Káposzta „majonéz” - receptek képekkel

Káposzta „majonéz” - receptek képekkel

Káposzta - kladezen vitaminok és ásványi anyagok, akkor nem csak a főzés a zöldség használják gyógyászati ​​és kozmetikai célra.

tartalmaz egy szükséges spektrum emberi tápanyagok belül ez a kultúra, köztük az A-, C-és B csoport Emellett, káposzta van jelen az U-vitamin, amely segít meggátolja a gyomorfekély. Használata káposzta lé kezelésére duodenalis fekélybetegség. Népszerű káposzta és kozmetika. Már a levelek előkészített bőrre fehérítő maszk.

Káposzta „Provence” - kiváló saláta friss, pácolt vagy savanyú káposzta, és hozzá a különféle zöldségek, gyümölcsök: alma, szőlő, áfonya, vörös áfonya, cékla, szilva. Az íze kerül egy kis só, cukor, bors és talpig növényi olajat. A saláták készített friss vagy savanyú káposzta, az összes hasznos anyagok.

Receptek káposzta „Provence” beállítva. Mivel a különböző adalékanyagok az alapvető összetevők - káposzta - született új finom íze ennek az egészséges saláta.

Gyors káposzta „provanszál” céklát

Káposzta „majonéz” - receptek képekkel

Káposzta ezt a receptet kiderül lédús és ízletes, és a répa saláta kölcsönöz szép színes. Ez pácolt előétel lesz egy csodálatos mellett minden ünnep asztalra. A káposztát és zöldségek megőrzik a vitaminokat és ásványi anyagokat, így a saláta kapunk nem csak szép és finom, hanem hasznos.

  • Cékla - 1 db.;
  • Káposzta - 1 db. közepes méretű;
  • Sárgarépa - 3 db.;
  • Sol - 3 evőkanál. kanál;
  • Ecet - 200 ml (9%);
  • Hagyma - 2 db.;
  • Víz - 1,5 l;
  • Cukor - 1 csésze;
  • Fokhagyma - 3-4 gerezd;
  • Növényi olaj - 1 csésze;
  • A szegfűbors borsó - 7-8 db.;
  • Babérlevél.
  1. Beets tisztítására, rostély (fő), enyhén blanshiruem 5 percig vízben.
  2. Káposzta finoman shinkuem, sárgarépa lereszeljük.
  3. Egy külön tartályban összeadódnak káposzta, répa és a sárgarépa, hozzáadjuk a fűszereket, fokhagyma (durvára vágott). Minden töltse fel olajjal.
  4. Készítsük el a pác. Erre a célra a vizet adjunk hozzá ecetet, cukrot, sót. Pác forraljuk és folytassuk a forralást további 5 percig közepes lángon.
  5. Kész öntsük a pác zöldségek kihűlni. Tedd a káposzta tetején a rakomány pácolja. 12 óra elteltével, a káposzta kész.
  6. Káposzta táplált előzetesen hozzáadjuk bele apróra vágott hagymát és gyógynövények.

Érdekes a hálózat

Káposzta „provence” áfonyával, almával és aszalt szilva

Káposzta „majonéz” - receptek képekkel

Különleges pikantériája, hogy ez a vitamin saláta áfonyával és aszalt szilva. Nagyon jó étvágyat használunk snack vacsora előtt, mert a káposzta leve pozitív hatással van az emésztőrendszerre. Cook ez az étel egy pillanat, és a káposzta is örömet és szokatlan és ragyogó ízét.

  • Káposzta - 1 db. (Körülbelül 1 kg);
  • Kuraga - 50 g;
  • Cranberry (friss vagy fagyasztott) - 100 g;
  • Sárgarépa - 0,5 kg;
  • Cukor - 100 g;
  • Prune - 50 g;
  • Ecet - 100 ml;
  • Mazsola - 50 g;
  • Fokhagyma - 6 szegfűszeg;
  • Alma - 2 db.;
  • Salt - 2 evőkanál. kanál;
  • Növényi olaj - 100 ml;
  • Víz - 500 g
  1. Káposzta vágott négyzetek 2x2 cm.
  2. Fokhagyma tisztítja, szegmensekre osztott.
  3. Szárított gyümölcsök mossa ki és töltse fel vízzel. Lecsepegtetjük.
  4. Cranberries UNFREEZE, összeolvad folyadék. Friss áfonya Pomo alaposan folyó víz alatt.
  5. Alma vágjuk nagyobb szeletekre, sárgarépa - rács.
  6. Shift a káposzta egy nagy tartályba. Adjunk hozzá sót, és alaposan áttörjük karfiol kezét, úgy, hogy puhább lesz, és többet is kezdett kijönni a levet.
  7. Készítsük el a pác. Ahhoz, hogy a vizet adagoljuk a só, cukor, olaj és ecet (9%). Minden keverjük, és Forraljuk fel. Forraljuk néhány percig.
  8. A káposzta hozzá a szárított gyümölcsök, gerezd fokhagyma, sárgarépa és áfonya. Keverjük jól össze, és öntsük a pác.
  9. Nyomást gyakorolnak a káposzta, hagyjuk 12 órán át szobahőmérsékleten keverjük.
  10. Távolítsuk el a járom 12 óra, a káposzta hűtőbe tesszük még két napig.

Most, hogy tudjuk, hogyan kell főzni káposzta „Provence” a recept egy fotó. Jó étvágyat!

Káposzta „Provence” - nagyon finom és egészséges saláta, főzés, ami kevés időt. Annak érdekében, hogy az ételek még finomabb, próbálja meg a következő tanácsokat:
  • Amikor előállítására saláta céklát, egy gyökérzöldség, amely lehet helyettesített a bors. Megjelenése ételek lesz ez csak még színesebb, és az íze - pikáns.
  • Tárolja a kész salátát lehet hűtőszekrényben 3-5 napig.
  • Elnyomás főzésre káposzta, hogy nem csak elég. Ehhez vegye egy közönséges lemez, flip fejjel lefelé, és tegye fel a jar 1 liter vízben.
  • Ha szüksége van egy snack a következő napon, a káposzta kell önteni a forró pác. És ha hajlandó várni néhány napot, majd - a hideg.
  • A pác a gazdagabb íz adhatunk ízesítőanyagokat, mint például a koriander és a szegfűszeg.
  • Ha már van egy káposztát, majd add hozzá a bogyókat, gyümölcsöt vagy szárított gyümölcsöt, akkor kap egy új csemegéket percben.
  • Akkor improvizálni, és adjunk a salátát, hogy további összetevőket az ízlése.

Kapcsolódó cikkek