Yakon - kertészeti trükkök
Ez teljesen új az orosz kultúrát. Yakon - évelő őszirózsa család (Asteraceae), egy távoli rsdstvennik csicsóka és a napraforgó. Növény magassága elérte a 0,8-1,2 m. Stem kerek, kemény, sűrű serdülőkorba, zöld, a tetején antocianin foltok. Yakon levelek másik, nagy, szabálytalan fogazott szélén, a felső oldalon sötétzöld, az alsó világosabb és serdülő. Sárga színű gyűjtik kosarakban található hosszú peduncles.
Yakon termesztik a ropogós gumó édeskés, aromája és íze, mint egy kereszt között az alma és a görögdinnye. Szülőfalujában - a hegyvidéki régiókban, az Andok és a perui állam. Termesztett Új-Zéland, USA, Mexikó, Olaszország és Japán. Termesztése lehetséges és a szubtrópusi és mérsékelt égövi. Oroszországban yakon szabadföldön is termeszthető az Észak-Kaukázusban, üvegházi - a középső sávban. Az utóbbi években a forgalmazási területen bővül jelentősen.
Annak táplálkozási yakon helyettesítheti a burgonya. Ez az érték és a takarmány-termés.
Yudinka - az egyik fajta yakon felsorolt állami nyilvántartás.
agrármérnöki
A növény nagy gumók súlya 700-1200 A növekedési időszak a rizómák yakon indulnak számos vékony gyökerek. A növekedés a növények megvastagodott, és vált fusiform, körte alakú vagy ovális. A yakon és képződött gyökerek és gumók, utóbbi sárgás, súlya kb 800 g főbb gumó lehet akár 10 cm átmérőjű és 40 cm hosszú.
Optimális reprodukáló eljárás yakon a mi szélességi, a vegetatív szaporítás elosztjuk rizómák, dugványok, valamint részei a szárak 1-2 pár levél. Yakon lehet termesztett különböző talajok, de megszerzésének magas hozamot szükséges egy gazdag, jól trágyázott talaj laza és napos helyre.
Összegyűjteni, tárolni, igyekszünk
Stow yakon száraz, napos idő. Ásott gumók vyalitsya maradt a nap, 3-5 napig, amíg a bőr rájuk ráncos, és a gumókat vannak kialakítva cukor (vagy azok lesznek íztelen). Store gyökérzöldségek és gyökér gumók, valamint a sárgarépát.
Főzés előtt a gumókat kell tisztítani le a héjat. Yakon nyers saláták vagy podvyalivayut a pasztillák. Ezt alkalmazzák a párolt, sült és szárítjuk. Yakon hozzá gazdagító adalékanyagra süteményekben, gyártásához felhasznált kenyér készül rozsliszt. Mivel az ital alkalmazható yakon lé válik édesebb és tárolás osvěžení melegben.
Lásd még:
- Hogyan lehet javítani a csírázás rozmaring
Rosemary kell vetni csak azért, mert egy fantasztikus íze van. Mindennek alapja. - zsázsa
Zsázsa - egy figyelemre méltó egynyári növény a keresztesvirágúak (káposzta. - Zeller és szárú lemez, zeller
Zeller - figyelemre méltó illatos növény Umbelliferae kétéves (zeller), c. - Kúszó kakukkfű (kakukkfű)
A vad számos különböző faj kakukkfű, és mindannyian tartalmaznak illóolajok. Észak. - tárkony
A második jól ismert név - tárkony. Tárkonyos - évelő növény az Asteraceae család. - Paszternák, petrezselyem, zeller - betakarítás és tárolás
Használhatja a zöld levelei petrezselyem, zeller, minden nyáron, de a zellerlevél kívánt.
Beszéljétek cikket a fórum