Főzni csülök

Csülök Pékné népszerű étel sok országban. A Cseh Köztársaságban egy tál csülök nevezett veprevo térd Németország- aysban vagy Schwein Husky Angliában nevezik csülök pigz kapucnis. Úgy tűnik, sokan szeretik is szerény és ízletes húsételek. A fő összetevője természetesen, maga csülök. Kiegészítik az íze az étel nem csak a fűszerek, hanem az előállítás módjától. Tudok főzni egy finom csülök otthon és pihenés a természetben? „Tengerentúli” csülök PO- cseh.

Egyértelmű, hogy az alapján a „hazai” és „idegen” recept csülök. Kívánatos, hogy ez volt a bőr. Ezután a hús juicier és ízletesebb. Hogy előkészítse a csülök PO- cseh recept tulajdonosa lesz szüksége:

  • csuklóhoz tömege mintegy 1440-1800 ° C.;
  • 1,5 liter barna sör.;
  • Egy sárgarépa, hagyma,
  • 3 evőkanál Grain Mustár (Dijon);
  • 3 evőkanál méz.

Először meg kell mosni a húst is. Ha túl nagy, akkor vágja hektáros darab, hogy a kasszába. Hús ráöntjük a sört, és főzzük át a magas hő. Készítsünk sárgarépa és a hagyma, a precut. Zeller vágjuk kockákra. A fokhagyma megtisztított és elválasztott részekre. Amikor a sör forrni kezd, csökkentse a tűz a tűzhelyen, és tegye az előkészített sárgarépa, hagyma és a zeller. Hozzáadjuk a fűszereket és a sót. Reserve bánkódik csülök a lemezen körülbelül két órán át. Ezzel párhuzamosan, előkészíti a szószt. Ehhez vegye 4 evőkanál sör húsleves és kevert méz mustár keverékkel.

Főzni csülök

Két óra múlva, a húst eltávolítjuk és lehűtjük. Bőségesen öntözni mártással. A csukló elhervadának sütőben 160 fokon körülbelül 20-25 percig. Ne felejtsük el, hogy hidratálja bőkezűen bal sípcsontját sört húslevest. Csülök sör cseh szakácsok által kiszolgált köretként párolt káposzta vagy a burgonya.

Csülök a sütőben.

Dish ezt a receptet nélkül előállított előfőzést. Az ételek szüksége:

  • riulka tömegű 1,5 kg vagy két szára 0,7 kg;
  • 10 gerezd fokhagyma;
  • 6 óra hosszat keverjük. L. szójaszósz;
  • 3 evőkanál mustár;
  • 0,5 TSP bors;

apróra vágott kurkuma, szára rozmaring, bazsalikom, só.

Shank mossuk és obsushivayut.Posle e nashpigovuyut Shin fokhagymát. Ha van egy speciális tűt szalonnát, majd a hegy átszúrja nozh.Ostrym disznóbőr, és tolni a felaprított fokhagymát apróra. A bőr felületén síkosítja fűszerek szósz, mustár, szója keveréket. Akkor ne tedd ezt „eljárást.” És csak kenje a felszínen a szár zúzott fokhagymát. De az ilyen darabok húst sütni és egyenletesen válik lédús, ízletes és puha. Sok szószok, hogy fedezze a felszínre a szár.

Mindenesetre, miután terjed a mártást és a fokhagymát shpigovaniya kell adni egy kis pácolt. Ha oulka majd pácoljuk csak két óra, akkor lehet, hogy sózzuk. Azokban az esetekben, ahol pácolt egy éjszaka vagy egy nap a hűtőben, majd adjunk hozzá sót főzés előtt. Shank ízletesebb, ha helyezés előtt a sütő, csuklót szobahőmérsékletre hagyjuk melegedni. Ezért, sütés előtt, el kell távolítani a hűtőszekrényből, és tartsa szobahőmérsékleten körülbelül két órán belül.

Főzés előtt sütőben 180 fok. Egy nagy szár ahhoz, hogy bánkódik a sütőben körülbelül egy óra. Kisebb gubernaculum kell körülbelül egy óra. Félóránként felborulhat csülökkel és öntsük a maradék levet. Ellenőrizze a készségét piercing egy speciális fadarabbal vagy fogpiszkáló különböző helyeken. Kész jelzőfény Prix piercing rúd kell állni tiszta gyümölcslé.

Sertés szár fóliában

Csülök a lyukba.

Hogy előkészítse a szár ez a recept lesz szüksége:

  • hús és 1,5 kg.;
  • 2 evőkanál olíva-vagy növényi olaj;
  • egy fej fokhagyma;
  • 3 tk Dijoni mustár;
  • fűszerek, paprika-só;
  • hüvely sütés.

A hús és hogy csökkenti, hogy töltse ki a zúzott fokhagymát és chesnokodavke elegyében mustár és fűszerek. Foreshank só dörzsölje, és kenetet a kiválasztott olaj.

Azután, hogy a hüvely a sütéshez és biztosítsa a tömlőszorítókat mindkét oldalon. Mint ilyen, a csuklót pácolt körülbelül három órán keresztül. Ezután, az áthelyezésre előmelegített sütőben 200 fok. A hüvely, kívánatos, hogy egy fogpiszkálóval szúrt, különben felrobbanhat. Sült hús és fél órán át. Fél óra vége előtt a főzés, szükséges, hogy csökkentsék a felső része az ujjak és időnként bőségesen öntözni a hús felületén izolált levet a főzés során. Gyűjt össze markába.

Shank mikrohullámú sütőben.

  • Ennek előkészítése étel a mikrohullámú szükségességét: -kis darab szárának csont nélkül (400 gr.). Ha a szár nagy, akkor meg kell, hogy vágja darabokra. -4-5 evőkanál szójaszósz;
  • koriander, tymyan és bazsalikom;
  • bors és só;
  • 6-8 burgonya;
  • két hagymát.

Hús sípcsont jó mosás és száraz. Zúzott fokhagyma keresztül chesnokodavku. Gyógynövények és borssal font egy mozsárban, és adjuk hozzá a szójaszósz. Minden termék kombinálni. Ez a szósz bőségesen kenje a felülete a szár darabot. A maradék mártást, kicsontozott burgonyát és a hagymát díszíteni. Az alsó a forma sütés mikrohullámú megállapítják burgonyát és a hagymát. Tedd a tetején a húst a csomag sütéshez. A csomagkapcsolt öntjük 150 g. sört. Sütés megkezdéséhez hőmérsékleten 80 fok magas teljesítményen. 15 perc múlva, a hőmérsékletet megemeltük és 150 fok. Ezen a hőmérsékleten a hús zöldségekkel további 10 percig. Tálaláskor a húst zöldséggel.

Mint látható, az edényt a módja annak, hogy főzni gyorsan.

Dish bajor

Bajorország híres sör. Természetes, hogy sok a húsételek, hogy az alacsony alkoholtartalmú ital. Sertés Shin része sem kivétel. Ahhoz, hogy a húst az alsó lábszár volt olyan finom, mint a „német” verziót, meg kell tudni, hogyan kell főzni ez az étel. Összetevők Shank következő:

  • 1,3-1,5 kg. sertés szár;
  • 1,5 és 0,5 l.piva l.vody;
  • 2 db sárgarépa közegben;
  • 2 hagyma;
  • összetétele bors: fehér, fekete és illatos;
  • egy fej fokhagyma;
  • 3 evőkanál szójaszósz;

2st.l. mustár és a méz;

Babérlevél, só.

Jól megmosott húst, hogy egy serpenyőben, forralunk felett magas hő. Ezt követi a tüzet, és lassú tűzön, hogy csökkentsék a csuklót alacsony lángon körülbelül egy óra. Amikor a főzés meg sovány. Egy óra elteltével, egy sört húslevest adjuk hozzá a hagymát, sárgarépát és fűszerek és főzzük további egy órán. Párhuzamos szósz elő szójaszósz és mézes mustár. Shank nashpigovuyut hűtött fokhagyma és öntsük mártással gazdagon. Drumstick hús kerül a mikrohullámú sütőben grill 5 percig. A húst szolgálnak fel savanyú káposztával.

Sertés csülök multivarka

Nem kevésbé finom csülök fordul multivarka. Ez egyszerűen úgy készítjük, és az idő, hogy készítsen összesen 140 perc. A lényeg az, hogy a hús szár volt minőségi.

Az 5 literes lesz szüksége:

  • két Shin húst darabonként egy kilogramm;
  • 2 sárgarépa és a hagyma;
  • Cikk 1.5. félédes vörösbor;
  • 2 liter. a víz;
  • 4 evőkanál szójaszósz;
  • egy fej fokhagyma;
  • bors, babérlevél, só.

Készítsünk sípcsont és alaposan tisztítsa meg a szennyeződéstől. Zöldség vágjuk nagyobb darabokra. Főtt Multivarki összetevők csészébe helyezünk, és felöntjük vízzel. Az elegyhez sót és a fűszereket. Először, meg a „kvencselés” üzemmódban van, és állítjuk elő ebben a módban 40 perc. Ezután vegye ki a szár, és a megmaradt húslevest használunk a bázis árvíz ételeket, vagy leves.

Főzni csülök

Shin szalonna fokhagymás és tegye vissza a tálba Multivarki. További főzés felhasználásra bor és a szójaszósz. Az edényt lefedjük, és az „sütés” üzemmód 25 percig. Ezután térjünk át a húst, és a „Hot” módban. Multivarki fedél nyitva marad. Ebben az üzemmódban, a felesleges nedvesség elpárologjon a mártással és pirított csülök. A kész formában csülök kiderül sötétben a sült kéreg karamellizált bor.

Főzni csülök jellegű?

Ön megy nyaralni a városban az erdőben, vagy a ház. Ilyen körülmények között, akkor lehet, hogy egy étkezés alatt parázs nem kevesebb ízletes, mint otthon. Hogyan finom kell csinálni?

Kezdeni, akkor először forrázás a húst vízben minden fűszerek. A hús nem hozza a készségét, különben nem lesz felfűzve a nyárson. Leforrázott sípcsontvédő bőségesen kenjük fokhagymát és pirítsuk a grill, amíg aranybarna nem lesz.

Befogóvég Aerogrill

Meg kell, hogy apró darabokra vágja a főzés hús Aerogrill. Shank párolt fűszerekkel és a sót, amíg meg nem puhul. Ezután szerszámszár dörzsölte szója méz keverék és a fűszerek hozzáadásával 100 gramm sör és 1 evőkanál. l. mustár. Ez a szósz maszatos húst. Rögzítse a hatása súlyosságának finomra vágott fokhagymát. Shank készen áll tegye az edényt aerogrill 40 perc alatt. Sütés közben, a húst meghintjük a maradék mártással, és kapcsolja alkotnak egységes barna. Tálaljuk a húst salátával szárral.

  • Mi hasznos sampon tar? lányok véleménye
    Főzni csülök

Ma tar sampon nagyon népszerű a gyengébbik nemre. De ez miért van ilyen nagy felhajtás? A polcokon a szupermarketek és a gyógyszertárak nem.

  • Melyek a tabletták az abortusz? Útmutató és vélemények
    Főzni csülök

    A statisztikák szerint, az orvosok, az egyik a három nő úgy döntött, hogy abort.Tabletki az abortuszt - ez az egyik legnépszerűbb módja körében modern nő.

  • Hány tartja tartós smink szemöldök? Módszer afferens technológia
    Főzni csülök

    Szemöldök nem tudható, hogy a személy részéről, hanem annak elemei, szükséges és nélkülözhetetlen. A szemöldök nem rosszabbak szempillák így a megjelenés kifejező. Képesek bennünket.

  • Mit csinál egy terhes nő, ha ő duzzadt lábak?
    Főzni csülök

    Sajnos, körülbelül 2/3 része a nők, akik olyan helyzetben vannak, hogy szenved duzzanat az alsó végtagok. Ez egy patológiás állapot, amelyet egy a kerület megnövekedését,.

  • Amit nem tudott kókuszolaj a haj? Olvasói vélemények
    Főzni csülök

    A népi gyógyászatban, és a legtöbb üzlet a kozmetikumok különböző természetes olajokat használnak a sérült hajat. Tovább a recepteket.

  • A recept egy maszk száraz bőrre otthon
    Főzni csülök

    Minden nő aggódik a külseje, és mindannyian szeretnénk a lehető legtovább maradjon fiatal és szép. Annak érdekében, hogy jól nézzen ki, meg kell keményen dolgozni.

  • Miért van izomfájdalom edzés után?
    Főzni csülök

    Bármely sportoló tudja, hogy a jó képzés mindig tele van problémákkal, mint a fájdalom. Ez normális, mert ez egy sport tevékenység nagyon traumatikus, így.

    • Hogyan kell főzni egy finom kakaót, szórakoztató közel finomságokat készült kakaópor
      Főzni csülök

    Kakaó - egy finom italt, hogy szeretik felnőttek és gyermekek egyaránt. Kakaó tartalmaz vitaminokat és ásványi anyagokat. Ez segít enyhíti a fáradtságot és töltsétek energiát. Ez azért van, mert ez.

  • Hogyan kell elkészíteni a lé a árpagyöngy
    Főzni csülök

    A sok orosz konyha leves - a kedvencem. Egyesek belek állatok vagy madarak, ecetes uborka. Próbáljuk beszélni, milyen finom.

  • Saláta uborka és paprika bolgár
    Főzni csülök

    Minden Hari! Ma egy egyszerű saláta recept egy csavar alkalmas minden! Még vegan és nyers foodists) Zöldség lehet kombinálni, ez is jobb hozzá friss fűszernövények! Amim van.

  • Mi a teendő abban az esetben, útlevél elvesztés: a szükséges dokumentumok, határidők bírságot.
    Főzni csülök

    Mindannyian, így vagy úgy, bajba. És ami a legfontosabb, hogy gyorsan kezelni őket. Az egyik ilyen helyzet lehet a veszteség az útlevél. Az incidens ellenére.

  • Palacsinták teljes kiőrlésű gabona
    Főzni csülök

    Minden Hari! Ma készítek ízletes és egészséges teljes kiőrlésű liszt palacsintát! Ez egy kiváló helyettesítője a megszokott ételek azok számára, akik törődnek az pitanii.Hotite tanulni.

    Kapcsolódó cikkek