Hogyan kell főzni a szószt gombás tészta receptek gomba szósszal és mártások tészta és tésztából
Olasz tészta durumbúzából ismert az egész világon, paradicsomos tészta fémjelzi a Milan, sajtos spagetti elvarázsol minden szerelmeseinek jó étel. Állj, Olaszország tévesen vette hírét tészta, mert a tészta első volt az ókori egyiptomiak, szárítás friss tortilla a forró napsütésben. Ezek a tartalékok főtt forró üst és tartották élelmiszer a szegények. Egy csodálatos paradicsomszósz meg csak a XVII században, amikor a paradicsom importált Amerikából. Gomba töltelék tökéletesen elkészített francia séf, hogy a spagetti nevezhető nemzetközi ételeket kínál. Étterem Receptek száz lehetőség főzésre tészta, és ami a legfontosabb - szószok, öntetek, desszertek, sült spagetti, mert ők azok, akik az íze minden étel. Hogyan kell főzni a szószt gombás tészta otthon úgy, hogy senki sem tudta megkülönböztetni az otthoni főzés az étterem élvezeteket? Sauce gomba egyedülálló abban, hogy ez szinte lehetetlen elrontani, és ha egyes összetevőiről változik a szószt, nyugodtan várhat egy Oscar a kulináris területén a hazai és szeretteit.
Az alap recept
Gombamártással tészta főtt, 30 percig, ezúttal egy időben félre főzés spagetti magukat. Ahhoz, hogy hozzon létre egy remekmű kell egy kis csomagot a friss gomba, ezek a gombák egész évben és értékesített. Do tisztítás nélkül, elég nagy ahhoz, hogy csökkentsék gombát csíkokra vyzharit a fűtött száraz serpenyőben, és ezáltal eltávolítja az összes felesleges nedvességet. Aztán hozza a vajat gombát, amíg aranybarna, adjunk nekik néhány izzók, só, szerecsendió pritrusit. Egy külön serpenyőben főzzük a fehér mártáshoz: néhány evőkanál lisztet pirított szárított gyógynövények, hozzáadjuk a vajat, tejszínt, néhány evőkanál fehérbor, minden gondosan keverjük össze, főzzük néhány percig. Főtt töltelék küld a zöldségek, tészta szósszal kész.
Gomba gombával saját titkait. Felkészülés gázkeverék, az egyik kell választani a krémet egy magas zsírtartalmú. Különös figyelmet kell fordítani a fűszereket. Kömény, szerecsendió, provence gyógynövények, szárított kapor mártással hozza a tökéletesség, erősítik a gomba íze és az étvágyat. Fried napraforgómag, korábban eltört turmixgép, add csípős fűszeres megjegyzés szimfónia tökéletes tölteléket.
Variációk sajttal
Legjobb barátja gomba - sajt, és ez a tandem teszi gomba mártás annyira finom, hogy otthon biztosan szükség több adag kiegészítésére. Miközben készül tészta, hogy a sajt töltelék:
Karcsú vonalak gyorsan!
- Fehér gombák vágják kis lemezeket sült növényi olaj fűszerekkel, hogy készen.
- Külön sült hagyma, szeletelve fél-gyűrűk, kívánatos, hogy azt egy sötét aranybarna. Elküldöm gomba „ismerős”.
- Finom reszelő lereszeljük „parmezán”, összekeverjük a hozzávalókat, öntsük több krémet kanál, pörkölt 4-6 percig.
- Lágy fajta sajt „Mozzarella” elaludt pár perccel a vége előtt a tűzoltó.
Friss fűszernövények jelen kell lennie, különösen, ha a szósz készül vadon termő gombák. Sajt megy jól tejszínnel, ezért változik a szósz recept. Míg gomba, hagyma, fűszerek, sült egy serpenyőben, és lassan sínylődik tészta a serpenyőben, előállítására egy könnyű tejszínes gombamártással a spagetti. Számos desszert kanál kezelt magokat, hogy egy arany színű, sodrófa, hogy törje össze őket a morzsákat, és keverjük össze reszelt sajttal. Liszt sült, amíg rózsaszín színéhez, hígítjuk egy kis csomagot a tejszín, vaj helyébe tömegű magok és a sajt óvatosan hozzáadjuk a fehér, szósz. A mártást kész, már csak azt kell keverni a töltő és bőségesen öntözni tészta.
piros szószok
Hogyan kell főzni a gombával és paradicsommal tészta, egy luxus étteremben? A paradicsom kiváló tészta, de a savanyú ízt képes megölni finom íze a gombák. Tehát, meg kell alaposan megfigyelni az arányokat összetevők vagy maszkot paradicsom. Nem, felvették a terepszínű színezés, senki sem fog, de néhány csíp továbbra is:
- Gomba elő egy serpenyőben.
- Hagymát és a sárgarépát hozott egy arany színű.
- Paradicsom mentesülnek a bőr, megy a zöldség, párolt, hogy pürét az állam. Biztos, hogy tankoljanak elhelyezett cukor, növényi olaj illatos bazsalikommal.
- Liszt hozta a sötét színű, hígítjuk több kanál növényi húslevest. Azt állítjuk, néhány perc alatt: forrásban lévő vízben fel a petrezselymet, néhány zöldség mártást, babérlevél.
- A keveréket kell forralni, és lesz egy sűrű, dús, megy a többi zöldség, gomba és gyógynövények.
By spagetti vörös mártással meleg, megszórjuk apróra vágott hajtások fiatal fokhagyma, zöld hagyma, kapor. Ha a kéz nem friss paradicsom, azonos változata a töltés lehet tenni a paradicsompüré, konzerv paradicsom vagy szárított élelmiszerek.
A gombák is adjunk hozzá néhány evőkanál alkoholt, ami a legfontosabb, ne vigyük túlzásba. Az alkohol eltűnik magas hőmérsékleten, így ahelyett, enyhe fűszeres ízű. És ne feledkezzünk meg a válogatott gombát, mert nem csak a gomba vagy vargányával. Rókagomba, gomba, gomba tökéletesen alkalmas arra, hogy a spagettit, csak akkor tudjuk választani az alap mártással.
Te - az egyik ilyen nők milliói, akik küzdenek a túlsúly?
De minden kísérlet, hogy lefogy sikertelenek voltak?
És ha már gondolt a drasztikus intézkedéseket? Ez érthető, hiszen a karcsú alak - intézkedés az egészség, és egy ok a büszkeségre. Ezen túlmenően, ez legalább emberi élettartam. És az a tény, hogy egy személy elveszti az „extra súlyt”. Úgy néz ki, a fiatalabb - egy axióma nem igénylő bizonyíték.