zselés ponty
A konyhában van egy hatalmas halfőző recepteket. Tölthető hal - alapvetően kocsonyás halat már régóta ismerős rajongók halételek. Sőt, kocsonyás hal, köszönhetően a New Year „sors” vált a klasszikus. Igaz, a film, ő nem hajlandó a legjobb módon. 🙁 Nézzük korrigálja a képet az áldozat igazságtalanul recept, mert valójában nagyon finom ünnep táplálékot!
Kocsonya állíthatók elő különböző hal, de jobb, hogy ezeket a típusokat, ahol kevesebb a csont. Ma szeretnék ajánlani egy recept a tölteléket a ponty. Ez folyami hal a ponty család jól bevált a főzés. Ponty hús ízletes, zsírsav, ajánlatot. És akkor hasznos zsírtartalmú omega-3 zsírsavak. Ezért szeretem ezt a halat, és gyakran szakács különböző receptek ponty.
Elkészítéséhez zselés ponty, én egy egész törzs a hal farok, farok-ig és a fej. Éppen ezek a részek a hasított nyújt kiváló zsír megszilárdul a töltelék. Ennek eredményeként az étel Kiderül finom, szép nézni, és ami a legfontosabb költségvetést.
A recept kocsonyás hal a következő elemeket tartalmazza:
- A hasított ponty - 1 db.
- Hagyma - 1 db.
- Fokhagyma - 1-2 szegfűszeg
- Babérlevél - 3-4 leveles
- Illatos bors - 5 borsó
- Fűszerezés hal - 1 tk
- Só - ízlés szerint
- Carnation - egy rügy
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint
- Lemon - dekoráció
- Egg - dekoráció
- Sárgarépa - dekoráció
Főzni ponty kocsonya:
Carcass ponty tiszta, távolítsa el a belsőségek, levágta a fejét, farkát, és osszuk el az ágyék, a lehető legnagyobb mértékben eltávolítja az összes csontot.
Egy serpenyőbe tenni a darab halat. Add héjú vöröshagyma, fokhagyma, babér, paprika, só, fűszer, hal és őrölt fekete bors.
Töltsük meg a halat vízzel úgy, hogy csak akkor tartozik, és küldje el a tűzhelyen forraljuk 30-40 percig.
Amíg a hal elkészítése, forraljuk fel a sárgarépát és a tojás, amely szolgál majd minket a díszítés ételeket. Is szerepelt vágott citrom, bár ez nem feltétlenül szükséges, de nem kötelező.
Amikor a hal megfőtt, darabokra vágjuk, és a szépen lefektetett egy tál, amely szolgál majd egy snack az asztalra. Tetejét apróra vágott tojással, a sárgarépa és a citrom. Díszítő kocsonya további termékeket, akkor a választ, és előnyben.
Szűrjük hal húsleves szűrőn keresztül, és töltse ki őket a halak.
Küldj zselés kihűlni a hűtőben, akkor ezután egy kellemes étkezés. Kocsonya megszilárdul a hűtőben lesz hosszú ideig, legalább 4 órát.
Mindenki jó étvágyat!