Zeller szárú termesztés, szárú zeller javára
Négy levélnyél (100g) fehérített zeller, tartalmazott körülbelül 20 egység A-vitamin, valamint az azonos mennyiségű zöld - 640 egység. Mindkét faj tartalmazott 0,03 mg B1-vitamin. Fehérített tartalmaz 0,015 mg B2-vitamint, mint a 0,045 a zöld.
Alkalmazási kör és a talaj
Optimális pH - 6,0, de zeller ellenáll a talaj bármely pH-ja a mintegy 5,2 - 7.5. Mivel a hiány a gyökerek a talaj közelében a sorok a növények nagyon termékeny. Így gazdagítja a talajt szinte lehetetlen. Ha egy jól rothadt trágya, lehetőség van, hogy a terület a 36 cm-es szélesség és 23 cm mélységben mennyiségben 90% és 10% a trágya a talaj.
Mivel a magok hajthatjuk hervadás, egyike azon kevés érintő betegségek zeller, tanácsos vásárolni fajták, nem befolyásolja a vírus, van egy megbízható szállítója. Egy csomag magot nyújt több, mint elég a növények 30 m (körülbelül kétszáz). Magvak lassan 10-15 nap, amikor a talaj hőmérséklete 63-68 ° C-on
Finoman elosztva a felszínen a magvak faiskolai és megszórjuk egy vékony réteg tiszta homok. Faiskola jól kell öntött az aljára, és soha nem szárad ki. Ha ültetés végezzük hideg keret, meg kell nyomon követni. hogy a hőmérséklet nem süllyed 10 ° C sokáig. Ha túl hideg, a növények hamar megy a szín és forma szára. A hőmérsékletet kell tartani, 16-20 ° C-os nappali és 10-15 ° C-on éjszaka. Faiskola kell pritenyat amíg a magoncok nem csíráznak, és gyökeret.
Pritenenie szüksége fokozatosan eltávolítani, hozzászoktatni palánták a napfényre. Növények kell szellőztetni, akkor is, ha védve vannak a Nap, mint az első palánták a zeller nagyon gyenge, és könnyen vyprevayut. Résképzését palántákat faiskolákban távolságig 3 cm., Magassága 7-10 cm növények kell elpazarol egy másik melegágya vagy hideg keret termékeny talaj a parttól 8 cm. Ismét pritenyat előtt növekedést. Körülbelül 10 héttel az ültetés után palánták legyen 10-13 cm magas, és van egy kész leszállás tartományban.
Annak érdekében, hogy egységes nedvesítő a talaj, a talaj a növények körül kell jól zamulchirovat, akkor is, ha jól felhúzott humusz. Ez a legalkalmasabb erre a célra, zúzott kukoricacsutka, levelek, keverve a régi fűrészpor vagy vágott széna. Kívánatos, hogy a mintegy 400 mm eső vagy öntözővíz.
Hogy javítsa a növekedés alkalmazásához szükséges három termékeny folyékony trágya, az első legyen egy héttel az ültetés után, és a másik kettő egy tíz napos időközönként. Ha zeller termesztik fehérítés, a növényeket kell krumpli, mint nő, minden egyes alkalommal, ügyelve arra, hogy a talaj nem éri el a központ a növény.
Kezdetén a hideg időjárás mellett a bordák célszerű tartani a készlet száraz szalma, hogy menedéket növények esetében az éjszakai fagyok.
Samootbelivayuschiysya zeller kezdeni fehérítő két héttel a betakarítás előtt, meleg időben vagy 3-4 hét alatt - a hideg. A meleg időjárás, fehérítés lehetséges, papír sapka, és a táblák. A hűvös időjárás, akkor a növény a talaj krumpli. Amikor a betakarítás, vágja el a szárat csak a talajfelszín alatt, ha a zeller azonnal fel kell használni. A téli tárolás növényeket ásott gyökereit.
Kivéve a legészakibb területeken, zeller maradhat gerincek alatt egy vastag réteg szalmát és a levelek. Amennyiben hőmérséklet csökken jóval nulla, a növényeket lehet tárolni a mély cölöpök réteg alatt szalma és a föld, és interstratified szalma szőnyegek elleni védelemre hűtés.