Receptek házi tésztával
Az őrölt bors. fekete.
Hogyan kell főzni a tésztát otthon a mártást:
És tojássárgája külön-külön összekeverjük a tejszín és a finomra vágott fűszernövényeket, só. Öntsük a felét a lisztet csúszda, jelölje meg a mélyülő és öntsük vissza a tojás-tejszín keveréket gyógynövények. Gyúrjuk meglehetősen meredek, rugalmas tésztát, majd fokozatosan podsypaya lisztet. Osszuk a tésztát darabokra, tekercs rétegek, csíkokra vágjuk tészta a kívánt szélességre és hosszúságra forrni.
Most viszont a mártást. Főzés zöldségek: hagyma tiszta, apróra vágjuk, őrölni paprikát kockákra, pirítsuk együtt a vaj, hozzátéve só, fűszerek, egy kis citromlé és tejföl. Melegítsük elő 5 percig, majd tegyük a halat ott is. Apróra vágott maradványai zöld - és a mártással. Befejezés lehet etetni együtt tésztát, díszítő szelet citrom és Maslinka.
Tészta paradicsommal és chili
Tészta otthon - 0,5 kg.
Chili paprika - 2 p.
Fokhagyma - 2 gerezd
stretch olaj. - 3 evőkanál. l.
Só, bors, oregánó
Hogyan kell főzni a tésztát otthon paradicsom és paprika, chili:
Tészta elő a fenti módszerrel, felforraljuk, és alaposan átöblítjük hideg víz alatt. Paradicsom kockákra vágott, chili és a fokhagyma foszlány, pörkölt a serpenyőben egy növényi olajban. Ott is feküdt ki a kész tésztát, adjuk áztatás, beletesszük a felaprított fűszernövényeket és reszelt sajttal. Finom!
Házi tészta gombával
Tészta otthon - 250 g
Friss gombák. - 400 g
Szegfűbors. (Borsó) - 5 db.
babérlevél. - 2 db.
Hogyan készítsünk házi tészta gombával:
Cook tésztát. Gomba vágjuk apró darabokra. Tedd a tűzre egy fazék vizet, borsot, adjunk hozzá a babérlevelet és a petrezselymet. Tedd egy serpenyőben gombát, rögzítse a hőt és párolja tizenöt percig. Amikor már majdnem kész, akkor sózzuk. Döntse keresztül szűrőedény. Fry a felaprított hagymát az azonos serpenyőben hozzáadjuk a tésztát, és továbbra is sütjük néhány percig. Etetés az asztalra, megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket.
Házi tészta csirkével
Csirke - 0,5 kg.
Flour - harmadik az üveg
Burgonya - 1 db.
Greens (petrezselyem, kapor) - 50 g
Hogyan készítsünk házi tészta csirkével:
Gyúrjuk a tésztát liszt és tojás osztani darabokra, külön tekercs ki egy vékony réteg az asztalra, liszttel meghintett, hogy ne ragasztás. Száraz réteg egy negyed órát, tekercs tekercs, és vágjuk tésztával. Száraz egy negyed óra.
Készítsünk csirke húsleves, nem megfeledkezve, hogy lőni a hab időközönként. Amikor a hús főtt, vegye ki a csirkét és kivenni a húst szálak. Szelet a zöldségeket, vágjuk a zöldek -, és a húslevest. Só, bors ízlés szerint. Hagyjuk forrni 5 percig, akkor töltse ki a húst. További 10 perc - és adjuk hozzá a tésztát. Cook körülbelül 7 percig, vegyük le a tűzről, és hagyjuk, hogy átjárja a levest, és fel kell tölteni a csirke és zöldség ízét és aromáját.