Főzni csirke szelet - hogyan lehet a csirke hamburgerek - a felhasználás és kombinált
Hogy előkészítse a szeletek különböző termékek - hús, hal, baromfi és tenger gyümölcsei és zöldségek. A legszelídebb és a levegő előállított csirke szelet. Ezek tökéletes az étrend, akkor lehet benne az étrendben a kisgyermekek. Csirke szelet lehet készíteni sokféleképpen, de nem szabad elfelejtenünk az alapvető szabályokat, amelyek hogy a tökéletes étel.
Pick a recept
Hozzávalók csirke szelet: a megfelelő arányok
Általános szabály, hogy a darált csirke kevert tojás, kenyér és hagyma. Fontos, hogy megfeleljenek az arány: 1 kg hús kell használni, csak 2-3 tojást, vagy a folyamat a főzés hamburgerek kiderülhet kemény. Morzsát kell hozzáadni az arány 250 gramm per 1 kg csirkehús.
Hogyan készítsünk töltelék iskola
Ahhoz, hogy a darált csirke fordult lédús adunk hozzá orr (pörkölt vagy nyers), és zsemlemorzsával előre átitatott tejben. Lehet kísérletezni a hozzávalókat, hozzátéve darált sárgarépa, cukkini, vagy más zöldségek ízlés szerint. Hogy hamburgert lédús tört jég segít, de ha a hús nem túl zsíros, akkor hozzáadjuk a darált vajat.
Hogyan válasszuk ki a húst csirke szelet
Ideális húsgombóc készült csirke húst. A bőr nem ajánlott, mert a folyamat sütőzsírt csöpög ki az akarata, hogy az étel túl kövér és nehéz.
Mi köze hús
Darált csirkehús, főzés előtt szelet kell visszaverni az erő, és tegye be a hűtőbe 30 percre, a kenyér áztatott darált hús leve.
Mi rántott csirke szelet
Hagyományosan használt éles liszt vagy zsemlemorzsa, amelyben megmártózik a szelet, de használható szezámmag - egy tál velük, hogy az eredeti és hasznos.
Hogyan megsütjük csirke szelet
Bármilyen szelet kell sütni a serpenyőben, ez vonatkozik a szelet csirkehús. Először meg kell sütni pogácsákat mindkét oldalán egy rövid időre, hogy „pecsét” a levét, és ezt követően lehet azokat a készségét a burkolat alatt és felett alacsony lángon.