Hogyan válasszuk ki és tárolja karfiol
Karfiol nagyon egészséges zöldség gazdag C-vitamin és egyéb tápanyagokat. Karfiol növényi, de egy kicsit nagyképű, ezért javasoljuk, hogy tudja, hogyan kell tárolni, és hogyan főzzük. Ha megfelelően tárolták, ez a zöldség lehet használni élelmiszer, és néhány nappal a begyűjtés után.
Függetlenül attól, hogy az előállítás módja, tudnia kell, hogy ez a zöldség készítünk gyorsan. Így a következő recepteket.
Amikor a főzés karfiol elveszítheti fehér színű. Ezt megelőzheti, ha a törzs rá egy kis citromlevet, és adjunk hozzá vizet egy teáskanál tejjel.
Ne használjon vasból vagy alumíniumból edények a főzéshez karfiol, mert érintkezik a fém egy kémiai reakció, és válik sárgás vagy zöldes.