Húsleves tejföllel
Leves tejföllel nagyon tápláló, és a kalória rendelkeznek egyedi ízét.
- filé 500g
- hagyma 1 db
- sárgarépa 2 db
- bors 2 db
- Zeller gyökér 1 db
- tejföl 100g
- tojás (sárgája) 2scht
- tészta 50g
- petrezselyem
- só és bors ízlés szerint
- Hús mossa és vágjuk vékony szeletekre. Helyezzük a vágás egy közepes méretű serpenyőbe, és öntsünk két liter vizet, sózzuk, és tegye a tüzet.
- Forrás előtt húst, zöldséget csinálni. Tisztítsuk meg a zellert, és vágjuk kis kockákra. Hagyma kockákra vágott az azonos méretű, körülbelül egy borsó. Peppers tisztítani a mag és a kockákra vágott nagyobb. Sárgarépa megtisztítása, meg kell dörzsölni egy közepes reszelő.
- Ha a hús főtt, meg kell összerakni a rakéta hab. Tedd közepes láng, és adjunk hozzá az összes zöldséget egyszerre.
- Egy tálban két tojássárgáját, adjunk hozzá tejfölt, és jól megverte. Húsz perccel később, amikor hegesztett zöldségeket, hozzáadjuk a tésztát. 10 perc múlva, amikor a tészta kész, akkor kapcsolja ki a tűz. A tál tejszínhab öntsük húslevest kapott, keverjük, és öntsük egy serpenyőbe kastryulyu.Dobavit apróra vágott petrezselyem.
Ahhoz, hogy a táblázat tápláljuk forró bors és kenyérkockákkal. Jó étvágyat!
Húsleves görög citromos csirke leves avgolemono
