompót sárgabarack lesz ízletesebb.
Mert kompót szüksége cukorral és vízzel. Ha azt szeretnénk, hogy néhány különleges kapcsolatot, akkor adjunk hozzá egy kis gyümölcsöt, mint a málna. Ez lesz egy új árnyalat az íz, és a szirup lesz szokatlan aranysárga rózsaszín árnyalat.
Főzni kompót sárgabarack télen
Sárgabarack dobhat a bankok bármilyen minőségben. A három literes lesz illatos szirupot. A literes - magasabb koncentrációjú gyümölcs ízét.
Vessünk egy receptet befőtt egy liter jar.
- Bankok készül előre. Óvatosan én szappannal és szóda. Mossuk folyóvízben. Öblítsük le forró vízzel. Obsushivayut.
- Sárgabarack is időm, és ad egy kis száraz, szóló, egy törülközőt. Ezután vegye ki a csont minden magzatot. Ehhez akár metszés sárgabarack egy hordó, vagy a felére csökken. Ahogy óhajtja.
- Töltsük meg a jar sárgabarack, így a nyak egy kicsit a szabad hely. Töltsük le forró vízzel, fedjük le fedővel, hagyja 5-7 percig. A víz a csatornába kerül egy serpenyőben, tedd egy főzőlapon. Adjuk hozzá a cukrot (150 gramm).
- A főtt szirupot újra töltse ki az üveget a sárgabarack. Azt hagyjuk még 5 percig. Vagy tedd egy edénybe, pasztörizálás.
- Ez akkor fordul elő, amikor hozzá bogyók Recept sárgabarack befőtt bogyók. Ezután ismét a szirupot bocsátott egy serpenyőben, felforraljuk. Ismét öntsük a szirupot egy jar. Minden - kompót kész. Spun fém borítás. Bank adja át, távolítsa el egy félreeső helyen, szorosan borított egy takarót, vagy vastag törülközőt.
Egy nap elteltével ellenőrizzük, hogy a fedél helyükön vannak, és távolítsa el a téli tárolásra.
Tippek és trükkök
- A kompótok bankok nem lehet sterilizálni. Elég, ha mossa meg szappannal és szóda. A legfontosabb dolog - nem vegyszerek: mosóporok vagy eszközöknek mosogatás. A bankok előre kidolgozzák a száraz, fedjük le fedővel. Mielőtt a tényleges főzési csak öntsük a forró vizet a vízforraló.
- Jar a már megállapított a gyümölcsök, elárasztott forró vízzel, fedjük le műanyag fedővel hosszlyukfuratolt benne. Így kényelmes és biztonságos a csatorna a meleg vizet a jar egy serpenyőben forró később.
- Amikor betakarítása nagyszámú üvegek befőtt kreatívnak lenni. Egyes bankok folyamatosan csak sárgabarack. Néhány más hozzá málna vagy ribizli. Tedd egy harmadik sorozatát szilva (aszalt szilva választani sűrű, kissé éretlen, „nem terjedt” barack nyomás).
Hogyan kell tárolni a kompót sárgabarack
Helyezze a tégelyek kompót sötét, hűvös helyen. Ha üres bit - alkalmas hűtőszekrényben. Egy családi ház kompótok tárolt a pincében vagy a pincében.
A fő szabály - ne hagyja, hogy a hőmérséklet. Nem lehet tárolni gyümölcsitalok az üvegekbe alatti hőmérsékleten nulla. A víz megfagy, és sírva a bank.
Ha tárolni a gyümölcs kompót szobahőmérsékleten, akkor adjunk hozzá még egy kis cukrot. A koncentrált szirupot egészen elfogadható a használata forralt vízzel, hogy híg. Vagy pasztőröz kanna párolt 10-15 percig.
Mi finom enni
- Sárgabarack befőtt lehet díszített házi készítésű süteményeket. Például, sütni homok gyümölcskosár, tedd a sárgabarack és adjunk hozzá egy finom fehérje krémet.
- Finom hozzá jeget vagy tejszínhab kitölteni.
- Egy másik lehetőség: A sárgabarack más konzerv gyümölcs gyümölcssaláta, fűszeres joghurttal vagy kefir. Ugyanakkor, és a magukat sárgabarack befőtt finom, aromás.
Között az édes felkészülés a téli kompót kajszibarack az egyik legméltóbb helyen. Készítsünk ez nem nehéz, hogy úgy nem annyira. Öröm eredetű télen kompenzálja az összes költséget.