golden sorozhka

Hal (Roach), lisztet, sót és a vaj.

Sorozhka arany, sült nélkül kis csontokat.

Ha kapunk egy hal van, amelynek mérete legfeljebb élő csali, de a macska már félre és a hal is, tetszett kérje a feleségét főzni, „arany”, rántott hal, ebben az esetben sorozhka. Természetesen, az előkészítő szakasz - tisztítás és a korbácsolás - nyugszik velem, az összes többi - a női fele:

1. Nettó sorozhku mérleg, porém és távolítsa el a zsigerek (tojás, csökkenni fog, ha elhalasztja);

2. Bevágásokkal oldalán feloldása érdekében kis csontokat, ha pörkölés;

3. Egy tálba öntsük a lisztet, hozzáadjuk a sót, és keverjük, kicsontozott hal meg;

4. Heat az olajteknő, majd az olajat melegítjük (zashkvarchit) feküdt egy hal pan;

5. A megfelelően sült az egyik oldalon, amíg aranybarna, és kapcsolja a hal a másik oldalon;

6. Ha a halivadékok alaposan a második oldalon, mindent át kell adni egy nagy tányér és tálaljuk.

Serpenyők és fedő van, hogy a régi (nem vonatkozik, és a szelepeket.) Lassú tűzön, gyakran fordult - minden tökéletesen pörkölt és a hal impregnált fűszerek és az olaj. A folyamat több időt vesz igénybe, de a hatás. Bezár fedél nem feszes, így a rés. Ha szükséges, a hal is lehet enni egész a fej és a csontok. Sok szerencsét.

ez egy klasszikus. Mindig fogott egy csomó hal, de legfőképpen volna egy ropogós részlet, forró, csak a serpenyőben. Ha bezárja a fedelet, nem csikorog. Lesz egy nagy cég és sült vödrök, régen volt.

És a motorháztető alatt, akkor lehet, hogy egy nagy darab kenyeret, ami nagyszerű csikorog. Tehát nem moget, meg kell adni az iszap és hűvös.