Főzni spagetti, time tippek
Minden tészták vonz az egyszerűség és a gyorsaság az előkészítés. Sajnos, nem mindig lehetséges, hogy kérem a családi étkezések, amelyek nem csak hihetetlenül finom és tápláló, hanem lesz elég szalonképes megjelenést.
Nagyon gyakran a háziasszony szembesül azzal a ténnyel, hogy a folyamat a főzés spagetti kezdenek összeragadnak fordult fokozatosan egy darab tésztát. Tudta, hogyan kell főzni tészta, akkor soha nem befut a problémát a ragasztás tészta.
alapvető szabályai
Első pillantásra úgy tűnhet, hogy nincs semmi nehéz a főzés spagetti.
Sőt, úgy tűnik, hogy a kívánt eredményt ismernie kell néhány trükköt, ami segít elkerülni a leggyakoribb hibákat.
Tapasztalt szakácsok főzés spagetti ajánljuk az alábbi szabályokat:
- Sok folyadékot. Jellemzően, a törzs gyakran tészta társított vízhiány. Amikor meghatározzuk az optimális mennyiségű folyadékot kell vezérelnie meghatározott arányban: 1000 ml víz 100 g tészta. Csak akkor, ha az említett arány lesz képes elérni az egységes elrendezése spagetti a vízben.
- Rendszeres keverés élelmiszer a főzés során. Akkor nem kell kiterjednie a tartály fedéllel és a tészta szabadság hosszú ideig anélkül, időszakos keveréssel. Ellenkező esetben azt kockáztatja, kapok egy darab tésztát.
- Kivétel mosások alatt hideg folyóvízzel. Sok szeretőit tapasztalatlanság úgy vélik, hogy ez így tudja elkerülni a tészta összetapadását, de ne feledje, hogy a kemény búza előállításához használt spagettit. Az ilyen termékeket nem kell mosni.
Szerint a tapasztalt szakácsok, a fő titka a megfelelő főzés spagetti, hogy távolítsa el őket a tűz kell enyhén átsütött formában. Pasta független jövedelem hatása alatt saját hőmérséklet, de ez a termék az emésztést a tömege tésztát.
Főzni tészta: inkrementális algoritmus
Lay spagetti ajánlott fan vagy előre eltört két részre. Pasta kell enyhén simítsa egy kanállal, így belevetette magát a vízbe. Ellenkező esetben fennáll a veszélye, egyenetlenül főtt spagetti.
Ami optimális időtartama főzés spagetti, majd a tapasztalt szakácsok javasoljuk, hogy vegye ki a tartalmát a hőt egy perccel korábban, mint az idő a csomagoláson feltüntetett. De ahhoz, hogy a kész termék spagetti feltétlenül kell kóstolni.
takarítás tip
Annak elkerülése érdekében, ragasztás a tészta egy tál spagetti, amelyek főtt, ajánlott, hogy adjunk egy kis mennyiségű olívaolajat. Hasznos lehet, és az alábbi tanácsokat:
- Ha még mindig nem tartja a termék hosszabb és főtt megadott időben, akkor spagetti ajánlott öblítés hideg folyó víz alatt. Ez megakadályozza az erős deformáció a tészta.
- Ha azt tervezi, hogy használja a főtt spagettit ételek elkészítésére szorul további hőkezelés, annak érdekében, hogy ezeket a nem kellőképpen hőkezelt termék. Ebben az esetben a spagetti ajánlatos eltávolítani a tűzről 2 percre a korábban az idő, amely a gyártó által ajánlott.
- Élvezni a hihetetlenül finom étel alapja a tészta, akkor kell használni, csak forró formában. Spagetti is hajlamosak gyorsan elvesztik hőt, ezért ajánlott alkalmazni az asztalra lemezeken, előmelegítjük őket.
Most már pontosan tudja, hogyan kell tészta étel finom és bemutatható.