A menü a sertések
Azt már régóta a gazda tudja, hogy a sertés - hús malacka bank. A nő nagyon gyorsan és jól fizetett takarmány. Szerint a növekedési ütem messze felülmúlja a többi fajta háziállat. Például, ha a születéstől egy éves, szarvasmarha és juh, emelkedett a testsúlyuk 4-5, a sertéseket a 150-180 alkalommal. A nőnek egy 100 font disznó, meg kell etetni 400-500 kg. takarmány egység. és a növekvő 100-pound borjú - 800-1000 kg takarmány. u Sertés képesek „lefordítani” a hús és a zsír 35% -a bruttó takarmány energiát, míg a szarvasmarha - csak 14%. -os vágási sertésekben 70-85%, szarvasmarha - 50-60 és juh - 44-52%.
A legoptimálisabb takarmány - feed. Ez áll a gabonamagvak, korpa vagy presscakes, állati takarmány (száraz inverz, hús- és csontliszt, hal, halliszt), élesztő és más adalékokat. Ezeket a komponenseket zúzott és addig keverjük, amíg homogén tömeget kormoprigotovitelnyh növények és ezután átadásra kerül a gazdaságok vagy tanyák.
Természetesen egy privát gazdaság főzni, és még kész megvenni takarmány pillanatnyilag nem mindig lehetséges, mégis nélkülük nem. Koncentrált (gabonafélék) etetésére használt takarmány sertések a jól megőrölt formában (szemcseméret - 0,2-1 mm). Mint ilyenek, elnyeli 8-12% -kal jobb, mint a teljes kiőrlésű gabonák és krupnorazmolotoe. Azonban az utóbbi lehet zaparivat hidratálják, vagy forró vízzel. Elválasztott malacok legfeljebb 4 hónapig az élet pótolhatatlan zab. Ez táplálja formájában zabpehely, tej és gabona. És a jövőben nem ajánlott használni, mint egy olajos zsírt, puha.
Ha a cél az etetés, így nagy mennyiségű zsír van kitéve maláta gabona vagy takarmány próbanyomat, ezzel javítva emészthetőség és tápértékét. Ehhez sörárpa vagy zabliszt öntsünk forró vizet - 1 kg liszt 2 liter vizet, keverjük, és tegye egy meleg helyen. Próbanyomat alatt 100 g sörélesztő vagy a másik (10 kg liszt), hígított 1 liter meleg vízzel. Ezután a vegyes lisztet, élesztőt hígítjuk 20 liter meleg vízben, és tegye egy meleg helyen, nem szorosan záró edénybe számára podbrazhivaniya. Malátázott élelmiszer-és drozhzhevanny így malacok (az arány egy az egyhez) koncentrál, de hosszú ideig nem ajánlott etették.
Ahogy salakanyag használt vysuzhennye nyáron (az árnyékban), a fiatal fű hüvelyesek - lóhere, borsó, bükköny, lucerna, baltacim, lóhere és csalán és a libatop. Szárítás után, ezek őrlik liszt, vagy por, és tároljuk sötét helyen papír táskák. Egy sertés enni egy nap 100-500 g ilyen takarmányt. Továbbá lehetőség van arra, hogy használja len pelyvát és az apróra vágott szénát salakanyag. Mielőtt etetésére zaparivayut - öntsünk forró vizet, és tartott egy tartályba, amely a fedél, amíg hideg. Ez a „dara” sertések lehet enni önmagában vagy keverve a lisztet és az apróra vágott zöldségeket.
Kora tavasztól késő őszig használatra szennyeződést :. csalán, quinoa, bojtorján levelek (bojtorján), gyermekláncfű, borsó, lóhere, lucerna, bükköny, cukorrépa tetejét, levelek, tök, cukkini, káposzta stb csalán etetés előtt főzik, míg a másik finoman őrölt fűszerekkel és egy olyan keverék más élelmiszerek. Zöldtakarmány elege 8 kg naponta. Egy kis mennyiségű friss fűszernövények serkentik sertés, javítja táplálóanyagok emészthetőségét, gyorsítja a növekedést és az állatok fejlődését. Greens jó hatással van a minőségi sertéshús.
Nagyon hasznos a sertések zamatos feed. Ebbe a csoportba tartoznak kapásnövények :. burgonya, sárgarépa, cékla, csicsóka (articsóka), stb azonban ezek mindegyike egy csomó vizet, és ami a legfontosabb, a szegény fehérjében. Ezért malacok, süldők, várandós és szoptató méh igénylő sok fehérjét élelmiszerek, az élelmiszer nem adható nagy mennyiségben. Azonban ha hízósertések gyökerek nagyon nagy szükség van, mivel sokkal olcsóbbá kapott vágási termékek - hús és a zsír. Ez a feed maga fizet sokkal magasabb, mint a gabonát. Kapásnövények tápláljuk szilárd formában, a forma vágás és szóló egy siló.
Burgonya előtolású párolt vagy főtt. Nyers termék nem ajánlott, mivel nem tartalmaz mérgező anyagot, és ez káros hatással van az egészségre, az állatok. Nagyon veszélyes zöldes burgonyagumókon tartalmaznak erős méreg - solanin amely nem pusztul el akkor is, ha főzve. A nyers burgonyát rosszul emésztett sertés, és esznek meg vonakodva.
Forralás után vagy gőzöléssel a burgonyát kell nyújtózkodni. Meg kell csinálni, mert a sertések általában rosszul megrágott étel gyakran nyelni nerazzhevannym burgonya. Azon a napon tápláljuk 4-8 kg per fej, illetve élősúly. A diéta burgonya lehet 40-50% a tápanyag.
Sárgarépa tartalmaznak karotin és sok vitamint (miközben, például a cukorrépa-vitamin teljesen hiányzik, és a vitaminok B és C van a rendkívül kis mennyiségben). Fed egy nyers formában (5 kg-ig fejenként, attól függően, hogy a kor és a testsúly), mint egy vitamin kiegészítést a terhes és szoptató kocák és malacok tartás során. Főzéssel vagy gőzöléssel felesleges. Ez csak akkor szükséges, ha a fagyasztott sárgarépát. Sárgarépa felsők sertések így zöld vagy szilázs.
Cékla jól megeszik a disznók, mint a gőzölt vagy nyers. A diéta adjuk legfeljebb 30% táplálkozás. Nyers formában tápláljuk legfeljebb 8 kg fejenként napi 1 (attól függően, hogy a kor és a súly). Forrási vagy gőzölés van szükség, ha fagyasztott répa. Főtt répa meg kell etetni egyszer: a lassú hűtés ott engedje toxikus vegyületek - a nitrátok és a nitrogén-oxidok. 5-8 órán belül a főzés után céklát mérges lesz, azt nem lehet adni az állatoknak. Fed fagyasztott vagy sérülése terhes gátak céklát nem lehet, mert akkor abortusz.
Csicsóka, articsóka, vagy, tápláljuk nyers formában. Ez több gumó proteineket, és a víz, mint a burgonya, nyomelemekben gazdag, C-vitamint tartalmaz, és a B csoportba Pigs adott gumók, szárak és a levelek a sajt vagy formájában szilázs. Az állatok legelnek növények csicsóka kora tavasszal. A legeltetés lehet használni egy helyen nem több, mint 10 éve.
Nagyon közel a Roots összetételükben és takarmány értéke a sütőtök. Ez igénytelen növény könnyen tűri a szárazság. Előnyei közé tartozik az alacsony hiba gombás betegségek és rovarkártevők. Tök igényelnek egyszerű karbantartás, mint a gyökerek. Hátránya a viszonylag gyenge megtartó, így meg kell használni gyorsan.
Mielőtt a sertéseket egy tök összetörjük és etetni együtt a magokat - ez a tökéletes orvosság férgek. Felnőtt sertések naponta biztosítani akár 6 kg sütőtök.
Télen nem nehéz főzni otthon kombinált szilázs. A fő nyersanyag: csalán, bab fű, kukorica, napraforgó, sárgarépa, karalábé kapásnövények. Apróra vágott zöld tömeg feküdt a hordó, egy nagy kádat vagy gödörben. 100 kg fű adtunk 0,5 kg sót, legalább 10 kg őrölt zab vagy árpa vagy takarmány.
Íme néhány példakénti receptek kombisilosov (% a teljes tömegre számítva): malacok malacok és nevelésére - főtt burgonyát - 40, sárgarépa - 30 utóhatásai lóhere - 20, széna vagy fűliszt hüvelyesek - 10; felnőtt és fiatal állatok hizlalás: a) főtt burgonya - 60, zöld tömegét csillagfürt - 30, pelyva (lóhere, vagy borsó) - 10; b) főtt burgonya - 40, zöld tömegét csillagfürt - 30 Cukorrépa - 20, széna étkezés - 10.
Juicy takarmány szilázs tápláljuk be 0,5-2,0 kg fejenként napi 1, kifejlett állat - 3-5 kg. Nem lehet etetni a sertést és fagyasztott penészes szilázs - okozhat a különböző betegségek, a fiatal állatokban, és vemhes anyajuhok - az abortuszt.
A táplálkozásban jó bioétrendkiegészítők egy finomra őrölt zabpehely. A keveréket a következőképpen állítjuk elő: 5 l forralt, és lehűtjük + 30-40 ° C-on vízzel vegye 1,5-1,75 kg liszt, a kapott elegyet keverjük, hozott egy meleg helyen 3 órán át, majd szűrjük át cheesecloth, vagy egy szitán, tisztító csuhé . Készítsünk zabpehely tej per házikó ónozott vagy zománcozott edény, mint a többi, gyorsan megsavanyodik, és rontja. Hasznos a lovak ürülékében sertések. Ez adott fiatal növekedés hizlalás alkotott keverék más élelmiszerek, hogy 2-3 kg per fejét. Két hónappal a vágás előtt, amely ezt a típusú takarmány leáll.
Étel és étkezés hulladék értékes és költséghatékony élelmiszer majdnem készen áll a használatra. Különböző ételmaradékot hulladék feldolgozása során, és mosás zöldség, gyümölcs, hús, hal gyűjtött egy külön tálba, és keverjük össze a többi eszik. Maradványai kenyér szárítjuk, verte és hozzáadjuk a takarmányhoz. Gabona juice adalékok kellemes ízt és szemcsés. takarmány termelékenység növelése és minőségének javítása, a sertéshús.
Teljes tej hozam malacok a legfeljebb 2 hónap, a fizetés és író - 2-5 kg süldők és hizlalási időszakban. A tejsavó malacok kezdenek 4 hónapos korban, fokozatosan hozza az arány 12 kg naponta. Hús-csont és halliszt adjuk a takarmányhoz olyan mennyiségben 20 és 150 gramm per nap. Egy hónappal a vágás előtt ezeket a termékeket zárni az étrendből.
Mivel ásványi anyagokat és vitaminokat, különösen télen, betápláljuk fahamut, nátrium-klorid, kréta, őrölt héj, csontliszt, aft kicsapódnak vörös agyag. Az egyik legjobb ásványi anyag tekinthető gyep. Betakarítás a száraz ősz rétegek 15 cm vastag. Tárolja hűvös szobában, de mindig a tető alatt. Vitamin tápok táplált halolaj, élesztő, tűk paszta, sárgarépát. A forrás a vitaminok és E gabona baktériumokat. A gabona áztatjuk, és dobozokba helyezik réteg 5 cm. Tedd közelebb a fény, és naponta vízzel elvágjuk, és behelyezzük 10 nap után.
Általában a felhasznált takarmány sertések esetében három csoportba oszthatjuk: az első - étel, minőségének javítása, a hús és a zsír, azaz, ami kiváló minőségű termékek (árpa, rozs, borsó, búza, csillagfürt, burgonya, sárgarépa, cukorrépa, polusaharnaya és takarmány, füvek hüvelyesek, tejtermékek hulladék). A második csoportba tartoznak a takarmány, a minőség romlása a sertéshús (hajdina, kukorica, búzakorpa, cukorrépa melasz). Ezzel a takarmány, akkor kap egy jó sertés, de azzal a feltétellel, hogy az állatok a diéta 40-50% -át fogja táplálni az első csoport. A harmadik csoportba tartoznak takarmány, sertés minőségét rosszabbodása miatt a magas tartalmának növényi zsírral vagy egy egyedi illata (szója, zab, hal, élelmiszer-hulladék, sütemények, stb). Az ilyen takarmányok előtt 1,5-2 hónappal az állat levágását ki van zárva a diéta és a hizlalási be őket legfeljebb 25% táplálkozás.
Poison okozhat malactakarmányok érintett maszat, az anyarozs, a penész, és sérült a helytelen tárolás (fagyasztott, rothadt, szennyezett). Sertés lehet mérgezett fogyasztásával fekete csucsor, konkoly, kutyatej, boglárka, konkoly és néhány más növények tartalmazó mérgező anyagok.
Veszély sertéstáp Cottontop Schrott sütemény vagy anélkül előzetes semlegesítése gosszipolt bennük. Ez a toxikus anyag törik le, ha ki vannak téve a magas hőmérsékletű betáplált 2 órán vagy alkáli. A legjobb eredményt ad főzés sütemény vízben elkeverve egy alacsony (10-15 tömeg%) mennyiségű lisztet összekötő toxikus anyagok. Semlegesítésére alkálifém- olajpogácsa takarmány öntött egy 2% -os oltott meszet és 2,5% nátrium-hidroxid, és a hamu állni hagyjuk egy nap. Ezután kétszer mossuk vízzel. Az ilyen sütemény keverékét kapjuk más zamatos vagy koncentrált takarmány. Terhes vagy szoptatós kocáknál tápláljuk a Bard nem kívánatos (gyorsan megsavanyodik és okozhat emésztési zavar), valamint a maláta hajtások készítésénél kapott maláta csíráztatott árpából (gyorsan romlik, dohos), és keményítőtartalmú cellulóz.
További sertések lehetnek tűlevelű infúziót. Annak előkészítéséhez aprított tűlevelű láb öntjük fából készült hordó forró vízzel (70-80 ° C plusz), a fedéllel letakarva és ragaszkodnak 6-12 óra. Akkor főzzük tűlevelű infúziós és orosz kemence anélkül, hogy ez a felforraljuk. Felnőtt sertések adni infúziók 1-1,5 liter naponta, valamint más élelmiszerek. Alkalmazása A fentiekből a gyakorlatban, akkor kap számos kiváló minőségű sertéshús.